在“以服务为宗旨,以就业为导向”的倡导下,中国职业技术教育学会教学工作委员会和高等学校英语应用能力考试委员会在高等教育出版社的支持下举办了高职高专实用英语口语大赛。口语技能大赛的赛项反映了新形势下高职英语发展的新动向,提倡高职英语教学应该充分体现其实用性和职业化的特点。如何在职场环境中灵活创新性地利用英语这一语言工具进行有效沟通能为大赛的核心内容。随着大赛纵深化的发展,赛项的设置和评分标准都在进行不断地优化,体现了其与时俱进的特点。口语技能大赛不仅要求参赛选手具备较高的英语技能,也对选手的职业能力和英语文化素养提出了相应的要求,对于高职英语教学改革实践提出了更高和更新的要求。笔者根据参加江苏省口语技能大赛的培训以及日常高职英语教学的实践进行了高职教学实践的研究,主要体现在如下几个方面:
一、明确的教学目标
笔者认为高职英语教学的目标就是要如何体现英语工具性、文化性与高职实用性的统一。事实上绝大部分高职教师习惯性拿着一本英语书,从头教到尾,教学的重点就是课文中的语法现象和词句的理解。这种传统的英语教学方式养成了学生英语学习上的惰性,同时丝毫没有体现高职英语实用性和专业性的特色和特点,也不符合认知语言学中提倡的“体验”中学习语言的基本规律。语言学家戴浩一提出英语语义语篇的理解在一定程度上受到其社会文化因素的影响;语义的理解是建立在体验、互动、想象力、文化背景以及常识基础上的(1989)。如何让学生在英语学习中真正体验英语学习的快乐,是高职英语教学的精神目标。
高职英语的教学目标在提高学生听、说、读、写、译五个英语基本技能基础上还应与其高职的性质一致,应该与日常生活及相关专业工作环境英语应用情况密切联系。教师在确定教学目标时应首先考虑学生所学的专业,制定符合该专业背景的英语教学目标。简言之:高职英语课程设置和教学目标应细化,如何让学生学以致用,实现英语技能与职业素养协同提高应该是高职英语教学的根本目标。
近三年的江苏省口语技能大赛Retell部分的主题跟文化有很大关系,其中去年比赛中出现了咖啡、金子塔以及香港语言发展相关的内容;今年的复述部分出现了各地风俗、世乒赛和巴菲特的内容。从复述主题上看大赛对于学生的知识面以及英语文化素养提出了更高的要求。一些参赛选手从来没有接触过咖啡,对文章中关于咖啡的一些分类和名词了解甚少,导致复述过程中主要内容概括不完整;一些选手根本都没听说过巴菲特,对他个人背景知识更是无从描述。如上文所提,没有了文化背景和丰富的知识积累,就无法保证交流的有效性。
技能大赛的决赛部分职场描述部分要求学生在15分钟内完成一幅全新图表的分析与描述。不少参赛的指导老师觉得就算是教师在那么紧张的氛围下也不一定能够非常流畅地将图表准确地描述出来,而我们的绝大部分选手都能够很好的完成任务。由此可见如何在英语教学中提高学生英语技能的同时,拓展学生的发散性思维,挖掘学生英语学习的潜能,培养学生的自主学习、创新能力、独立解决问题的能力、危机处理能力和抗压能力也是我们高职英语教学目标之一。
总而言之,高职英语的教学目标应该是体现知识目标、能力目标、文化素养和专业素质的综合体,仅仅以知识为目标的教学目标远远不能适应社会的需求。
二、全新的课堂教学设计
传统的高职英语课堂设计提倡围绕教材,以教师为中心,以教材为线索。口语技能大赛的复述部分对学生的知识面和英语文化积累提出了相应要求;职场面试中学生要完成角色扮演的任务;辩论赛中学生必须清晰表达自己的观点并加以佐证。这些要求都不是以教师为中心的课堂能够实现的,也不是学生自己能够课后独立去完成的。因而,教师在课堂教学的设计中就要把这些环节穿插进去。高职英语的课堂必须以学生为中心,以知识点为线索,由点及面,层层延伸开去,才能最终培养出能够用英语进行思维,用英语进行有效表达,知识面广,反应力敏捷的学生。口语技能大赛的试题大都来自原版英文网站,因而英语
