昌邑海参养殖的气象条件分析

胡鲲等

摘要

[目的]研究气象条件特别是灾害性天气对海参养殖的影响。[方法]采用昌邑1981～2010年气象资料，对影响海参养殖的温度、降水条件进行了统计分析。[结果]昌邑全年大部分时间适宜海参的养殖，尤其是海参的2个生长旺季；但6～8月雨热同季，是海参养殖的高危期，要提高警惕。[结论]提出了高温预警和降水预警2个气象服务指标。

关键词 海参养殖；气温；降水；昌邑

中图分类号 S161.6 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）11-03346-02

Abstract [Objective] The research aimed to study the influence of meteorological conditions， especially the severe weather on the sea cucumber aquaculture. [Method] According to the meteorological data during 1981-2010 in Changyi，the temperature and precipitation are analyzed，which affect the sea cucumber aquaculture.[Result] The most of the year is suitable for sea cucumber aquaculture， especially the two growing seasons of sea cucumber in Changyi； however the hot rainy season from June to August， is the highrisk period of sea cucumber aquaculture ，when we should be vigilant. [Conclusion] According to the analysis， we propose two meteorological service indexes ，which are hightemperature warning and rainfall warning.

Key words Sea cucumber aquaculture；Temperature；Precipitation；Changyi

昌邑市自2009年始引进海参养殖，主要为刺参，不断加大资金、政策扶持力度，至今海参池塘养殖面积已超过2 200 hm2。海参池塘生态养殖系露天作业，深受气象因素的制约，气象灾害对其有巨大的影响[1]。如2013年7月，由于持续降雨和高温天气致使大量海参死亡，直接经济损失超1.5亿元。可见，为了提高海参的产量和效益，气象服务保障必不可少。笔者利用昌邑1981～2010年气象资料，对影响海参养殖的温度、降水条件进行了统计分析，探讨昌邑海参养殖的气象条件，获得有价值的气象服务指标。

1 资料与方法

海参有2个生长盛期，即3～5和9～11月；6～8月为夏眠期，12月～次年2月为越冬期，在此期间海参基本停止生长。海参的收获季节为春秋两季。所用资料为昌邑国家一般气象站1981～2010年的气象观测资料，气温和降水可以直接影响到海参生长的温度和盐度[2]，而持续高温和降水更是会给海参养殖带来毁灭性的灾害[3]，因此根据海参生长的要求，在此重点研究这2个方面。

2 海参养殖的气象条件分析

2.1 气温条件

池养海参要求温度适宜（5～17 ℃），最适水温在10～15 ℃，超过20 ℃则进入夏眠状态，当水温高于28 ℃时，将导致海参死亡[4-6]。对于池塘养殖海参，水温变化主要受气温变化的影响，表层水温与气温变化趋势基本一致。而池塘一般有效水深在2 m以上，池底水温比表层水温可低1.5～2.0 ℃。因此可以通过分析气温的变化来反映水温的变化。从图1可以看出，对于月平均气温，昌邑6～9月高于20.0 ℃，其中最高出现在7月，为26.3 ℃，最低出现在1月，为-2.6 ℃；对于月平均最高气温，最高出现在6～8月，均在30.0 ℃左右，7月最高，达31.0 ℃；对于月平均最低气温来说，最低出现在1月，达-6.8 ℃。可见除6～8月外，海参2个生长盛期的气温适宜，对于海参越冬期气温也比较适宜。

1981～2010年昌邑市日平均气温稳定通过22 ℃的起止日期为6月12日～9月6日，平均时长87 d，其中1983年持续时间最长，达116 d，1986年日期最短，为64 d。30年来高于平均时长的年数为16年，占53%；低于平均时长的为14年，占47%。夏季高温会直接引起水温升高，致使水底毒害物质的分解、释放，导致水质的急剧恶化，造成病原体滋生、水体缺氧，使海参极易发生病害。当水温持续高于33 ℃时，可直接致死。从表1可知，高温（>30 ℃）大多在6～8月，最低气温>25 ℃以及最高气温>30 ℃的持续日数在7月份最高，8月份次之。但1982年5月20日开始出现了连续8 d的高温天气，也应该提高警惕。

2.2 降水条件

从图2可以看出，昌邑市降水主要集中在6～9月，6月开始降水明显增加，到7月中旬达最大，为148.1 mm，9月回落到50.0 mm以下；各月最多降水量出现在7月，为326.5 mm，8月次之，为319.7 mm，各月最少降水量有5个月无降水，9个月降水量低于2.0 mm。池养海参对水质有极高的要求，盐度稳定在25‰～35‰，最适盐度为27‰～32‰，pH在7.8～8.7，溶解氧5 mg/L以上。夏季暴雨或连续强降水将导致盐度骤降，pH突降，底层缺氧，使海参明显不适产生应激反应，严重危及其生命。昌邑年平均暴雨日为1.5 d，暴雨（降水量>50 mm）一般出现在7、8月，6、9月也可能出现，但概率较低。由表2可知，最长连续降水日数出现在7月，为11 d，对应降水量为207.9 mm，而最大连续降水量出现在8月，为244.1 mm，持续了6 d。

6～8月份，出现了雨热同季的情况，持续高温加上连续的降水，对于海参的保苗十分不利，是海参养殖的高危期。因此要提高警惕，及时关注当地的天气预报情况，提前做好防范措施。

（2）由于持续高温和连续降水直接危害海参的养殖，因此制定2个气象警戒指标：①高温预警。连续3 d气温高于30 ℃，且高温天气仍将持续；②降雨预警。连续3 d有降水，且总降水量>50 mm。预警时段为6～9月，尤其关注7、8月。对于持续高温和连续降水同时出现的情况要特别关注。

参考文献

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[2] 于东祥，孙慧玲，陈四清，等.海参健康养殖技术[M].2版.北京：海洋出版社，2010.

[3] 于仁成，吴树功.扇贝养殖的气象水文条件及气象服务指标研究[J].气象科技，1998（3）：54-58.

[4] 陈勇，高峰，刘国山，等.温度，盐度和光照周期对刺参生长及行为的影响[J].水产学报，2007，31（5）：687-691.

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[6] 孙毅，唐日峰.海参养殖技术之一：虾池养殖刺参实用技术[J].中国水产，2002（6）：52-53.