侯春晓
带着宝宝一起外出聚餐或旅行用餐,提前做好“功课”能让宝宝吃得健康开心,家长也省心不少。6个月以内的宝宝需要全母乳喂养,外出全母乳喂养是最方便、最卫生的。一岁半以后,宝宝基本能和大人吃一样的食物了,家长也比较放心。最麻烦的是中间的辅食阶段。下面,结合我几次带宝宝出游的粗浅经验,和大家分享一些针对6~18个月这个年龄段宝宝外出的“口粮攻略”吧!
1.米粉和奶粉
这是“万金油”,在没有什么可吃的情况下都可以用米粉和奶粉临时打发一顿,由于是配方产品,里面的营养比较均衡,而且方便调配。
2.白粥
到任何一个餐厅我们都先看是否有白粥,一般酒店的早餐都会有,我们会带上保温罐,盛一罐粥带上,以备午餐或晚餐时没有合适的粮食,用白粥配上肉松、豆腐、蛋羹、鱼等都可以成为宝宝美味的一餐。
3.肉松或拌饭料
如果有软、烂、碎的蔬菜最好,如果没有,或者饭点正好在飞机或火车上,那就只能用肉松或拌饭料配白粥了,加一点就很香,宝宝没胃口时也能吃下一大碗。
4.酸奶
当地超市里的新鲜酸奶,原味最好,果味也行,宝宝很爱喝,一小盒吃下去精神抖擞。
5.水果
当地应季水果是填饱肚子和打发时间的良伴,而且它们基本都是软软甜甜的,也没有咀嚼障碍,如果再拌上酸奶,那就太棒了!
6.餐厅可点的菜
(1)清蒸鱼类:稍大一点的宝宝也可以点煎鱼类,例如香煎鳕鱼、三文鱼等;
(2)鸡蛋羹;
(3)各种土豆:可以选择炖土豆或者土豆沙拉,里面的土豆很软、块大,不会太咸,用辅食剪一压就碎了,可以当主食吃;
(4)各种豆腐:肉末豆腐、炖豆腐都是搭配粥饭的好菜品,注意日本豆腐不是豆腐哦,算是鸡蛋羹类;
(5)各种汤面、意面:提前和餐馆的服务员或厨师说一下少放盐、煮软烂一点,上菜后可以用辅食剪压碎了吃;
(6)奶酪蛋糕:软绵绵、甜滋滋,一块就是一顿美味的午餐;
(7)金枪鱼沙拉/三明治:适合稍微能吃一点调味的大宝宝,金枪鱼加沙拉酱的口感和营养都不错,我自己带宝宝外出时就点过金枪鱼三明治,她吃金枪鱼和米粉,我吃面包皮;
(8)煎蛋卷(饼):煎得嫩嫩的鸡蛋卷(饼),可以配奶酪、番茄酱、蘑菇等等;
(9)馄饨/水饺:已经可以吃颗粒状食物的宝宝可以尝试,因为馄饨/饺子馅就是碎碎的,宝宝的爸妈只需要再帮他把馄饨/饺子皮捣捣碎就好了。
7.实用工具提前备
(1)布丁瓶:我带两个,一个瓶用来装米粉(能保证1~2顿的量),另一个瓶用来装肉松,两个瓶放包里也不会占很大空间,考虑到东西备得多较重,也可以选塑料的。
(2)保温罐:选一个品牌有保障的保温罐,食物放里面12小时都不会凉下来,容量不用太大,能放下1~2顿的粥就好。
(3)辅食剪:外出必备。像疙瘩汤、面条、水煮蛋、土豆、胡萝卜等各种淀粉类或纤维类、不是很大的食物都可以用辅食剪加工成碎碎。
(4)餐具包:可选择一个大小适宜、开合方便、清洗容易的透明小包,小勺、小叉、辅食剪放在里面,既卫生又方便。另备一个密封性较好的碗,能刚好放下一个苹果或橙子就差不多了。
(5)饼干盒:路上难免有无聊又饥饿的时刻,小饼干的适时出现是救场法宝,小袋装的饼干放包里不久就挤碎,可使用密封性较好的盒子来盛。
(6)围嘴:有了这个,宝宝吃东西时,吐的、掉的食物统统都能兜住,妈妈可以省心不少哦。