冬季饮温水养猪效益高

张秀芝

（辽宁省北票市城区动物卫生监督所 122100）

冬季饮温水养猪效益高

张秀芝

（辽宁省北票市城区动物卫生监督所 122100）

在我国北方地区，冬季寒冷漫长，冬季养猪效益低是困扰北方广大养猪户的普遍问题。寒冬来临，猪场最重要的工作无疑是保温。保温主要涉及三个方面：水温、床（睡台）温以及室温，就其重要性而言，最重要的是水温，其次是床（睡台）温，最后才是室温。冬季给猪饮温水，能够较大幅度提高养猪经济效益，此方法既方便又实用，适合于规模养猪场和普通养猪户。

1 冬季给猪饮温水的好处

1.1 可以防病，减少死亡

导致北方冬季猪病泛滥的一个主要原因就是猪饮水不足，造成饮水不足的主要原因是猪不愿意冬天喝凉水。猪对水的需求量很大，每天约要饮用达体重10%左右的水，来参与身体机能代谢，冬季猪舍中水温太低，猪只饮水量就会减少，这样势必会引起猪患消化道疾病或其他疾病。如果仔猪一旦断奶就饮冷水，会引起冷应激，造成免疫力下降，冷水刺激胃肠，引起腹泻，严重者可导致大量死亡；冷水口感差，小猪不爱饮，导致饮水量不足，从而影响采食量，直接影响生长速度，导致料肉比升高。哺乳母猪饮用冷水后，会导致哺乳母猪出现两方面的问题：一方面母猪奶水品质差。每头哺乳母猪每天需要饮用20kg左右的水，如果饮用的是冷水，那就得用饲料提供的能量将其“加热”到母猪的体温。当饲料中的能量被大量用于加热冷水时，母乳的数量和质量就会大幅度降低，表现在仔猪上就是腹泻严重、仔猪生长缓慢、易发病。另一方面导致母猪体重下降速度过快。由于冷水口感差，哺乳母猪饮水量不足，从而导致采食量不足，加之大量的能量耗费在对冷水的加热上，这必然会导致母猪急剧消耗自身能量，断奶后发情延迟，影响下一胎产仔数。

1.2 节约饲料，降低成本

冬季给猪饮用温水能够节约大量饲料，降低生产成本。据测算使1kg水升高1℃需要1大卡的能量，1头猪平均每天需要饮水约10kg左右，冬季猪最适口水温约为29℃，如果冬季饮用水温4℃的水，不加温，每头猪每天增加耗能250大卡，相当于增加玉米消耗0.0725kg，一头育肥猪120d育肥期将多消耗玉米8.7kg，按每千克玉米2.4元计算，冬季喝温水每头育肥猪可节约饲料成本20.88元。寒冷季节饮温水可以促进猪的采食量，显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。试验证明，哺乳仔猪饮用由多功能恒温饮水器供给的37℃温水，比饮常温自来水的仔猪日增重多39.4g，增重多0.82kg，头均耗料多0.34kg，腹泻率低20%。寒冷季节水温对母猪也很重要，哺乳母猪若喂温度0℃的水和料，每天需多耗0.5kg的精料浪费在维持体温上。若喂冷食冷水，不仅消耗猪体内一部分热量，而且容易引起猪拉肚子，使猪生长缓慢，容易引起其他疾病发生，所以冬季要给猪供给充足温热的清洁饮用水。

故建议冬季在猪舍设置单独饮水箱，方便给猪饮用温水。养殖场和养殖户可以根据需要和实际情况在猪舍安置单独饮水箱，利用电烧温水给猪饮用，通过温度控制系统实现水温自动加温，确保猪只随时随地饮到尽量接近体温的温水，彻底解决猪冬季饮水不足致病的根本问题。实践证明此举在冬天预防猪病有事半功倍之效。尤其是仔猪可大大提高育成率，因此不要让猪在冬季饮用冷水，要把冷水烧成温水后再让猪饮用。

2 冬季饮温水应注意的问题

2.1 要定期做好水箱消毒工作

目前水源污染比较严重，尤其是微生物普遍超标。水温提高后，虽然病菌的增殖会受到一定程度的抑制，但与此同时，病菌的增殖在更加适宜的温度条件下也会得到增强。

2.2 确保猪只随时随地饮到尽量接近体温的温水

水温过高或过低都会对猪产生负面影响，冬季猪饮水的适宜温度为，生长育肥猪和妊娠猪16～20℃，保育猪20～25℃， 哺乳母猪 25～28℃， 哺乳仔猪 35～38℃。

张秀芝（1964.12-），女，大专，畜牧师，研究方向：畜禽饲养管理。