创新求变剑指高端 别开生面勇往直

中国茶文化历史悠久，传播五洲，影响深远，具有相当深厚的文化底蕴和巨大的社会价值。从远古到近代，世界各国对于茶叶的研究从未停止过，从《茶经》的问世到《茶树原产地考》的发表，从对茶叶提取物的研究到茶黄素的发现，各国专家学者孜孜不倦，努力耕耘，为人类的健康事业不遗余力地贡献着智慧和汗水。

茶黄素是红茶中的最重要品质成分，被称为茶叶中的软黄金，它是由茶叶中的多酚类及其衍生物氧化发酵而来。近年来的研究表明，茶黄素有助于健齿防龋，抑制血压升高和血小板凝集，抗脂质过氧化和DNA损伤，预防衰老，增强免疫机能，修复受损的肝细胞，抑制流感传染病毒、轮状病毒和肠病毒传染，抑制食物中毒细菌和肉毒芽孢杆菌的萌发和增值，对多种病原真菌也有很强的抑制作用。被广泛用于医药、食品、保健品、化妆品、饮料等领域，市场领域十分广阔。

江苏德和生物科技有限公司在继承传统的同时，积极参与对茶黄素提取技术和生产工艺的研究和改进，为茶黄素的深度研发和消费普及做出了应有的贡献。

生产基地天然纯净

江苏德和生物科技有限公司拥有江苏省高新技术企业、江苏省民营高科技企业、江苏省优质绿色产品企业、高含量茶黄素工程技术研究中心等荣誉称号。其在江阴国家高新技术产业园建立了全球最大的茶黄素生产基地，先后通过了ISO14001、ISO9001、ISO22000、KOSHER和符合美国FDA标准的CGMP认证。公司还在福建、湖南、四川、江西等地建立有机茶叶基地，年加工植物原料10000吨，生产提取物可达1000吨以上。这些茶叶生产基地都处于高海拔、无污染、低虫害的黄金种植地带，获得了国际有机认证机构的认证，从源头保证了茶叶的高品质特性。

国科研团队技艺精湛

作为茶黄素提取研发的全球领军企业，德和始终坚持以人为本、自主创新、与时俱进的发展理念，不断增加科技投入，积极引进国内外高新技术人才。

江苏德和生物科技有限公司与美国罗格斯大学进行合作，在美国新泽西州成立了DH国际研究中心，聘请8位生物学博士专门从事茶黄素的深度药用价值研究与开发。与此同时，公司还在国内与天津科技大学建立了产学研合作机制，为公司的人才培养打下坚实的基础。

德和实验室有着一套完善的质量控制和检测系统，德和的实验室配有高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、原子吸收仪、恒温箱、马弗炉、恒温水溶箱、高精度分析天平等先进检测设备，为控制产品质量做了有力的保证。

工艺水平国际领先

德和企业目前拥有7项美国发明专利，14项国内发明专利，掌握了先进的基因组合筛选技术，能针对不同的病理需求，筛选出高活性的功效型茶黄素药物组合。

在强大的科研团队的支撑下，公司采用拥有自主知识产权的天然酶生物发酵技术，还原红茶发酵原理，利用茶叶中自身含有的多酚氧化酶（天然酶），催化茶多酚转化为茶黄素，从而生产出含量高达80%以上，且绝无有害化学物质残留的纯天然的茶黄素产品，跨越了医药行业应用的门槛，推动了茶黄素的应用和发展。

与此同时，公司采用发酵萃取一体化技术，简化了生产过程，提高效率30%，能耗降低40%，使生产成本大幅降低，同时通过固定化酶技术，将天然酶固定并筛选出体系中Ph及温度控制点，使得酶的活性最大化，将茶多酚转化生成茶黄素的效率提高至80%。公司自主研发的乙酸乙酯单液相体系发酵技术，解决了工艺化生产过程中的料渣分离问题，杜绝了废水、废气、废渣的产生，从而使产品质量达到了规格全、标准高、储存稳定的特点，得到了国内外客户的一致好评。

产品创新别开生面

公司推出的以茶黄素为主题的纯天然植物功能性饮料，产品外观新颖，造型独特。产品颜色为橙红色，是茶黄素的本色，在保证产品的天然特性的同时也给顾客带来无限活力。

该纯天然植物功能性饮料入口舌尖呈微甜，两腮呈微酸，饮后回甘，喉咙生津，舌根略带微涩，但不久就有回甘，牙龈呈现细腻滑爽感。该产品具有提高免疫、抗流感、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、护肝的功效。

天地有大美而不言，人间有大爱而德和。江苏德和科技有限公司以守护人类健康为己任，以奉献人间大爱为目标，秉承“绿色、安全、营养、健康”的健康理念，倡导人与自然的和谐发展。在深度研发茶黄素的领域里，江苏德和生物科技有限公司将不断奋发进取。endprint