精益管理在烟草商业企业物流配送中的应用分析

谌晨

摘要：烟草商业企业物流配送是整个烟草行业业务运营中的关键环节，烟草行业的发展由过去传统的粗放发展向精益化转变，如何打造一个高效运转的物流管理体系，是比较难解决的问题。文章以承德市烟草企业对物流配送的管理为例进行了分析。精益物流管理起源于日本丰田企业，其运营模式的理念是以最低的成本来获得最大的利润。目前这种理念在烟草行业中刚刚兴起，还需要很大的推动。文章对精益管理在烟草商业企业物流配送中的应用进行分析和介绍，以期为烟草商业企业物流配送管理提供参考。

关键词：精益管理;烟草企业;物流

烟草行业是国家税收的重要组成部分，其行业年税收占国家总税收的10%之多。经过了十几年的繁荣发展后，我国的烟草行业也开始走上了下坡路。除了国内的烟草销量逐年下降、烟草市场的缩减这些外部现象的影响，还有烟草行业内部管理不善、权力过分集中、忽视价值规律、所有制结构单一化等内部原因。所以，推进精益管理的发展模式变得越来越重要。精益管理在国内外被许多企业和公司采用和推广，但是将精益与烟草的商业企业物流配送相结合对烟草行业来说将是一个全新的尝试，具有很大的发展前景。本文从烟草物流配送的入库、在库、出库、分拣和配送五个方面入手，对精益管理在烟草商业企业物流配送中的应用进行了分析，通过对流程的细化，加大了烟草行业物流配送的整体业务质量，现就这五个模块做详细介绍。

一、入库管理模块

（一）流程

入库是烟草物流配送的第一步，也是基础，工作时一定要慎之又慎，因为一旦商品入库，配送中心就要担负起商品完整的责任。在入库管理模式中要做好精益管理首先要对入库的管理模式进行充分了解，从而合理安排相关人员进行入库管理工作。首先介绍入库管理模式，其内容包括了单据的接受、对装载烟草的车辆进行检查、扫码、卸载货物等。

（二）入库管理注意事项

在入库管理的工作中需要注意的地方是单据接收时对单据进行审查，防止漏看、错看;扫码流程是对烟草基本信息的录入，在信息录入时要注意录入数据的准确性;将烟草从车辆上卸下时要注意对烟草的保护，不要因为疏忽损坏了烟草的包装和烟草。

（三）精益管理在入库管理中的体现

在入库管理的流程中，对单据的反复检查和审核、扫码环节的信息录入、从车辆上卸载货物等这些流程由专门的人员进行管理，充分体现了精益管理中的资源优化配置和提升效率的理念。各部门需要相互配合，从而加速入库管理工作的完成。

二、在库管理模块

（一）流程

在库的管理工作包括对烟草的养护、盘点以及倒垛等环节。其中在库管理中的烟草养护指的是对烟草定期进行护理的工作，并且每天做好仓库内湿度和温度的记录;在库的烟草管理环节中的盘点，是对仓库内的烟草数量和件数以及养护烟草的设备进行盘点;最后的倒垛工作是对储位的安排和管理。

（二）在库管理的注意事项

在烟草进出入仓库的时候可以采用推车、地牛等运输设备加快运输速度，保证工作质量;每个月都要进行月末盘点，对于盘点出的数据要进行记录并且总结成一份报告上交到上级部门，上级部门经过核查审对后，在报告上签字。盘点中如果出现一些账实不符的情况，要及时上报给上级领导和相关管理部门。倒垛工作要合理安排，充分利用储位并且减少倒剁这一环节。

（三）精益管理在在库模块中的体现

在库管理的流程细化就是一种精益管理的体现，每个环节都有专门的人执行，大大提高了在库管理工作的效率。倒剁环节的可删减性也表明了精益管理理念中的零浪费、零差错。

三、出库管理模块

（一）流程

出库管理是指将烟草货物寄放在储存区之后对烟草的管理，出库管理的模块包括任务接受、配货、扫码、验收、搬运烟草进入储货区等流程。任务接受是由管理人员收到上级派发的任务后，进而对烟草进行配货、扫码等一系列工作。

（二）出库管理的注意事项

在配货工作中要注意对所配的烟草货物数量和种类进行详细的记录说明，同时对所记录的数据进行二次审查核对，减少错误的发生。在配货后如果想要出库，必须再次进行扫码处理，扫码工作的目的是信息录入。正确、完整的信息便于月底核对和总结工作，为管理工作减少了许多麻烦。在进行了配货和扫码之后就是对烟草的搬运工作，将需要出库的烟草先搬到储货区，等待发车将储货区的烟草发送到指定地点。在烟草短期储存期间要尽量避免烟草的损坏，以免带来经济损失。

（三）精益管理在出库管理中的体现

在出库管理工作中，各部门相互配合，按部就班，体现了精益管理中优化资源配置、调动人员积极性的理念。录入信息的正确性也体现了精益管理的严谨性。

四、分拣管理模块

（一）流程

分拣管理是烟草商业企业物流配送管理工作中的不可或缺的环节。其流程一般来说是先进行派发分拣任务，将分拣工作细化分给管理工作者，其次是打开分拣设备，然后由相关人员进行分拣工作。分拣过后的烟草货物将被搬运到暂时储存区域。

