餐饮世界里的半边天

2014-09-15 22:15
餐饮世界 2014年3期
关键词:魅力十足贤妻良母妇女节

策划、文_慕枫

有一位伟人曾说过:“女性能顶半边天”。

从古至今,社会赋予了女性很多角色:女儿、妻子、母亲。而在现代社会中,越来越多的女性不再仅仅是家庭中的贤妻良母,在事业上也拥有自己的一片天地,绽放着铿锵玫瑰的绚丽光彩。

在被大家视为三百六十行中的“勤行”的餐饮业,也有越来越多的女性,凭借着自己的努力与坚持、细腻与柔韧、智慧与感悟,在男性主导的餐饮行业中精彩演绎着“上得厅堂,下得厨房”这句对女性的最高赞美。

值此“三八”妇女节来临之际,本刊专程采访了来自中、美、法、德、澳和捷克的几位魅力十足的女性餐饮人,讲述她们的创业故事,聆听她们的苦乐心声。

最后,在这个特别的日子里,向所有奋斗在餐饮第一线的女性同胞致敬!

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