基于项目教学法的《会展英语》课程改革实践研究

张爽++藏旭

摘要：本文针对会展英语课程任务及目前会展英语教学存在的问题，提出了项目教学法在会展英语教学中的实施策略。

关键词：项目教学法 会展英语 实践

会展业是近几年来逐渐兴起的一个集服务、贸易、管理、交通、物流等行业为一体的综合性产业，它已然成为促进地方经济发展和社会进步的新亮点，同时也是衡量一个城市国际化程度和经济发展水平的重要标准之一。当前我国会展业的国际化程度不断提高，特别是2008年奥运会的成功举办以及2010年上海世博会的胜利召开成为我国会展业发展的“助推器”。行业的国际化发展为专业学生提供了许多学习、交流、就业的机会，但同时也对《会展英语》这门课程提出了新的要求和挑战。在新的就业环境下学生要能够为各种大型国际展览或会议活动提供符合国际标准的专业化服务，成为“实用性人才”。结合产业的人才要求以及教育部强调“加强英语语言基础和基本技能的同时，重视培养学生使用英语进行交际的能力”的具体要求， 我们需要积极探索在高职《会展英语》专业课程中引入项目教学法。基于项目教学法的课程改革是为了让学生获得“工作过程知识”，是一种基于主动体验型的学习方法，学生在 “做中学，学中做”，主动思考，解决疑难，从经验中获得知识，再从知识中获得能力。在这种宗旨下，课程改革并不是简单将原有学科课程解构、排序或重构，而是要从工作世界中寻找一系列具有典型意义的工作任务。

1 基于项目教学法的《会展英语》课程指导思想

起源于上世纪80 年代的项目教学法是全球职业教育教学理论中的新语言教学法。它基于任务教学模式衍生而来。项目教学法是以杜威的“从做中学”为教学准则，通过设计合理的教学项目，考虑学生之间的差异和基础的不同，在设计任务时将任务分为不同的层次。让所有的学生在每次学习中都有所收获，体验到完成任务后的喜悦和成就感，更能激发起学生的学习兴趣和动力，使他们对自己有信心，从而一步步的提高。布置任务的时候最好能分为基础和提高两个任务，大部分学生可以完成基础任务，学有余力的学生能够做好提高任务，任务的分层是分层教学的一种形式。项目教学法的重点在于实践过程，旨在在任务实施阶段引导学生将理论寓于实际，深度挖掘其创造潜能，使其在动手动脑解决问题的过程中逐渐培养起独立思维，提高实践技能。

2 基于项目教学法的《会展英语》课程改革方法

2.1 以企业和行业需求为导向选取教学项目。基于市场需求，全面搜集会展活动中适合学生实践的岗位或工作任务，由实践操作领域导出学习领域，基于实际任务构建教学情境，再采取恰当的教学方法将情境任务具化为教学内容。会展英语包含了两个部分展览和会议，其中展会具体分为八个项目：场馆选择、展会邀请、展会策划与宣传、展位布置、展台接待、展品演示、撤展、展后成效分析洽谈业务。会议分为会议策划与咨询、会议场地选择与预定、会议场地视察、会议接待、会议登记、会议餐饮及会后旅游等七个项目。实践项目有助于锻炼学生动手能力、独立思维能力以及解决问题的能力，同时设置了团队考核项目，通过一系列实效性的项目吸引学生参与团队工作，在团体项目实施过程中，也培养了学生的团体工作和相互协作的能力。项目教学法综合了任务设计、案例教学、项目分析、讨论实施学生分组或独立完成任务、综合考评等多个教学环节。它将教、学、实践有机整合，使学生彻底领会教学目的、教学内容，并且在参与项目任务的过程中有意识地锻炼自我的创造能力，掌握学科知识。项目教学过程始终以学生为“中心”，以实践为“核心”。

2.2 依据教学项目内容，整合教材。会展英语课程实施项目教学，对于此类教材要精挑细选，紧密结合课程教学目标，对于教材的内容进行调整，以学生的特点来量体裁衣，丰富课堂活动。在设计项目时，要以学生为中心，根据学生的实际情况和学生的感兴趣的方向来设置项目。同时项目的设计要注意知识点的系统性、连贯性、递进性；布置的任务要遵循循序渐进原则，使学生在完成任务的过程中，既巩固已学过的内容，又探索新知识，这样逐步提高，并通过一个个任务的完成最终实现总体的教学目标，从而形成一个系统的知识体系。项目教学法已经形成了“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”的基本特征，因此在教学中要始终把学生放在第一位，了解学生、适应学生、贴近学生。项目的设置要注意教材中各个知识点之间的联系，让学生的项目和知识形成一个系统。设计项目的时候要处理好局部和整体的关系。让它们之间形成子项目和母项目的关系。子项目服务于母项目，这样才能保证很好地实现最终的教学目标。

