探究实验教学在高中化学教学中的应用

卢宁

引言

化学实验教学使学生在实践中有效学习化学知识，对化学教学中难以理解的知识进行直接探索，在应用中学习理论提高学生对化学知识的理解、掌握能力。但是化学实验教学的优势需要学生与教师积极配合，否则，实验教学将会成为教学负担，成为老师自我表演的“舞台”，对促进学生学习有效性提高没一点用处，还会影响学生学习化学的积极性。

1.化学实验教学在高中化学教学中应用要有“动手”意识

化学实验教学组织者是教师，主角却是学生，在化学实验教学中培养学生动手意识，一方面是学生对化学的认知和领悟，只有动手做一做，知识点才能直观地反映在大脑中，学生才能进行有效思考。另一方面，化学实验中多动手，有利于学生之间交流，在知识讨论、实践中学习知识，效果更好。第一，选择的化学实验要“有意思”，才能使学生“感兴趣”，学生的思维才能紧跟老师的教学思维，更好地学习和接受知识。例如，如何将鸡蛋装入一个瓶口比鸡蛋小的瓶子里？在操作过程中，教师像魔术师一样将鸡蛋装入瓶中，然后问学生：你们想学吗？引发学生兴趣以后，再对实验进行讲解，先让学生认识到教师做实验的用具很简单，一个广口瓶、一个鸡蛋、醋酸、酒精棉球，激发他们尝试的兴趣，再让学生认识这个神奇的现象是一个简单的化学实验，应用的是一般的化学原理，从而使学生产生动手做实验的欲望。同时，注意化学实验中语言表达的幽默性、丰富性和多样性，如此实验，将点燃的酒精棉球投入广口瓶，将醋酸泡过的鸡蛋放在瓶口，然后宣布：“见证奇迹的时刻到了！”丰富的语言表达和肢体语言永远是课堂的亮点，有效调节课堂气氛，激发学生参与教学的兴趣。第二，注重化学实验与生活的联系，例如，《糖类》教学中，通过一个小实验激发学生兴趣，将碘化钾溶液涂到一张白纸上，白纸上显示出蓝色的字：“好好学习，天天向上。”然后用幽默的语言告诉学生，这不是神的旨意，这是老师的期望，在我们今天学习的糖类中有一种多糖叫淀粉，遇碘后会变蓝，在战争年代，用米汤写情报应用的就是这个原理。通过实验引导激发学生兴趣，简单的实验器材、实验过程能激发学生的动手欲望，使其在课堂之外积极尝试。第三，化学实验教学中培养学生的分工协作能力，使其认识到知识学习是一个轻松、愉悦的过程，避免学生对学习的恐惧、烦躁。例如，实验实践中，引导小组配合完成实验，取实验器材、安装实验设备、操作实验等，每个步骤分工明确，专人操作，复杂的实验过程可轮换操作，其他人观察操作者的不足和优点，思考自己操作时的步骤和方法，以促进学生动手能力提高，提高化学教学效率。

2.化学实验教学在高中化学教学中应用要有“思考”意识

思想是实践的指导，思考是思想产生的源泉，在化学实验教学应用中重视学生思考能力培养，例如，瓶装鸡蛋实验中，告诉学生浸泡鸡蛋的溶液是醋酸，醋酸泡过，蛋壳就会变软。这时，教师讲解的只是知识的表层，并未深入讲蛋壳为什么变软，实验中如果学生缺少思考意识，教师可适当引导，久而久之让学生养成思考的习惯，遇到类似问题马上意识到老师习惯“留一手”，要获得更有意思的知识就得想、就得问，这种情况下即使是“懒学生”也会被好奇心驱使主动发言。又如甲烷燃烧试验中，通过学习可知甲烷燃烧后生成物为水和二氧化碳，二氧化碳对大气有污染，如何设计实验装置除去二氧化碳，避免其排放到空气中，引导学生思考，帮助学生完成实验设计，以增强学生的成就感，使其在化学实验教学中积极动手、积极思考。再如浓硫酸稀释实验中，教师向学生说明浓硫酸的危险性，引导其观察浓硫酸包装上的危险品提示，再结合一些图片、事例让学生意识到这种化学物质的危险性。再演示浓硫酸的稀释，将浓硫酸慢慢滴入水中，并选几名学生上台体验实验，这一过程中引导学生思考为什么每次实验都是将浓硫酸滴入水中，为什么不将水直接倒入浓硫酸中，反复动作行为会引起学生的好奇心，在好奇心的驱使下学生就会积极思考，这样能达到更好的教学效果。

3.化学实验教学在高中化学教学中应用要有“偷懒”意识

化学实验教学应用中的“偷懒”绝不是指学生偷懒，而是指教师“偷懒”，教师“懒”，学生就得“勤”。例如，学习浓硫酸时，老师“指挥”学生将木棒靠近酒精灯，酒精灯突然点燃，这样亲身体会一方面能引起学生的注意力，使其积极参与到浓硫酸教学中，认真学习。另一方面学生会将上台配合教师实验看成一种荣耀，在了解老师这一“偷懒”习惯后，课堂上他们会更约束自己，认知预习相关教学内容及实验，以争取协助老师完成实验的机会。又如实验制备二氧化硫和硫化氢中，一方面，实验的目的是制备二氧化硫或硫化氢气体。另一方面，这两种气体都是有害气体，直接排放会污染环境，因此，应启发学生自行设计处理有害气体的实验装置，老师摆出一副“不管”的样子，因为要学习这些知识的主体是学生，教师没必要大包大揽，当学生完成设计后，老师对学生的实验结果进行评讲，帮助学生认真分析各种实验方案，结合已学习的化学知识探讨实验的可行性，在这一过程中，教师只要确保学生探讨方向的正确性，无需亲力亲为，让学生学会自己思考、自己动手、自己求证，教师的“懒”是学生的“福”，才能使学生深刻体会到化学学习方法，养成有利于自己有效学习的学习习惯。

结语

化学实验教学在化学教学中的应用要注重学生“动手能力”、“思考意识”的培养，同时注重教师“懒惰”精神的发扬，应用化学实验的趣味性、直观性引导学生有效参与化学教学，高效进行化学学习，充分体现出化学教学的趣味性与实用性。