口语技能大赛的赛场上使用最多的就是PPT,我们教师在课堂设计的过程中也应该充分利用多媒体的优越性,课前充分准备相关内容的课件,上课时指导学生如何利用课件进行课上学习和课后的自习。教师在高职英语教学的课堂应该努力地化静为动,将静态的课本内容通过多样化的教学手段和教学模式体现出来。教师可以通过将每个主题项目化,以任务驱动法作为主要教学方法,将每个主题细化并且与所教院系的专业相结合。教师可以帮助学生设计主题汇报、角色扮演、模拟配音,情景仿真重现等活动,在动态化的教学中发挥学生的主观能性,将自己变为课堂的引导者和观众,让学生成为课堂的主体。同时,注意课本相关知识的延伸,注重英语文化教学。如在介绍西方节日时,可以给学生提供一些视频网站,让学生身临其境地感受节日的氛围和节日相关的文化礼仪;介绍相关的VOA和BBC的关于西方节日的报道,让学生接触到原汁原味的英语发音,同时扩充节日包括习俗、饮食、背景知识的相关词汇。教师还可以通过网络互动教学模式来保证学生课堂外的英语学习,教师可以通过QQ群,微信公众号等建立网上虚拟的英语学习社区,让同学无时无刻都有机会学习英语。
老师课堂设计中应打破传统课堂的“满堂灌”模式,进行研讨式授课形式。教师打破固定式座椅,将学生分成研讨小组。课堂教学中教师分配任务到各个小组,小组不断将讨论结果等体现在白板上。课堂设计定期调整小组成员,保持学生学习的积极性和新鲜感,让学生在研讨过程中不断练习口语和写作。同时,通过小组协作,教师可以培养学生的团队合作精神。
三、全面的评价体系
高职英语口语技能大赛的四个环节的内容设置上可以看出口语大赛不仅强调以互动方式展示学生职场环境下英语实际应用能力而且重在呈现高职学生的职业实践能力和职业素养。学生在竞赛过程中不仅展现了应对职场中出现的问题与对方用英语进行沟通的能力,更体现了记忆力、逻辑分析能力、思辨能力和创新能力等方面的综合素质。选手的最终得分体现在四个环节的总分。由此可见,选手英语水平和能力不是单单一项就能体现出来的。
目前绝大部分高职院校的英语成绩评价都是有一纸试卷来界定,即便是有过程性和目标性评价也大都是形式主义。高职英语要提高学生的积极性,必须从评价体系着手改进。课堂上的角色扮演、辩论、PPT展示、配音、游戏等都应该计入考试成绩。英语作为一个语言工具,学习的最终目的是用来交流和沟通,因而学院应打破以书面成绩为主要参考的形式,口语成绩应成为最终成绩的主要标准,而不是配角。引进公司企业的同行测评体系,学生的成绩还应该有他所在团队的认定和认可以及自我评价。简言之,学生英语水平的评价体系应该是一个动态的,体现其职业性和功能性的体系。
四、及时的心理关怀
参加了口语技能大赛的辅导,英语教师会突然发现原来在教学中学生的心理也非常重要。Chen & Starosta认为跨文化敏感度的高低与跨文化交际过程中对英语文化理解和接收文化差异能力有很大关系(2003);张俊英也认为英语表达过程中说话者除了英语基本语言知识外说话者自身的主观因素也非常重要(2006)。口语技能大赛的赛场上各个参赛院校挑出的都是学院比较优秀英语语言知识的选手,为什么有的选手在retell部分就被淘汰,因为该环节拼的就是强大的心理。还有一些选手已经从预赛中杀出来了,到了决赛部分一看图表慌,看到外籍考官就更慌了,题目都听不清。在日常学院的培训中,我也发现学生在备赛过程中有松懈、挫折等心理。如果我们在培训中注意到选手这些心理上的变化加以分析和开解,学生才能轻装上阵,就不怯场了。
高职英语教学中同样存在这样的情况,学生在英语学习中存在畏难心理,怕开口讲英语、怕英文写作、怕读英语文章。教师在教学过程中要充分去关心学生的心理,不断地给予鼓励同时教师要通过QQ、微信等方式跟学生聊天,了解他们英语学习中的困惑。
五、结语
英语口语技能大赛的评分标准从从内容、条理、逻辑、语言四个个方面对参赛选手进行考查逐步发展到从内容、条理、逻辑、语言、举止、协作、表现力七个方面进行评分,说明大赛一直都在与时俱进,也在对高职英语教学提出更高的要求。高职英语教学实践相应地根据大赛的要求而提高教师综合素质和学生的英语水平。
(注:本文系南京交通职业技术学院院级教改项目《海本英语教学质量监督体系的探索与研究》阶段性研究成果,项目编号:JX1536)