创新是制造企业的品牌基因

王丰禾

2014年，中国经济出现了下滑，但是作为家庭日常必备品的小家电，其市场受经济波动的影响不会很大。就像理发师一样，这正是小家电行业的魅力所在。然而，经济的波动对于不同规模及处于供应链不同位置的企业来说，有着不同的影响。作为整机制造商中的大企业因抗风险能力强，经济周期对其的影响幅度都不会太大。尤其是苏泊尔这种时刻紧贴消费者需求变化的创新型企业，依然能够保持较为稳定的增长。从数据看，2010年以来的五年间，苏泊尔小家电各品类的市场份额平均增长了12%，达到24%左右，保持了平均每年约2%的稳定增长。当然，革命性的创新产品可以给品牌带来突破性的增长。以苏泊尔的球釜电饭煲为例，2013年，在球釜电饭煲推出后的几个月时间内，苏泊尔电饭煲的市场零售额占比上升了4%，使得苏泊尔电饭煲的整体份额达到近30%，同时还带动了电压力锅、电炖锅等多个品类的全面增长。

苏泊尔是一个以创新为使命的企业，苏泊尔每个产品的研发都紧紧围绕着消费者的需求。这些创新有的是颠覆性的，有的则是着眼将产品某个使用功能做提升。例如，苏泊尔近期推出的新型电压力锅，将现有的按键式操控改为液晶显示的滑控式操作，像触屏手机一样，用手指轻轻一划，各种功能键就显现在显示屏上。这款最新的电压力锅无论是外观还是控制方式都是行业内最领先、最时尚的，一定会受到年轻消费者的喜爱。

随着需求的变化，小家电行业不断出现新的品类。苏泊尔根据这一需求情况的变化，推出了多个新的小家电产品，如面条机、电炸锅、原汁机、空气净化器、吸尘器、挂烫机等，受到了市场的欢迎。例如，苏泊尔的面条机最大的技术创新是可以在和面的过程中将面揉成面团;另外，当面条被挤出的时候，为了防止面条之间的粘连而增加了吹风的功能。这两个创新，让消费者有了更好的使用体验。因此，苏泊尔面条机在天猫首发当天就销售了超过8000台。

管理模式的创新对于企业来说同样重要。除了产品和技术的持续创新，苏泊尔在最新的五年发展战略中，也将经销商的管理和提升作为企业的重要战略工作之一。苏泊尔的很多经销商都是与企业合作近二十年的老客户，他们在发展的过程中不断地提升自己，辛勤经营市场，为苏泊尔的发展做出了很大的贡献。我们将要做的是协助经销商做好公司组织架构、财务系统、运营管理和内部系统的梳理和提升，提高经销商的核心竞争力，提高厂商双方的合作效率。

2015年国内整体的消费增长仍不乐观。但小家电行业仍旧会保持一个稳定的规模。而近几年的数据则证明，国内消费在逐渐提升，未来创新型、中高端的产品的市场将更有前景。因此，苏泊尔电器未来还会坚持创新的思路，成为中国烹饪文化的推动者。endprint