爱而不伤的人,转角有惊喜

2015-03-03 01:28魏聃
家庭生活指南 2015年11期
关键词:茶粉甜品白砂糖

爱而不伤的人,转角有惊喜

魏聃:八零后原创甜品工作室创立者,曾任多年公关公司客户经理,杂志社策划总监,现为岛屿甜品店店主,岛屿烘焙教室老板及讲师,专注研究原创甜品,致力推广无添加无色素的烘焙美食。梦想与坚持:经济独立,灵魂自由。深浅莫辩,行走未来。

我有一发小儿,曾在北京做繁忙的设计师工作。后来,超负荷工作的她就辞职考了个北京服装学院的设计专业,下课后就去图书馆读书,再有时间,就去寻些好地方,吃吃喝喝,四处走走。她最爱我做的红丝绒,她说有点儿像松露巧克力,微苦的初恋味道。

再后来,她借力发力,用自己的力量,做成了自己真正喜欢的事情——成为一名优秀的瑜伽老师。在她的身上,你会感受到真正的自由和清新。愿亲爱的姑娘们,都能够像她一般,黑暗过后,沐浴阳光,依然天真,快乐生活。

而我,在做我想做喜欢做的事情,并且一直在甘于寂寞地做,我只是心想着,希望自己成为一个很厉害的人,至于这厉害的定义,无非是有朝一日,可以赡养好家人,对得起朋友,再厉害一些,能够遇得上爱人。

其实,我们不是女汉子,我们只是内在强韧而已。

在店里,常常有年轻的姑娘在讨论,话题纠结在男友还爱不爱她这种在我看来充满稚嫩气息的问题上。看着她们忧伤与痛苦的表情,不由想起撒切尔夫人说过的一句话:如果你的出发点是讨人喜欢,你就得准备在任何时候,任何事情上妥协,而你将一事无成。

其实,没多少人真的在乎你好还是不好,在这世上大多数人是该吃吃、该喝喝,该打扮的打扮、该读书的读书。生活很忙,欲望很多,你们干嘛跟自己过意不去?所以,纠结的姑娘们,先诚实地打开内心,留一个缝隙出来,晒一缕阳光给自己,先变成更喜欢的自己,然后再爱个不需要卖力取悦的人,一个朝气蓬勃的你就出现了。

本期教大家一个做抹茶牛奶的方子,冷天里送给你一份温暖与清新。

抹茶牛奶:

原料:牛奶500毫升、抹茶粉8-10克、白砂糖20-25克

做法:

1.牛奶微波加热四十秒(或奶锅加热至刚刚煮沸即可)。

2.抹茶粉和白砂糖倒入杯子内,加入50毫升热牛奶,充分搅拌,使抹茶粉和白砂糖完全融化。

3.加入剩余的牛奶,充分搅拌,使其从深墨绿色到淡绿色。

4.喜甜的人,可加入提前一晚煮好的红豆,搅拌。

5.加冰块或者放入冰箱冷藏,或打发淡奶油,在表面放一层奶油霜,使其口感更浓郁。

图文/魏聃编辑/徐金皓

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