幼儿园民族特色教育活动的开展

金英玉

《幼儿园教育指导纲要》中指出：城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。吉林省长春市宽城区朝鲜族小学幼儿园是一所散居地区的民族学校附属幼儿园，虽坐落于省会都市，但由于地域的限制，朝鲜族民族文化正日益受到现代文明的挑战，面临着如何生存、发展和创新的问题。作为朝鲜族的幼儿教育工作者，我们有责任、有义务在吸纳外来文化的同时，通过开展朝鲜族民族传统特色教育来继承和发扬民族文化，激发幼儿民族情感、振奋民族精神、同时促进幼儿和教师的全面发展。

我们选择了其中优秀、健康、积极向上的、适合幼儿教育的传统礼仪教育活动、传统节日教育活动、传统艺术教育活动、传统饮食教育活动内容开展朝鲜族民族传统特色教育活动。

1. 传统礼仪教育活动的开展。朝鲜族素有“礼仪之族”美称，为了促使幼儿在愉快的氛围中了解民族礼仪，学习民族礼仪，进而培养学生良好的养成习惯，我们以朝鮮族礼仪教育为主要内容进行了一系列快乐教育活动。

首先，让幼儿准确使用敬语，以标准的姿势，对老师、伙伴进行问候。幼儿园开展了每日的“早安、晚安”礼仪教育活动。日复一日，年复一年，幼儿和家长逐渐形成良好的礼节习惯，既传播了朝鲜族独有的礼节文化，同时也形成了我园一道亮丽的风景线。

例如，在教学餐桌礼仪活动时，先创设“家里来了客人”生活情景，教师布置吃饭的家庭场景，营造气氛，首先请配班老师扮演角色，在一片欢乐祥和的气氛中，学会餐桌礼仪，还学习了正规的拜礼方法等。

2. 传统节日教育活动的开展。朝鲜族的传统节日形式多样，内容丰富。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀、凝聚的过程，也是教育幼儿的有利时机。适当地开展一些节日活动，对于幼儿德、智、体、美、劳诸方面的发展，尤其是社会性发展具有重要意义。

例如，让幼儿了解朝鲜族人民过“端午节”习俗时，先让家长带幼儿参加朝鲜族的传统节日和民俗活动，丰富幼儿对周围真实生活的体验，扩展幼儿的发展空间，激发幼儿的民族情感和民族意识。教师在班级也营造节日气氛，所有的幼儿都穿上朝鲜族民族服装，从端午节的来历、认识不同民族在端午节的活动等，在一片欢乐的“过节”气氛中，举行踢足球、摔跤、荡秋千等传统比赛，让幼儿在活动中得到不同程度的发展。

3. 传统艺术教育活动的开展。我们精心营造浓厚的朝鲜族艺术文化氛围，从不同角度向幼儿展现了朝鲜族民间艺术文化。我们在各班活动室内布置扇子、屏风、脸谱、朝鲜族传统庭院创设等朝鲜族民间艺术作品。还结合传统节日，帮助幼儿学习制作具有朝鲜族特色的工艺、美术作品，让孩子们参与共同创制作品布置主题墙，有利于提高幼儿感受美、表现美的能力，以及动手操作能力。

如，制作手鼓、像帽、传统服装韩服、传统门样、民族特色屏风、制作长鼓等等。首先，让幼儿观看长鼓舞，使幼儿了解长鼓的基本结构。其次，在相应的主题活动中，我们组织了关于长鼓的绘画、手工制作等活动。我们先让幼儿收集方便面盒与一次性碗、方便筷子，再用这些材料制作。整个制作过程需要很长时间，所以教师在制作过程中要调动幼儿的积极性，鼓励幼儿要有合作、坚持、耐心的良好品质。

4. 传统饮食教育活动的开展。在对幼儿进行朝鲜族饮食教育活动中，让幼儿感受到本民族饮食文化的丰富和优秀，并激发幼儿爱家乡的情感。

例如，组织民族美食活动《腌辣白菜》时，活动前先布置家庭作业，让家长和幼儿共同完成盐水腌白菜过程来让幼儿初步了解《辣白菜》的步骤，准备调料的过程让幼儿了解做《辣白菜》时需要的配料有哪些。在这基础上进行活动，先是介绍、品尝正宗《辣白菜》调料的味道，让幼儿通过味觉和感官、视觉来了解《辣白菜》的正宗味道和外观。通过自己调制料、抹料的过程、品尝的过程来完成活动，延伸活动，让幼儿把自己做的《辣白菜》带回家和父母分享。还在开展制作紫菜包饭、制作冷面、包月亮糕等活动时，邀请家长志愿者一起来和幼儿制作美食，再以故事形式给他们介绍一些饮食文化，经过一系列亲身参与的过程，幼儿对家乡饮食有了感性认识。

总之，幼儿园民族特色教育活动优选了适合孩子、益于孩子成长的内容，在玩中学的过程中，孩子们实现了享受快乐、感受成长。