西北凉州区发展獭兔产业的做法和几点建议

王忠生，黄福岚，党武吉

（1.甘肃省武威凉州区金山乡畜牧兽医站，733099；2.甘肃省威武凉州区畜牧兽医局，733000）

凉州区地处河西走廊东端、祁连山北麓，位于西陇海兰新经济带的中间地带，属典型的大陆型气候。全区辖19镇18乡、2个生态建设指挥部，行政村443个，村民小组3 781个，农户18.6万户，总人口103万人，其中农业人口78万人。土地总面积5081km2，其中：耕地面积9.72万hm2，草原面积9.23万hm2。凉州区发展畜牧业具有得天独厚的优势，先后被农业部评为全国生猪调出大县和瘦肉型猪标准化生产示范县，被甘肃省评为全省肉牛产业大县和肉羊产业强县。

2013年，凉州区委、政府为进一步探索农民增收的新路子，做大做强畜牧产业，经过多方考察和市场分析，把獭兔养殖作为走好“规模化、多品种、高效益”设施畜牧业发展路子、全力推进“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式、培育新型富民产业的重要举措来抓，加强组织领导，科学制定规划，广泛宣传发动，强化工作措施，全力以赴推动獭兔产业快速发展，取得了初步成效。笔者结合工作就西北凉州区发展獭兔产业的做法进行介绍，并提出几点建议。

1凉州区獭兔产业发展现状

1.1加强组织领导，抓好规划引领

凉州区政府成立了獭兔产业发展领导小组，制定了《凉州区獭兔产业发展规划（2014-2016年）》和《凉州区2014年獭兔产业发展指导意见》。在长城乡民调路沿线建设獭兔科技产业园，该园年繁育父母代种兔150万只，出栏商品獭兔6千万只，引领全区獭兔产业快速发展；将黄羊、长城、吴家井等沿沙、沿山21个乡镇作为獭兔养殖重点发展区，双城、永昌等13个乡镇作为獭兔养殖辐射发展区，使全区獭兔产业得以有序推进。

1.2加大政策扶持，做好宣传发动

对农户引进的种母兔予以补助，对规模养殖示范点优先配套水电路等基础设施，对獭兔加工龙头企业给予农业产业化项目扶持，对入驻獭兔科技产业园企业申请土地备案登记的按零地价供地，申请办理土地出让手续的企业，出让金1500元/hm2，对入驻獭兔科技产业园企业优先办理“双业”贴息贷款。

1.3紧盯重点环节，抓好工作落实

（1）狠抓种兔引进。从内蒙、陕西、山东等地引进、调运优良种兔，积极为凉州区獭兔养殖提供优质种源。（2）积极生产专用饲料，积极引导企业对生产线进行改造，引进獭兔饲料生产技术，开发高效、健康、环保的獭兔专用饲料，为獭兔养殖提供安全优质的饲料保障。（3）确保生产设备供应。引进武威智胜工有限公司在城东工业园区建成年产100万套獭兔养殖专用设备生产线，实现了兔笼、食槽、自动饮水、产仔箱等设施设备的标准化生产。（4）引进屠宰加工龙头企业。在黄羊工业园区建设獭兔屠宰加工和皮草加工生产线，进行獭兔产品的精深加工，提高产品附加值。

1.4坚持抱团发展，强化技术培训

依托龙头企业、种兔场和养兔大户，积极发展培育獭兔养殖专业合作社，落实“保设施、保种兔、保饲料、保防疫、保销售”五保措施，为獭兔养殖户提供产前、产中、产后综合服务，组建獭兔专业合作社52个。开展科技培训，组织乡镇分管领导、畜牧站站长、畜牧专干及部分农户举办獭兔养殖集中培训班。围绕兔舍建造、设施配备、饲料使用、疫病防控、饲养管理等獭兔标准化养殖，采取科技培训、专题讲座和印发资料等方式，强化农户的技术培训，进一步提高獭兔养殖水平。

