食疗缓解深秋咳嗽

于峰

深秋季节，天气冷热变化频繁，过敏原也多，这些都易引起咳嗽。要治咳嗽须分辨咳嗽类型，尤其是咳嗽的寒热属性。除了根据不同类型的咳嗽进行药物治疗外，还可以辅以食疗。

风寒型咳嗽

咳嗽起因于受风寒，先是流清鼻涕，之后咳嗽不停，咯痰量多。可选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液。不宜吃凉性的西瓜、梨等。

食疗方：芫荽汤。芫荽（香菜）30克，萝卜50克，胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤，取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟，加胡椒粉适量，趁热一次服。

风热型咳嗽

咳嗽呈阵发性，咯痰不畅，量少色黄，伴有咽痛口干，有时还伴有黄鼻涕或发烧等。可服双黄连口服液或热炎宁。不宜吃芒果，可多吃梨、荸荠等。

食疗方：梨加冰糖。挖去梨中间核后放入2～3块冰糖，放入碗中，上锅蒸30分钟即可。

痰湿型咳嗽

痰多，咳嗽反复发作，尤以早晨起床时最为厉害，嗓子里似有痰但难咳出来，一旦咳出，症状就感觉减轻。不要吃太油腻、太甜食物，注意保暖，可选中成药二陈丸。

食疗方：萝卜葱白汤。萝卜、葱白、生姜，各适量，加水3碗，先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成1碗汤，連渣一次服。

痰热型咳嗽

咳嗽气息相促，痰多质黏厚或稠黄，有时发烧，口干。重点为清火，可选中成药复方鲜竹沥。饮食以清淡为宜。

食疗方：煮萝卜水。白萝卜切四五片入锅内，加适量水，烧开后小火煮5分钟，放温服用。

阴虚肺燥咳嗽

干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。可服蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。

食疗方：川贝炖雪梨。雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，两瓣并拢用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可，吃梨喝汤，每日1次，连服3～5日。

（摘自《中国中医药报》）