沼气资源在棚室蔬菜生产中的应用

王淑红

兴隆县位于河北省东北部，是一个“九山半水半分田”的石质深山区。近年来，兴隆县将设施农业作为转变农业发展方式，通过基地化生产、集约化经营、品牌化营销，使全县设施农业得到长足发展，并将全县农业发展方向定位于“南菌北菜”的发展格局。目前，全县设施蔬菜种植面积达4.36万亩，已经成为促进兴隆农民增收的“新亮点”。 在设施蔬菜生产中，全县大力发展生态农业，实施无公害化生产，充分利用沼气资源，生产无公害有机蔬菜取得显著效果。沼气资源包括沼气、沼液、沼渣，无污染、无残留、营养全面，是各种作物的理想有机肥料。现就棚室蔬菜沼气资源综合应用分述如下。

一、沼气的应用

1.利用沼气补充二氧化碳气肥 沼气中含有大量甲烷和二氧化碳，通过在棚室内安装沼气灯或沼气灶，使沼气在棚室内燃烧，为蔬菜生长提供充足的二氧化碳，从而提高蔬菜产量和改善蔬菜温室沼气池品质。冬季棚室密闭，当室内二氧化碳浓度不足时，将严重影响蔬菜的光合作用，因此，大多要在蔬菜生长前期施用二氧化碳效果较好。对黄瓜、番茄、辣椒等果菜来说，宜在营养生长旺盛期至生殖生长前期施用二氧化碳气肥。在生产上要注意控制二氧化碳气肥浓度和施用时间。

2.利用沼气增温 北方日光温室蔬菜生产常遇到连阴下雪或大风降温等极端恶劣天气，对棚室蔬菜生产构成很大威胁。因此，可通过燃烧沼气产生大量热量为棚室增温防冻，安全度过严冬。通常情况下，由于棚室内的热量在早晨最冷的时候散失很快，所以通常在棚室内每50平方米面积安装1盏沼气灯或每100平方米面积安装1台沼气灶，在必要的时候，通过适当的燃烧，可有效地增加棚室温度，确保蔬菜遭受冻害或低温冷害，提高蔬菜产量和品质，但特别注意要对沼气进行脱硫处理。

二、沼液的应用

1.浸种 沼液中除含有氮、磷、钾外，还含有种子萌发和发育所需要的大量氨基酸、B族维生素，及各种水解酶、生长素和对病虫害有抑制作用的物质，肥料，被蔬菜吸收后具有速效、抑菌、提高抗逆性等功效。利用沼液浸种可有效提高抗病、抗虫和抗逆能力，为高产奠定基础。在浸种前，应将种子充分晒干，提高种子的吸水能力，并杀灭部分病菌，然后将晒干的种子装入纱布袋中，扎紧袋口，投入已正常使用50天以上沼气池稀释10倍的沼液中即可。

2.根部追施 沼液是一种速效液态肥，可结合灌水将沼液追施到垄面或垄沟内，效果更好。但在作追肥时，应在正常出气1个月以上的沼气池出料间提取。为了提高瓜果类蔬菜的坐果率、结实率，在现蕾期、花期和果实膨大期追肥时，可在沼液中加入3%的磷酸二氢钾溶液，可以提高其产量和品质。

3.叶面施肥 沼液中离子状营养成分富集，是一种速效水肥，叶面施肥收效快，利用率高，能够及时满足蔬菜生长对养分的需求。根据蔬菜不同生育期，按稀释倍数逐渐缩小的原则进行喷施，一般每隔7～10天喷施1次，并选择晴天上午进行喷施。

4.防治蔬菜病虫害 蔬菜生产中常遇到蚜虫、红蜘蛛和白粉虱等害虫的危害，化学药剂防治虽然有效，但污染严重，成本高。利用稀释10倍的沼液，在害虫为害初期，连续喷洒2～3次，可以杀灭80%以上害虫，有效控制了虫口密度。同时再配以适量的杀虫剂，成虫或虫卵杀灭率可达96%以上，而且药效期可持续30天以上。

三、沼渣的应用

沼渣养分含量全面，除富含有机质、腐植酸外，还含有一些矿质成分，是优质的有机肥料。

1.配制营养土 蔬菜育苗及生产中对营养土质量要求较高，自然土壤往往难以满足。用沼渣配制营养土，应采用腐熟度好、质地细腻的沼渣，用量占混合物总量的20%～30%，再掺入50%～60%的大田土、5%～10%的锯末、0.1%～0.2%的尿素和磷酸二氢钾即可。

2.作基肥 用沼肥做基肥的施用量为2000～2500公斤/亩。如能连年使用，可有效提高土壤有机质含量，使活土层增厚。

3.作追肥 沼渣作追肥可直接开沟挖穴浇灌作物根部周围，但避免直接与作物根系接触，以免发生灼伤，并覆土提高肥效。也可结合灌水，把沼渣加入水中，随水均匀施入田中。但在使用时，不能出池后立即施用，应在施用前将沼渣在棚外用塑料薄膜堆积10天左右让其充分腐熟，以免造成蔬菜烧根和有毒气体伤害。

四、效益分析

1.经济效益 在无灾害性天气条件下，利用沼气对棚室增温，产量和价格两因素使增温棚室比对照棚室提高经济效益1倍以上；每个温室平均收入在2万元左右，收入最高的棚达4.5万元，效益十分显著；在灾害性天气条件下，沼气增温提高了棚室生产的抗灾能力，用沼气灯对棚室蔬菜增施二氧化碳气肥，可使黄瓜增产30%，芹菜增产25%，西红柿增产20%。

2.社会、生态效益 在棚室里建沼气池，将人粪尿、畜禽粪便和作物秸秆等废弃物倒入池内发酵产生沼气，保护了环境，在蔬菜生产中减少了农药、化肥的污染；气温低时，通过棚室利用太阳能提高沼气发酵温度，再燃烧沼气利用生物能进一步提高棚室温度，棚室和沼气池的利用率和效率都显著提高，太阳能、生物能的利用率也显著提高。沼渣、沼液和沼气燃烧后产生的二氧化碳都是棚室无公害农产品的优质肥料。棚室与沼气池结合，能为社会节约能源，生产出更多优质的安全农产品，又可将农村废弃物合理利用，净化农村环境，社会效益和生态效益都十分显著。