2存在的问题

2.1产前产中环节问题较多，影响养殖规模的扩张和经济效益的提高。

（1）在种兔繁育方面，种兔繁育基地建设滞后，种兔场生产规模小，种兔数量少。种兔来源复杂，供种单位资质不详，种兔的品质层次不齐。（2）在圈舍修建方面，现有兔舍大多用原有日光温室、养殖暖棚改建，存在通风采光较差，有的粪尿沟不畅或无排粪沟，有的新改建兔舍冬季保温有问题。（3）在饲养管理方面，许多养殖户对养殖技术掌握的不多，缺乏实践经验，对怀孕母兔仅作简单标识而未作亲本种系详细记载，对孕兔饲喂、仔兔保温方面欠缺基本技能，应急反应较多，致使獭兔一胎产仔数及成活率较低；消毒设施简陋，防疫不够及时有效。（4）在饲料方面，整个饲料市场较为混杂，层次不齐，农户无所适从。

2.2 技术储备不足，难以适应快速扩张发展的需求

所以在进行獭兔产业化发展过程中，由于凉州区现有的畜牧技术人员中没有獭兔养殖技术方面的权威专家，且没有引进或聘请这方面的人才，导致在发展过程中出现獭兔养殖技术不熟，对兔舍建造、饲养管理、防疫配种、兔病防治等方面出现的问题不能给予及时有效的解决，对大规模快速扩张式发展獭兔养殖，技术服务还有较大差距。

3推动獭兔产业健康高效发展的建议

3.1提高思想认识，切实增强推进獭兔产业健康高效发展的责任感。

统一思想认识，把獭兔产业纳入主体生产模式，坚定不移地推动獭兔养殖业科学化、规模化、高效化发展，推行“企业+基地（合作社）+农户”的经营模式，以獭兔良种繁育为核心，规模养殖为重点，规范獭兔产业链中的产、加、销等各个环节的经营行为，确保獭兔产业持续向好、平稳发展、做大做强。要采取科技培训、专题讲座、观摩学习、电视传播和印发资料等方式，组织干部深入村组、农户和养殖场（小区），给群众讲政策、举实例、算效益，普及种兔选育、科学饲养、防疫灭病知识，充分调动农户发展獭兔养殖的积极性。

3.2积极扶持、培育龙头企业，充分发挥加工企业的带动作用

（1）加快獭兔屠宰加工和皮草加工生产线建设步伐，尽快解决当前农户急需出栏的商品獭兔。（2）信贷支持扶助龙头企业。充分利用信用联社小额信贷政策及成立资金担保机构或典当行，采取龙头企业资产抵押、商品抵押、信誉担保等办法，解决企业“融资难”问题。（3）依托龙头企业，按照“公司+基地（合作社）+农户”发展模式，签订“五保”(保设施、保种兔、保饲料、保防疫、保销售）协议，消除农户养殖獭兔后顾之忧。充分发挥合作社的功能和作用，改变分散养殖的市场弱势地位，为养殖户提供统一技术服务、统一管理标准、统一洽谈销售的平台。

3.3加快培育市场主体，努力打造兔产品交易市场

（1）要建立信息服务体系。及时收集国内外兔皮、兔肉及兔皮、肉制品的市场动态、价格走势和该区基地养殖情况、收购价格等信息，利用电视台和《武威日报》每周定期发布，搞好獭兔产业"特快信息传递"，指导企业和养殖户趋利避险，合理安排生产和销售，保护养殖户和企业利益；（2）要大力发展獭兔养殖协会，维护养殖户权益。（3）要筹建獭兔产品交易市场，为獭兔交易提供固定场所，减少中间环节对养殖户利益的盘剥，使养殖户得到最大的经济利益。

3.4充分发挥服务体系职能，提高养殖技术水平

（1）良种供应体系。逐步建立和完善全区的良种獭兔繁育基地。采取规范引种、潜心育种、提纯复壮等措施，逐步明析獭兔血缘，提高獭兔的留种标准；（2）疫病防治体系。区政府进行补贴，把兔瘟及巴氏杆菌免疫列为全区獭兔养殖的强制免疫名录，定期对獭兔进行防疫；（3）技术服务体系。聘请全国知名的獭兔养殖、兔肉加工及皮草专家，为兔业生产、加工企业提供技术指导。大力推行技术服务承包制，明确分工划片入场，常年服务一线养殖户，现场解答养殖户遇到的技术难题，大力推进“五良”（良种、良法、良舍、良料、良医）技术的组装配套。（4）饲料标准化生产，按照獭兔的不同生理阶段（哺乳、妊娠、配种）制定不同的饲养殖标准和饲料配方，为市场提供标准化饲料。