[本刊辑]据美国农业部(USDA)报道,2014年菲律宾乳品的需求量是188.6 万公吨(1 公吨=1 000 kg),而本国产量不足需求量的1%,所以菲律宾还将是乳制品,尤其是奶粉主要进口国。美国贸易报告数据显示,菲律宾是美国乳制品第四大出口地。2013年美国和菲律宾的乳品贸易额为3.64 亿美元(脱脂奶粉2.16 亿美元,乳清182 万美元),增长了14%,鉴于全球乳制品价格居高不下,预计2014年美国对菲律宾的乳制品出口额将达到4.55 亿美元,增长25%。报告预测,尽管菲律宾的食品加工行业持续扩张,世界市场乳制品价格持续高涨,菲律宾2014年乳制品进口量将达到180 万吨,比2013年进口量(194.6万公吨)有所降低,但2015年这一数字将恢复到190万公吨。
乳制品是菲律宾排在小麦、豆粕后的第三大进口农产品。2013年主要进口地有:新西兰(39%)、美国(28%)和澳大利亚(7%);脱脂奶粉(SMP)和全脂奶粉(WMP)占总进口总量的56%。