2.3 加大对现代化教学设备的投入。二十一世纪是科学技术大发展的世纪，因而也极大地推动了现代教育技术装备的更新与发展。随着国家对基础教育的不断投入，各种先进的教育、教学设施和设备走进校园，对推进学校教育技术的现代化进程起到了不可估量的作用。然而，仅仅有教育技术的现代化不等于教育的现代化，学校教育的现代化首先必须是思想上的现代化，因为，教育是一个需要在思考中不断前行的事业。

2.4 分组探讨，提高学生自主学习能力。《会展英语》项目教学应该活化学习方式，细化学习内容，以分组学习和集中学习研讨两种形式对实践活动所涉及的内容进行深入系统的学习。具体来讲，采用小组合作讨论的教学模式，可将同桌变成同组，4至6名同学组成一个小组，互相鼓励，互相探讨，监督学习。学生不再排排坐或全体面朝黑板，老师的教学方式也由以往较为单向的授课为主变成由学生实践，师生讨论多向互动为主。在学习实践中，学生既身临其境的体验了社会分工，同时通过协作不断完善自己的思维模式，沟通技巧和团队精神都得到了锻炼。

2.5 构建全过程、全方位考核评估体系。基于传统的个人量化考核模式，修订并完善量化考核体系，实施个人与小组制量化考核相结合的综合考核方式，对小组的研究成果进行客观的考核与评估。具体来说，一是落实小组考核评估责任制。通过对各小组进行目标责任考核评价，逐级明确小组成员的责任，强化项目教学效果，在全班形成一级抓一级，层层抓落实的项目教学机制。二是建立联述联评联考制度。看小组的工作流程。教师在日常教学中要认真观察每一组的讨论过程，将小组成员的工作表现纳入考评范畴。三是强化考评结果运用，激发小组活力。教师针对小组的工作绩效逐一点评，表扬先进，同时指出工作绩效较差的小组需要在哪些方面作改进，使项目任务得以延续。

3 基于项目化教学的《会展英语》课程改革效果

3.1 教师具有“双师型”素质。学校依托自身硬件条件联合地方优秀会展企业开展双师型教师培训，建立一支教学能力强、学识水平高、实践操作能力过硬的“多用途”教师队伍，建立一个集工学结合、岗前培训、实习实训等多功能于一体的特色鲜明的区域性实训基地，不断提高教育教学质量，为促进学校快速发展打下良好的基础。

3.2 以当地知名的展会实践体验教学将创造机会让学生全程参与一些地方知名国际展会，采取与企业合作的方式，让企业为学生提供项目教学场所和基础设施，使在校学生提前接触社会岗位，有针对性的为企业培养人才，注重人才的实用性与实效性。参加展会后教师应该引导学生回顾项目实训过程，总结经验，为理论教学提供有价值的参考信息。

3.3 科学的考评体系是教学改革的基本保障。学校应该将岗位要求引入考评体系，由企业一线技工与本校教师共同组建考评团队，模拟职场情境对学生进行综合考评，构建一套具有本校特色的、更科学、更实用的基于“工作过程”实践教学的评价考核体系。

通过深化教学体制改革，学生普遍热情高涨，学习的目的性大大增强。小组学习改变了师生之间双边互动的单一形式，将师生互动、生生互动的新型教学模式与项目教学法有机整合，在实践项目中鼓励学生积极参与团队学习，提高学生的群体意识，锻炼了学生动手实践能力。项目教学法与小组学习相结合的授课模式，有效杜绝了学生课上打瞌睡、开小差等不良习惯，大大提高了课业内容的趣味性。另外，考核体制的改革提高了考核评估对课业的适应性，使得考核评价更客观、更具体。学生的实践能力提高了，用人单位对其青睐有加，在一定程度上为课程改革增加了动力，同时学生的职业生涯得以展开。

参考文献：

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