本论文来源于成都信息工程大学银杏酒店管理学院2014-2015年院级课程建设类。
项目:“网络教学平台+课堂”的整合型旅游英语教学模式研究。
摘 要:互联网时代,信息技术与职业英语课程的整合势必带新的专门用途英语(ESP)教学模式变革。本文首先尝试在旅游英语教学实践中建立“网络教学平台+课堂”的整合型教学模式;然后提出该模式下的课堂设计方案;最后通过分析实际教学效果论证该教学模式的可行性。
关键词:网络教学平台+课堂;整合型;旅游英语;教学模式
专门用途英语(ESP)的概念始于20世纪60年代的西方,至今全球相关研究硕果颇丰。作为专门用途英语(ESP)教育一个分支,旅游英语教学旨在培养具有较强英语实际应用能力的旅游职业人才。近年来,信息化教育手段高度普及,同时,旅游业对其从业者语言素养要求不断提高,所以旅游英语教学改革的大方向是让学习者从接受性学习走向自主探究性学习,其教学模式从基于课本的教师讲,学生听的模式,转变为基于网络技术的、以培养学生综合能力为目标的师生协作的整合型模式,且网络教学平台为这一教学模式变革提供了支持,这也是中国职业英语教育的发展方向。
一、“网络教学平台+课堂” 整合型旅游英语教学模式的指导思想
线上学习资源丰富、内容多样能激发学生自主学习的兴趣,但学习过程缺乏教师参与,效果难以达到预期,而教师线下课堂教学内容相对有限,却能及时答疑,利于师生交流。旅游英语课程信息量大、知识点零散、涉及面广且对学生的英语口头实操能力要求极高,所以既需要学生自学又离不开教师引导。
二、“网络教学平台+课堂” 整合型旅游英语教学模式的实施条件
整合型旅游英语教学模式的实施条件涉及硬件和软件。硬件指支持网络教学平台正常运转的设备;软件则是网络教学平台内容设置和教师操作能力。以笔者所在的独立学院为例,硬件方面,学院于2010年引进清华大学教育技术研究所开发的网络教学综合平台,它为全院所有课程提供独立的在线教学、师生互动和资源共享空间,师生们随时随地上网都能用账号登陆并选择课程进行操作;软件方面,平台上,不同授课教师的课程空间均不同,即该平台只提供线上教学、互动等技术支持,其内容设置完全由教师决定,此外,学院定期提供网络教学综合平台操作培训,以便教师能更全面地运用该平台为教学服务。
三、“网络教学平台+课堂” 整合型旅游英语教学模式下的课堂设计
(一)采用“线上自主学习+线下精讲操练+线上互动巩固”的教学方法
在整合型旅游英语教学模式下,采用“线上自主学习+线下精讲操练+线上互动巩固”教学方法的内涵有三点:首先,学生线上自主学习的内容由教师事先设计好,形式有旅游英语教学视频、音频、PPT等,学生必须登录网络教学平台进行自主学习,且教师应严格监控该过程,及时查看学生学习进度并作相关提醒;其次,线下精讲操练在线下课堂中实现,学生是课堂主要参与者,教师起引导和辅助作用,通过精讲线上学习要点,解答学生的疑问,以及组织学生进行多元化旅游行业口语练习活动以达到检验并强化学生学习效果的目的;最后,线上互动巩固发生在师生和学生之间,以课程论坛和开放性在线作业为载体,有助于学生开展发散性和拓展性学习。因此,“线上自主学习+线下精讲操练+线上互动巩固”的教学方法让信息技术与课堂教学无缝整合,符合“网络教学平台+课堂”的整合型旅游英语教学模式的指导思想。
(二)教学过程以学生学练为主,教师讲解为辅
据上述教学方法,具体教学过程归结为:学生线上学习(课前)-学生线上学习(课中)-教师精讲答疑(课中)-学生操练(课中)-师生、学生线上互动巩固(课后)。该过程中,教学关键点在于学生线上学习和线下操练。教师应根据难易和重要程度,对学生线上学习内容进行划分,课前线上学习内容不宜过难,可安排旅行社日常英文文件、旅游场景英文情景对话、旅游人文知识等学生能自主掌握的内容,即使在学习过程中出现疑问也能通过教师课堂答疑和课后线上互动得以解决,而课中线上学习则应围绕英文导游词(课程难重点)展开,配合线下教师精讲,便于学生掌握。学生线下操练应在教师的引导下于课堂中开展,主要完成提升旅游行业英语实操能力的多种口语任务包括英文导游词口头陈述、旅游行业英文情景对话和讨论发言等。总之,“网络教学平台+课堂”整合型旅游英语教学模式下的教学过程强调学生学练,对教师课堂设计的能力要求较高。
四、“网络教学平台+课堂” 整合型旅游英语教学模式的教学效果
笔者于2014年3月选取所在单位旅游管理专业本科大三的1个班进行1学期上述整合型旅游英语教学模式试点教学,并于期中对全班50名学生做了教学满意度问卷调查,75%的受访者认为线上学习能激发其学习英语的兴趣;82%的受访者认为该整合型教学模式提高了其学习满意度;70%的受访者愿意下学期继续尝试该教学模式。并且,该班的期末口试平均成绩为79.36分,比其平行班(未試点)平均成绩76.63分略高。
五、小结
综上所述,“网络教学平台+课堂” 整合型旅游英语教学模式顺应了互联网时代的教学新需求,教学效果良好,可深入推广。
参考文献:
[1]陈坚林. 计算机网络与外语课堂的整合—一项基于大学英语教学改革的研究[M].上海:上海外语出版社,2010.
[2]朱华. 旅游英语教程(第二版)[M].北京:高等教育出版社,2011.
[3]严明,冯莉.国外ESP教学研究及其启示[J].黑龙江高教研究,2007(4):1-3.
作者简介: 段薇(1983–),女,汉族,讲师,研究方向:商务英语,英语ESP教学。