（二）分拣管理的注意事项

在分拣的过程中，首先要对缺少的烟草进行及时的补货，补货时要详细记录缺少货物的种类、数量，并且汇报给出库管理人员进行核对，对缺少的烟草货物要及时补齐。其次，补齐的货物也要进行打码处理，对其进行信息录入。最后就是进行包装，在包装这个流程中要注意对烟草的保护，避免因为工作人员的疏忽造成烟草的损坏，包装在保证质量的前提下也要保证速度。如此才能更快更好地完成包装工作。

（三）精益管理在分拣管理中的体现

分拣流程是由领导人派发给下层管理人员进行分拣工作，所以这体现了精益管理中的管理体系。上级将任务合理分配给下级人员，从而合理利用人力。在分拣工作时强调效率，这体现了精益管理中效率最大化的理念。

五、配送管理模块

（一）流程

配送管理是烟草商业企业物流配送管理工作中的最后一个环节，在精益管理中也是非常重要的模块之一。配送管理工作是将卷烟发送到零售商或其他客户手里的流程管理。配送管理工作的流程可以分为收取单据、根据单据上的货物数量进行装车、进行二次清点，确定无误后可以按照指定的地点将货物送到，然后向客户收取现金或是采用POS机刷卡的方式收取账款。

（二）配送管理的注意事项

对于现金的保存工作，应该在收齐后存入银行，避免丢失，并将存款的单据整理好后上交给指定部门完成配送管理的工作。配送管理是烟草商业企业物流配送中精益管理的末端环节，也是最重要的环节之一。

（三）精益管理在配送管理中的体现

配送管理的一系列流程简单明了，很好地解决了配送中常出现的效率低下的问题。集中送货的手段也减少了资源的浪费，从而降低了成本。配送环节紧紧相连，实现了送货收款一条龙服务，既节约了成本，又提高了工作效率。

六、案例分析

承德市的烟草物流主要分为仓储、分拣、配送几个环节，现代化的分拣配送中心提升了烟草的仓储和分拣的效率，然而配送环节的效率低下问题却成为了整体大幅度提升物流效率的阻碍。在这种情况下，承德市对如何提高配送效率、降低物流成本做了进一步的思考，总结出一些方法，如实行“连片访销”、“集中送货”等措施。虽然这些措施都取得了一些不错的成就，但是并不能完全跟上大物流建设的步伐，无法从根本上满足企业发展的需要。所以现阶段最好的方式就是烟草的物流配送外包。通过将二、三级的配送活动外包给专业的物流公司，释放自身的资源再加以整合利用，从而大幅度地提高了企业的物流效率，并降低了成本。所谓的物流外包指的就是制造企业或是销售企业将其全部或部分物流以合同的方式委托给专业的物流公司进行操作。物流的外包是一种长期的、高效的，并且对供需双方都有利的业务委托形式，外包也是一种新型的、先进的业务执行模式。

承德市烟草物流采用的外包方式所带来的好处主要表现在如下几点：减少资本的投入、合理利用资源;提升了管理效率、降低了风险;有效降低成本的同时还提升了服务质量。

烟草物流的目标就是降低成本，高质量地完成配送工作。而终端的零售户所关注的服务问题主要在于卷烟的配送速度，这在很大程度上影响了企业的形象和顾客的满意程度。因此，将物流配送委托给从事物流外包的第三方物流，可以大幅度降低物流成本并且缩短客户得到货物的时间，提高企业的整体服务质量，顾客的满意度也大大提高。所以，烟草配送工作是十分值得尝试并且实施的新型物流配送模式。

七、结语

本文对烟草商业企业物流配送工作中的精益管理进行了介绍。精益管理模式的内容被细化成了五个部分，这五个环节层层紧扣，一步接着一步有序地进行。每个模块按照上级的要求一丝不苟地完成，充分体现了精益管理的科学性。其中精益管理模块被细分成若干部分后，相关的管理人员都按照规定管理好自己并且按时完成任务。这样一个细化又紧密的流程不仅可以应用在烟草商业企业中，对于其他企业来说也很有用。相信精益管理模式的先进性会被更多的行业和企业认可，也会有越来越多的企业采取这种精益模式进行管理。市场竞争的激烈需要企业创新，不仅要在管理模式上做到精细化，在其他环节中也要有所创新和改变。在学习精益管理模式的同时，也要结合实践进行合理的利用。相信在不久的将来，通过对精益管理的学习，我国的企业都能够在管理层面上步入一个新的台阶。

参考文献：

[1]高鹏程.精益管理在烟草商业企业物流配送中的应用初探[J].经营管理者，2014（12）.

[2]刘勇.浅论精益管理在烟草商业企业中的应用[J].科技创新导报，2013（34）.

（作者单位：河南省烟草公司漯河市公司卷烟营销中心）