中药资源与开发专业实践教学模式探析——以湖南中医药大学为例

刘湘丹，周日宝，王朝晖*，童巧珍，刘笑蓉，王 智

（湖南中医药大学药学院，湖南 长沙 410208）

中药资源是中医治病、中药制药、中医药产业健康发展的物质基础，是国家的重要战略资源。近年来，随着人类医疗和保健产业的快速发展及世界范围内“回归自然”热潮的兴起，现代医药业、美容和保健品等行业对中药的需求与日俱增，过度采挖或掠夺式开发导致资源逐年萎缩与资源有限性之间的矛盾日益加剧。开设中药资源与开发专业，培养实践动手能力强和综合素质高的相关专业人才，合理利用和开发中药资源，是我国医药卫生事业发展的迫切要求。

实践教学是培养具备创新意识、创新实践能力的高素质综合专业人才的重要前提。我校于2006年9月开始创办中药资源与开发专业，专业建设和人才培养模式现正处于摸索阶段，为培养综合型创新中药资源与开发人才，进行实践教学改革十分迫切。

1 中药资源与开发专业建设现状

我国中药资源与开发专业始建于1987年，现有20多所高等院校开办了中药资源与开发本科专业[1]。由于各校办学基础和办学理念不同，中药资源与开发专业的学科定位、培养目标、人才培养模式、课程设置、实验环节教学、实践环节教学存在差异，并无统一模式。

我校该专业开办较晚，在2012～2014年全国大学本科教育专业排名中靠后。笔者对我校2012、2013和2014届中药资源与开发专业学生开展了毕业前专业满意度问卷调查，发下问卷109张，收回105张，问卷有效率为100%，通过问卷调查得知学生对我校中药资源与开发专业建设整体满意度不高，反馈信息总结如下：（1）野外实践教学效果好；（2）综合性试验少；（3）专业知识未内化，实践动手能力差；（4）就业前景不乐观。

根据调查，我校该专业排名靠后、学生满意度不高主要原因如下：（1）专业开设时间较晚，专业建设正处于起步阶段，未摸索出优良的人才培养模式；（2）新上专业办学硬件水平低，实验教学不足；（3）实践教学基地有限，学生实践机会少，与企业基地接触少；（4）学生学习主动性不强，动手能力差，未形成融会贯通的中药资源与开发专业知识体系，社会实践能力差。

2 湖南中医药大学中药资源与开发专业实践教学模式探讨

针对我校中药资源与开发专业建设现状，课题组探索一套行之有效的实践教学模式，以期培养契合市场需求的中药资源与开发专业人才。

2.1 实施时间及其逻辑结构

本实践教学模式从大三第一学期起实施，共2个学年度，非培养计划内项目。

内容实施以“药用植物辨认——资源调查——实践研究对象选择——研究对象栽培抚育——种质保护——采收加工——显微鉴定——有效成分含量测定——药理作用——新产品开发利用——毕业论文”为主线，涉及中药资源与开发专业所有基础课和专业课。

2.2 理论模式

创新实践教学模式，建构“主体能动、课程互通、导师指引”的理论模式。

“主体能动”是以中药资源的学习与开发为目的，充分调动学生的主观能动性和积极性，切实培养学生的实践动手能力和创新思维，真正做到实践教学，学生实践。

“课程互通”是通过了解和掌握资源栽培抚育、天然植物提取物、新药开发、保健品、化妆品、香精香料、生物农药、食品添加剂等，使学生知识贯通中药资源与开发专业整个课程体系，注重动手能力和创新精神的培养。

“导师指引”是指实施“导师制”的培养模式。3～4个同学组成一个课题小组，每一课题组设1名指导老师。

2.3 实施方式

2.3.1 实践内容选题 实践教学研究内容需与社会需求、或与企业需求协同，与当地区域经济发展、或与当地生态环境发展结合。学生选题在指导老师的指导下完成，可为指导老师在研的相关课题；湖南省中医药企业亟需解决的问题；或能推动我省区域经济发展和生态发展的问题等。如我校学生便可从湘产大宗中药种质资源中选取研究课题方向。

2.3.2 实施创新实验计划 在本实践教学模式中，每组学生均按各级“大学生创新实验计划”要求开展研究，如未获国家或省立项资助项目，可由指导老师安排相关课题经费、或专业建设经费、或企业合作经费、或协同社会力量经费进行资助。通过学生独立组织实施并进行数据分析和撰写论文，不断培养学生提出问题、分析和解决问题的能力。

2.3.3 开辟固定药材种植基地 本实践教学模式应充分利用学校现有的药植园或长期合作企业，开辟固定的药材种植基地。每组学生根据选题内容，制定种植计划，进行从播种到采收的全部田间管理工作，采收的药材可用于后续相关研究。学生需提交植物学、生理学、农艺性状、病虫害等相关实验记录报告。指导老师定期组织检查评比，并根据评比结果给予相应奖励，以提高学生的积极性，确保每位同学都参与到实践教学进程。

2.3.4 产学研结合 学院和指导老师应积极联系校外科研单位、GAP生产基地和药材生产企业，结合企业、科研机构和中药材生产管理过程的具体问题选题，参与其相关研究，促进理论和实践的结合，促进实践和社会需求的结合，亦为学生就业奠定良好基础。

3 结语

本实践教学内容贯穿中药资源与开发专业整个课程体系，通过实践使学生能将专业知识与社会企业需求及科学研究相结合，能将所学专业知识串联并形成系统的中药资源与开发学科知识体系，培养真正契合市场需求的专业人才。

[1]严铸云.略论中药资源学科面临的现实与挑战[J].中药与临床，2012，3(6)：1-6.