浅析艺术设计专业包装设计课程教学改革

邹庆云　赵捷

摘 要：在信息飞速膨胀的形势下，包装设计课程教学也面临着新革新，只有培养具有丰富实践能力和技能的人，才能符合市场的需求。本文通过对艺术设计专业包装设计教育改革的背景、现状进行分析，从设计理念、课程规划与市场对接、教师自身能力等方面为出发点，探讨艺术设计专业包装设计教育改革的新思路。

关键词：包装设计；教育改革；理念

0 前言

包装设计课程是视觉传达设计专业的核心课程，它是集包装容器、包装结构及包装视觉形象为一体的整体设计，是创造性与实践性非常强的学科，它涉及商标、文字、图形、色彩、版式等内容的整体性设计，其目的主要是培养学生掌握包装设计领域的专业知识和专业技能，构建良好的职业素养和可持续发展能力的高素质、高技能人才，适应市场对包装设计岗位的需要。我国的包装艺术设计教育脱胎于传统工艺美术，在市场经济的作用下，虽然包装艺术设计教育有了很大的转变，但教育过程中不少弊端也随之暴露出来。

1 当前包装设计课程教学存在的弊端

（1）教学理念不明确。教学理念决定教学思路，理念不明确导致教学思路不清晰，课程定位自然也就模糊。包装是实用与美的统一体，不应把它作为独立的艺术形态，功能性原本是包装的第一要素，但正由于我国的包装教育脱胎于工艺美术，教学理念与思路习惯性地围绕着包装视觉的艺术性展开，最终包装设计只存在视觉艺术美感而忽视包装的功能性。

（2）课程规划与市场需求不对接。包装设计主要是培养学生视觉、结构、器型等设计能力以及熟悉包装材料和印刷流程的能力。从目前的包装艺术设计课程的规划与安排来看，主要包括包装设计概论、设计原则、工艺与材料、结构与容器设计、装潢设计等几个方面。这种课程的规划和安排有其合理的一面，它提高了学生对包装设计的整体认识，但也存在不足之处，主要体现在课程的重点不够突出，与市场包装设计流程接轨程度不高。

（3）教师自身能力不全面。包装设计是跨学科的学科，涉及诸多理论知识，首先，知识结构的单一性是许多教师存在的问题，尤其是对于由基础教学转型的教师来讲更显突出，他们往往只专注艺术专业的研究而忽视其他交叉学科的学习，对其他学科先进的方法、技术接触不多，严重地阻碍了创造性的培养。其次，实践经验不足，据调查，大部分艺术设计专业的专任教师都是由学校到学校直接任教，缺少实践能力的学习，只能从书本或网络上接触设计工作的某一环节，不了解具体实践的整体流程。再次，教学方法的陈旧性，传统的教学模式不能适应快速变化的市场需求，远离市场实践，用空洞的理论来灌输给学生，课程呆板，缺乏生动是目前存在的主要问题之一。

2 包装设计课程的教学改革措施

（1）“三会教学理念”的导入。在信息社会中，设计思维、设计理念才是竞争的焦点。面对国外的包装设计，感慨万分，不禁反思国内包装设计的差距在哪里，究其原因是设计理念上的差距。因此，在包装设计教学中要树立明确的教学理念。“三会教学理念”对目前包装人才培养有着积极作用。首先是要会表达，这要明确包装设计的作用，解决实用功能是第一要务，视觉的艺术性服务于功能，能根据客户需求进行创意表达。其次是会工艺，工艺的快速发展为包装设计提供了强大的技术支撑，包装结构变得多样化，外包装视觉绚丽多姿；在设计中，为了更好地吸引受众眼球，精美的工艺为包装增色不少，这要求我们掌握相关工艺与技术知识来服务包装设计。再次是会制作，能通过电脑效果图的制作或具体实物的制作，更直观地向客户展现成果，在制作过程中发现问题，及时解决问题，保证设计的可行性。通过“三会教学理念”能更高效地培养市场需要的包装设计人才。

