辽阳地区野生榛子垦复技术要点

辽阳市东部地区主要地形为山地丘陵，野生榛树资源十分丰富，面积约22万亩。近些年，野生榛子垦复已具有一定规模，但其总体生产管理水平偏低，生产中仍存在一些问题，一是开发技术措施简单。农民只是进行了简单的看护和平茬管理，大部分还是靠天吃饭，投入的人力物力较少，更没有采取必要的垦复技术措施。收成的好坏随着雨水的丰济波动，导致榛果虫口密度大，实际产量较理论产量相差较大，市场价格偏低，整体经济效益不佳。二是榛树管护不到位。没有把榛树当作一种宝贵的野生资源和产业加以保护和开发利用，随意割柴、开荒、放牧，或改做造林地果园，频繁过度的砍伐，不仅使结实年限降低，而且加速了根部老化，树势衰弱，使榛子产量和质量下降，最终导致资源数量不断减少。三是榛果品质较差。榛子成熟期在8月下旬至9月上旬，由于大部分野生榛树没有权属，属于公共资源，谁采归谁，因此出现争相采收的局面，致使果实尚未成熟，即进行采收，严重影响榛果的产量和质量。为此，笔者总结多年实践经验，把垦复技术要点介绍给大家，供生产中参考。

1.清理榛园内杂树 野生榛林通常与一些乔灌木混生，如柞树、胡枝子、山里红等。要伐出榛树以外的非目的树种，刨除树根，使林地成为榛树纯林，以便改善榛林地的生长环境，促进生长与结实。

2.调整植株密度 调整密度有两方面，一是疏伐过密的株丛，改善通风透光条件，方法有单株疏伐、带状疏伐、丛株疏伐等；二是对空缺地或株丛稀疏的榛林地补植。①单株疏伐。保留植株的密度标准应根据树龄、植株生长势来决定，生长旺盛的林地稀一些，生长弱的林地稍密一些，树龄小的多些，树龄大的少留。一般保留植株密度为：2年生植株每平方米20株；3年生植株每平方米10株；4年生植株每平方米5株；5年生植株每平方米4株。②带状疏伐。将成片的榛林分割成条带状，条带的走向与等高线平行，这样有利于积蓄雨水，防止水土流失。保留带与疏除带的宽度要根据树势及土质好坏来确定。若土质瘠薄，榛树生长矮小，保留带应宽些；若土质肥沃，树枝茂盛，保留带应窄些。一般疏除带宽为0.5～1米，保留带宽为1.5～2.5米。带状疏伐的具体做法：在冬季或早春树液流动前按设计的宽度，将疏除带的榛树全部割掉，茬口越低越好，萌芽后，疏除带长出新的萌生枝，于6月份再割一次，连同杂草一同割掉，这样就抑制了萌芽的再生长，也可以把疏除带的榛树连根刨掉，这样对于保持带间的空间更为彻底，效果更好。③丛状疏伐。根据榛子自然丛状生长特性设计的，将连片的榛林分割成方型或圆形的丛状，丛直径0.8～1米，丛与丛间距为0.5米左右，每丛的单株数量因树龄不同而异，一般7～15株。调整疏密度时，把丛内细弱枝、过密枝、病虫枝疏除，疏枝要从基部疏除，如果再有萌新枝，应再次疏除。④补植。榛树处于自然生长的林分，密度不均是普遍现象，对于垦复园的空缺要进行补植，以达到单位面积有足够的株数。补植在早春进行，就地取苗，随挖随栽，也可以结合带状整地，将疏除带的榛苗挖出补植在空缺地上。

3.平茬更新 平榛地上部萌生枝的年龄达6～7年时生长开始明显衰弱，结实力低下，需要及时平茬更新复壮。平茬更新要看榛林生长势、结实情况来决定。土质肥沃，榛树生长茂盛，结实力强的榛林地，平茬间隔期要长一些；土层薄、土质瘠薄的林地，榛树生长势弱，平茬间隔期要短一些。一般平榛平茬年限为4～6年，可在冬季和春季进行。平茬更新一般采用分区平茬：将大片榛林分成若干小区或以自然沟坡为单位，一沟一坡为一个小区，同一个小区榛树应在同一年平茬，要确定平茬间隔期，然后根据间隔期确定区组。例如，平茬间隔期为5年，把榛林地划分若干区组，每一区组包括5个小区，在一个区组里，每年平茬与上一年相临的一个小区，逐年轮换，直到第五年，所有小区都平茬为止，然后再从头轮换平茬。这样就能保证每年都有一定产量。平茬时茬口尽量低，一般不超过10厘米，茬口过高不利于萌生新枝。

4.清除萌蘖 除萌是将榛林地内非利用的萌生枝除掉，以调整榛林密度，保持林地通风透光，减少水分和营养物质的消耗。除萌主要是除掉带间、丛间的萌生枝，同时也要除掉带内、丛内的萌生枝，除萌每年进行2～3次，第一次在4月中下旬至5月上中旬。

5.土壤管理 榛林地的土壤管理与乔木树种不同，主要是由平榛所具备的特性决定的。平榛属浅根性植物，榛林地表3厘米处便有根系分布，根群呈网状交错水平伸展，地表1～3厘米处根系密如织网。因此，榛林地内不能翻土和刨树盘，一旦榛树根系遭到破坏及露出表面，就可能引起植株失水，以致死亡。

6.割草 目的是为了控制杂草，减少与榛树争夺水分和营养。坡度在5度以下缓坡地，要将大草拔除，保留小草。坡度陡的地方，只割大草，留茬10厘米，保留小草，防止水土流失。割草每年可进行2～4次，一般在5月中下旬、6月上旬、7月上中旬进行。

7.带间整地 是在带状疏伐或丛状疏伐的带间或丛间的空隙带进行整地。方法是深刨15～20厘米，宽度同带间或丛间宽度一致，刨后将根状茎及草根拣出。这样可使土壤疏松，有利于积水、保墒，促进带内新根系生长。带间整地一般3～4年进行一次，也可结合平茬进行。

8.施肥 榛树施肥以叶面肥为主，地面追肥为辅。叶面追肥结合喷药同时进行，一年4次喷药，前两次加0.3%尿素，后两次加0.3%磷酸二氢钾，不宜过量，否则产生肥害。地面追肥在6月份顶雨洒施在榛子根部地面，每亩用尿素15公斤左右。

9.病虫害防治 榛树的病虫害主要有白粉病和榛实象鼻虫。①白粉病。生物防治可通过疏枝、间伐改善通风透光条件，增加树体抗病能力。药剂防治每年5月上旬至6月上旬，用50%多菌灵可湿性粉剂600～1000倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷洒防治。②榛实象鼻虫。每年5月下旬至6月中旬，分2～3次喷洒50%甲胺磷乳油300～500倍液毒杀成虫。

10.适时采收 辽阳地区野生榛子采收时间一般在8月20日前后，采收后要集中堆积发苞，堆集高度0.1米左右，上盖透气覆盖物。发苞时要经常检查堆内温度，以手伸进堆内烫手为宜。1～2天发苞后进行脱苞，脱苞后的榛果要立即晾晒，晾晒时间宜上午8～11点、下午3～5点，如在强日光下曝晒，易裂果，晒干后的榛果装入麻袋中，不要装满，然后敞口放在通风避雨的地方储存。

作者简介 张明伟（1970.9-），男，林业高级工程师，从事林果栽培技术研究推广工作。