当前职业英语教学中的跨文化意识

宋媛媛

摘要：本文针对当前职业英语教学现状，对中职英语教学中的跨文化意识进行了详细分析和阐述。

关键词：职业英语；教学意识；跨文化；分析

中图分类号：G633.41 文献标识码：B文章编号：1672-1578（2014）19-0154-01

广义而言，随着科学技术的飞速发展和人民生活水平的不断提高，文化和语言是连接国家和国家之间的重要纽带和桥梁，熟知英语国家中的英语文化背景以及国家文化风俗，是掌握英语的关键。因为文化背景知识掌握程度的好坏影响着最终学生语言表达能力和自我创新能力等。职业学校教育以促进学生就业为主，职业学校毕业生大多数都会在毕业之后进入社会，在业务拓展时有可能需要进行语言交流。

1.语言与文化关系要点分析

语言是人类进行相互交流的主要工具，语言具有独特性和创造性，语言是用来进行思想交流和情感表达的，语言实质上是一种非本能的方法，语言以任意定俗符号形式和有声定速符号形式出现。文化与语言之间有着较大不同，文化定义由英国语言专家和学者提出，因为文化是一种复合式整体，主要分为知识、信仰、艺术以及法律等，同时道德风俗习惯等也是其重要组成部分，上述因素可以为社会成员进行能力培养和相应习惯养成等提供可靠保障。从实际角度而言，文化是人类在社会发展过程中所创造的基础性精神财富和具体性物质财富的综合体。因为文化主要包括文学知识和艺术知识、教育知识以及相应科学知识，同时也包括人类思维和人类生活等。

语言和文化之间的关系尤为密切，二者之间是相辅相成的关系，同时也是对立统一的关系，我国英语教育专家发表过个人言论，在进行外语学习过程中，不仅可以学到丰富的语言知识也可进行外国文化接触与涉及，职业学校教师应结合语言教学情境进行社会知识转化式教学，做到应用英语交际提高学生自身文化素养。语言学习就是文化学习中一种具体表现形式，英语教学中就隐藏着这样一种跨文化意识。

2.文化和跨文化交际意识

2.1 文化教学是培养跨文化交际意识的重点需要。跨文化交际意识是指我们在进行外语学过程中，外语学习者对母语意向、母语思维模式、母语观念、母语价值取向和母语动机等做到心中有数，之后在此基础上在语言学习和语言应用中进行语言内在异同性深入理解，循序渐进的根据实际交际背景进行语言学习，此时必须要尊重话语表达规则和话语学习规则等。在改革开放始初阶段，随着文化领域中学者迁移，人们能够从网络节目中和外国影视节目中去了解外国文化，这些类型的节目会展现出外国人的思想观念和对应价值观念等。如何引导学生正确对待西方文化是当前教育过程中不可忽视的关键性因素，所以我们应该培养学生跨文化交际意识。

2.2 职业学校英语教学中跨文化意识局限性分析。此条重点就是二者之间的局限性，主要分为教师认同局限性和教材内容局限性以及相应考试制度局限性等。教师认同局限主要表现在学生文化意识培养上，教师对文化意识的重要性不言而喻，在实际教学过程中，教师往往把学生成绩放在第一位，但却没有重点涉及跨文化意识，教师始终把英语语言知识教学放在教学任务首位，上述职业英语教学行为使学生在具体英语学习过程中忽略了基本文化差异，学生自身跨文化意识薄弱状况时有发生。除了教师认识局限性，学生跨文化意识培养中还存在职业教材的局限性和相关考试制度的局限性等。

根据新课改的主要需求，许多职业学校英语教材已发生了重大改变，逐步加强了英语口语训练和英语交际能力训练等，从事件表面上来看，学生文化意识培养和文化交际能力培养显得尤为重要，但实际上却具有一定表面性，只是简单涉及了职业英语教学表层交际内容，并未进行全面语言差异反应和系统语化语言差异反应以及真实化语言差异反应等，上述内容并不利于从根本上解决此类职业英语跨文化意识问题，也不能够在一定程度上增强学生基础性跨文化交际能力。考试制度的局限性与英语教材内容局限性因素有所不同，通常情况下的职业英语教学都侧重与课本知识教学，文化意识培养则会被弱化，产生这种情况的主要原因是因为文化意识考察形式和方法等仍不被大众所接受，按照传统职业教育英语教学大纲进行考试安排和教学设计，注重课本知识应用的同时却严重忽略了跨文化意识培养以至不能有效提高课堂英语教学质量和课堂英语教学效率。

3.职业英语教学跨文化意识培养策略要点分析

3.1 丰富课堂教学内容。众所周知，课堂教学是进行职业学校英语教学跨文化意识培养的主要途径之一，所以我们应该注意语言教材的实用性，在丰富文化背景之下进行教材讲解，还有就是应对内容进行认真解读和详细剖析，在此过程中感受文化意义和去严格遵守文化规约。在互相见面时运用英语口语进行寒暄问候，在正常用语中，说话意图和说话表面意思往往会不一致，但最终结果却常会偏离谈话本身，以同样的表达方式对外国人进行传递，那么其中意思也会大不一样。如英语国家人民非常讨厌隐私询问，女士群体会在意这一点，不应该在初次见面时就询问年龄问题、工资问题和婚姻问题以及相应信仰问题等，教师在进行英语知识讲解和文化意识讲解时需予以重点阐述此类不同文化。

3.2 拓宽多种渗透渠道。职业教育在英语学习中也需拥有跨文化意识，只有这样才能在一定程度上深入了解各国文化背景和文化内涵，注重语言知识传授和跨文化意识渗透等，教师必须详细介绍各国的语言文化背景和相关文化知识以及习俗等。职业英语教学课本会提及英语文化和国家知识，此时职业学校教师应该结合课本中教学内容和大纲，进行中西文化合理比较，之后在相互比较的基础上进行学习。通过与中国文化比较，使学生明白自身在家庭中的身份地位和社会交往中的身份地位有哪些不同点，让学生学会遵守不同类型的行为准则以至可以体会到行为交际的真正含义。

3.3 举办与跨文化意识有关的活动。针对职业学校学生，教师可以适当地設计较为简单的英语主题活动，让学生去体验英语国家的艺术和文化等，这种身临其境的学习方式能够让学生真正地感受和品味异域文化。如不理解时，可进行说明。可以组织学生编排难度适当的对话表演、戏剧演出等等，这些活动都能够以生动的方式增加职业学校学生学习英语的兴趣、培养学生的语用能力，增强学生的跨文化意识。

结束语

在我国经济不断快速发展的同时，跨国文化交际能力是衡量现代人知识量的主要衡量标准之一，同时文化基础性知识能力也是知识量掌握程度的评价标准之一。职业英语教学注重学生异域认知能力培养和交际能力培养，其实际上已成为当下我国职业教育过程中的重要组成部分和重点操作环节，所以必须对职业英语跨文化意识教学加以重视

参考文献：

[1] (英)霍恩比(A.S.Hornby)原著,李北达编译.牛津高阶英汉双解词典[M]. 牛津大学出版社, 2011

[2] 梁漱溟著.梁漱溟学术精华录[M]. 北京师范学院出版社,2009

[3] (美)爱德华•萨丕尔(EdwardSapir)著,陆卓元译.语言论[M]. 商务印书馆, 2003