（2）以市场导向规划课程。包装设计的时效性与市场联系紧密，从市场的角度来看包装设计的流程，其主要包括以下几个方面：1）客户交流，这一环节主要是了解产品、客户的要求、其他同类竞争产品。2）方案的设计，主要是确定产品的风格及其准确的市场定位。3）方案具体制作，这主要是关于各种印刷工艺的实现。4）产品的货架展示效果，如何才能在众多的产品中脱颖而出。通过课程规划与市场流程的对比，我们不难看出其中的差别。在市场流程中，每一个环节都是环环相扣。就效果图而言，它是将设计师的设计创意进行物化，以模拟三维的真实图形展示给客户，它直接影响到合作的进行，而在包装设计的教育中，这方面并没有突出体现，致使很多学生虽然软件操作很熟练，但在设计方案效果图的表现上没能完美地体现产品特点，这折射出课程安排中存在的问题。因此，在课程规划上应以市场为参考，才能制作出有利于解决市场中存在问题的理论与实践的基础课程。

（3）提升教学能力。首先是教师立场的转换。艺术创作与设计之间有很深的渊源，但差别也十分明显，主要体现在创作的出发点上，艺术创作立足于创作者自身精神世界的追求，而艺术设计却是以市场、客户为出发点，实现实用与美的和谐统一。这种“以自我为中心”和“以他人为中心”的创作立场之间的矛盾也就成为设计艺术教育发展中的一个绊脚石。当今，各高校都争先恐后地开设了艺术设计，很多油画、国画等艺术专业的老师转型为设计艺术教学。艺术类教师有着自身的优势，但在转型上这些优势有时又会制约其教学，他们经常在图形的设计上一味追求另类，根据自己的主观喜好来判断图形、色彩的好坏，而忽视了在艺术设计中图形、色彩的商品性。其次是教师实践能力的提升。包装设计课程中，许多教师只重视理论研究而忽视实践，致使自身实际运用能力匮乏，对包装的新动态、新材质、新工艺认识的跟进就显得不足，导致课堂中只传授些空洞的理论，没有具体实践的体会与经验，很难将真正有用的知识传授给学生，因此，提升教师的实践能力显得尤为重要。再次是教学方法的改变。包装设计是一门实践性很强的专业，传统的教学模式很难适应当今包装设计教学。结合实践导入“项目式”教学模式有利于丰富教学形式。围绕实践能力培养，引导学生积极参加社会实践，把具体的实践项目引入课堂，通过实际项目的展开，使学生掌握从创意设计到实际制作的设计流程，明白每个环节的作用，有利于提高学习的积极性和自主性，为将来走向工作岗位做好铺垫。

3 结语

为了培养出创新性与实用性相结合的复合型包装艺术设计人才，包装艺术设计教育必须与时俱进，在坚持专业技能和综合素质培养的基础上，通过对包装艺术设计教育理的梳理，完善课程规划与市场岗位设定相匹配，不断提升师资自身能力等方面，开创富有创新精神的包装设计教学的新局面。在新形势下，我们将不可避免地面临国际竞争与融合，如果从事艺术设计教育的人都能时刻关注时代、社会发展的方向和趋势，结合当前所处环境独立地思考包装设计艺术教育，做有针对性的尝试，那将形成一种强大的动力推动我国包装艺术设计的迅速崛起。

参考文献：

[1] 黄吉淳.包装艺术设计[M].重庆大学出版社，2002.

[2] 刘西莉.包装设计[M].人民美术出版社，2012.

[3] 陈芳.设计的理念[M].中国纺织出版社，2005.

作者简介：邹庆云（1978—），男，江西樟树人，硕士研究生，讲师，研究方向：艺术设计（视觉传达）。

赵捷（1993—），女，天津人，学生，研究方向：视觉传达设计。