屠兴光
[摘 要] 本文从历年来小规模养殖场失败原因中不断总结和吸取经验,从而正确地制定和发展我乡的小规模养殖场,减少养殖损失和盲目投资,提出小规模养殖场发展思路。
[关键词] 小规模场 失败原因 发展建议
[中图分类号] S815.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)05-0270-01
近几年来,我乡小规模养殖场每年都不断兴起,同时也有许多不断失败,生猪、肉鸡产业始终在时起时伏的周期性怪圈中波动,小规模养殖场如航行于大海中的一叶扁舟,效益时好时坏,有的投资几十万元,到后来养殖场变成了废墟,欠了几十万元,出门打工。面对小规模养殖场亏本的严竣形式。建议在投资前应掌握各种科学养殖技术,选准投资项目,才能取得较好的畜牧业养殖经济效益。
一、松河乡近几年来小规模养殖场发展经历及现状
我乡从2003年开始出现小规模养殖场建设。 2003年至2013年期间,松河乡先后建成小规模养殖场80个,其中养牛场3个,存栏牛112头,投资70万元,亏本20万元,现仅有1个养牛场;养猪场20个,存栏3660头,投资750万元,亏本110万元,现仅剩养猪场6个;养鸡场34个,存栏49500羽,投资360万元,亏本80万元,现仅剩养鸡场6个;养羊场23个,存栏2550只,投资250万元,亏本20万元,现剩养羊场19个。当前存在的小规模养殖场还处在未盈利之中。十年来,我乡小规模养殖场总计亏本230万元,极大地摧毁和挫伤了我乡小规模养殖场的生存,限制了我乡小规模养殖场的发展。
二、小规模养殖场失败的原因
1.技术水平低
1.1 场址的选择不合理。许多小规模养殖场随意选择场地,在村寨空闲地选择建场,不考虑防疫隔离条件,粪便污水的排放,今后能否可以扩大,只要离自己的家近,方便出入就行,导致疫病难以控制,养殖场规模难以扩大和升级为标准化养殖场。
1.2 规划及布局混乱。在建场之前,没有请专业技术人员进行科学规划设计。圈舍较矮小,建筑不规范,建筑质量较差,通风条件较差。设计布局不合理。
1.3 基础设施较差。多数养殖场没有安装自动饮水器,养鸡场保温设施较差。缺乏降温消毒系统。疫病防治器械不全。有相当数量的养殖场地是利用住房或因资金限制建起的简陋的饲养场。
1.4 品种选择不当。不根据当今市场发展需要选择品种,而任意选择本地品种,且不会选优去劣进行培育,不进行杂交改良,导致生产性能低下。
1.5 饲料选择及搭配不合理。不根据畜禽的营养需要配制饲料,只会用一种饲料饲喂到底。辨别饲料品质好坏能力低,发霉变质的饲料舍不得丢掉而进行饲喂。
1.6 饲养管理不当。缺乏饲养管理经验,不根据畜禽的生活习性及不同生长阶段进行饲养管理。不制定相应的管理制度和管理流程,饲养粗心大意。防疫意识淡薄。免疫程序不合理。
2.资金缺乏
小规模养殖场由于受传统观念和资金短缺双重制约,在扩大规模,扩大生产上只能靠自身积累来完成,无外援资金帮助和支持,只能小规模养殖,抵御市场风险的能力弱。有的养殖场不但承担银行利息,还存在有民间高利,盈利只能付利息,毫无养殖价值。
3.市场因素
养殖场能否获利,市场价格起决定作用。小规模养殖场易受市场价格的波动而波动,只要价格下跌和销售困难,就难以承受,养殖场就会丧失信心而粗心养殖,导致更加亏本。
4.人员因素
业主和饲养管理人员素质较低,有的业主以前从事其他行业,对养殖场缺乏管理经验。在饲养过程中,全听有经验的养殖户指点就从事饲养工作,根本不懂科学饲养技术。
5.各级各部门扶持力度低
由于小规模养殖场建设标准低,各种规划设计及基础设施差,示范程度低,养殖技术水平不高,从而限制了获得国家较多优惠政策扶持的力度。
三、发展建议及措施
1.努力提高技术水平
1.1合理地规划设计。确定自己的发展规划和目标,聘请有专业技术特长的专家进行选址和设计。选择远离村寨,水电路方便,地势高燥、背风向阳、周围环境无污染等,有可扩大的发展空间。
1.2基础设施及器械用具配齐全。对圈舍进行标准化设计及建设,可大大提高今后养殖效益和节约劳动力。养鸡场要有保温设备良好脱温房。配备通风换气系统,配备相应的饮水器。养猪场具备自动饮水器,配备消毒设施,有一定数量的产床,兽医器械设备齐全。
1.3选择优良品种。根据当今市场发展需要选择优良的品种,小规模养猪场可选择二杂母猪,用优良杜洛克公猪进行杂交。
1.4合理选择和搭配饲料。选择名牌厂家、信誉度较好的厂家的饲料,根据畜禽的不同营养需要进行合理配制饲料,并适当补充青绿饲料。
1.5提高饲养管理技术水平。加强规模养殖场的技术培训。利用我乡标准化示范场进行学习,外出参观考察及培训等方式。提高小规模养殖场技术水平,开阔视野,制定长远发展规划及目标。
2.合理使用和筹集资金,减少利息支付
合理使用和筹集资金。在建场之前,合理估算资金周转情况,以免在投入生产期间缺乏资金,造成重大的经济损失和利息支付。
3.掌握并了解市场信息,拓宽销售渠道
要有市场预测远见,着力抓好四个时期,即低谷期、发展期、高峰期、下滑期的不同养殖规模,在低谷期时,适当增加养殖数量,发展期时稳定生产,高峰期时应尽快出栏,下滑期时减少养殖数量。抓住机遇适时调整养殖数量,减少市场风险。培育优质畜禽,打造优质品牌,增加品牌信意度,扩大销售渠道。
4.争取各级各部门的扶持
政府给予正确引导,畜牧兽医部门长期进行技术指导。制定优惠政策,提供全方位服务,形成政策优惠、财政扶持、保险、信贷等长效机制。还可几个养殖场成立专业合作社,走“公司+基地+信贷+小规模养殖户”的发展模式,成批购进畜禽,成批购进饲料,成批往外销售,减少饲养成本,从而做大做强小规模养殖场,真正成为我乡畜牧业发展的领头雁,成为农民致富的有效途径,使我乡畜牧业逐渐向优质、高產、高效、集约、生态方向发展。