配方施肥对福宁薯12号产量的影响

卓敏 潘祥华 张慈仁 王少华

摘要 [目的]研究配方施肥对福宁薯12号主要性状和产量的影响，为进一步从栽培上提高福宁薯12号的产量提供科学依据。[方法]采用二因素随机区组设计，设6个施肥处理，即A₁插后35 d追肥，A₂插后50 d追肥，B₁复合肥562.5 kg/hm²，B₂复合肥450 kg/hm²+硫酸钾112.5 kg/hm²，B₃复合肥337.5 kg/hm²+硫酸钾157.5 kg/hm²+尿素67.5 kg/hm²，每个处理设3个重复，调查福宁薯12号收获期的主要性状和产量。[结果]A因素间差异不显著，B因素间差异在0.01水平显著，处理A₁B₃和A₂B₃产量间差异不显著，其他4个处理均比处理A₁B₃和A₂B₃减产达0.01显著水平。[结论]配方B₃对福宁薯12号增产有显著作用，也就是以复合肥337.5 kg/hm²+硫酸钾157.5 kg/hm²+尿素67.5 kg/hm²的配方最佳，可在扦插后35～50 d施用。

关键词 配方施肥；甘薯；福宁薯12号；产量

中图分类号 S147.2 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2014）27-09332-02

Effects of Fertilizer Application on Yield of Funingshu 12

ZHUO Min， PAN Xianghua， ZHANG Ciren et al

（Agricultural Research Institute of Ningde City， Fuan， Fujian 355017）

Abstract [Objective] The effects of fertilizer application on the main characters and yield of Funingshu 12 were studied to provide the scientific basis for further increase production from cultivation of Funingshu 12. [Method] Two factors randomized block was designed and six different fertilizer treatments were set to investigate the main characters and yield of Funingshu 12. A₁： Cuttage 35 days after fertilization； A₂： Cuttage 50 days after fertilization； B₁： fertilizer 562.5 kg/hm²； B₂： fertilizer 450 kg/hm²+potassium sulfate 112.5 kg/hm²； B₃： fertilizer 337.5 kg/hm²+potassium sulfate 157.5 kg/hm²+ urea 67.5kg/hm²， three replicates per treatment. [Result] No significant differences between the A factors and significantly between the B factors， and not significant difference of yield between A₁B₃and A₂B₃， but the other four treatments were cut up significantly than A₁B₃and A₂B₃. [Conclusion] The formulation B₃could significantly improve the yield of Funingshu 12. So the fertilizer formula was compound fertilizer 337.5 kg/hm²+potassium sulfate 157.5 kg/hm²+ urea 67.5 kg/hm²which could be applied on the 35-50 th day after the plants were cultivated.

Key words Fertilizer application； Sweet potato； Funingshu 12； Yield

甘薯是中国主要的杂粮作物，种植面积大，耗肥量大^[1-2]。在福建省，甘薯在粮食作物中排名第二，年种植面积在25万hm²左右^[3]。长期以来，人们对甘薯施肥的不重视，加上栽培措施粗放^[4-5]，即使优良品种，在不适宜的栽培条件下种植，也会对产量造成极大的影响。如果施肥不当，那么会造成地上部茎叶的徒长，导致块根产量下降^[6]。因此，通过研究配方施肥来提高甘薯产量具有十分重要的意义。近年来，很多学者开展了甘薯肥效试验。王小晶等^[7]研究了氮磷钾分期施肥对甘薯产量和品质的影响。余左等^[8]研究了甘薯平衡施肥增产效应试验。潘祥华等^[9]研究了配方施肥对甘薯新品种宁薯6号产量的影响。不同甘薯品种的需肥特性存在一定差异，加上社会的发展，传统有机肥（人畜粪）急剧减少，而人们又偏向于施化学肥料，在造成化肥极大浪费的同时，又导致环境污染。由于科研工作者注重高产育种，忽视了配套栽培技术，使得高产甘薯品种未能发挥最大的增产潜力。因此，笔者通过新的配方施肥研究不同化肥配方对甘薯产量的影响，旨在为甘薯高效、高产施肥提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验地设在宁德市福安溪柄镇，E119°44′，N26°59′，海拔10 m，田块地势平坦。土壤为沙壤土，pH 5.5，有机质8.7 g/kg，水解性氮291 mg/kg，有效磷64.3 mg/kg，速效钾145 mg/kg，且阳光充足，排灌方便。前作为水稻。

供试品种福宁薯12号（原名宁薯12号），系福建省宁德市农业科学研究所以宁薯3 号为母本，以金山72 为父本， 通过有性杂交选育而成的高产型甘薯新品种，2011年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审薯2011001）。供试肥料为复合肥（含N、P₂O₅、K₂O各16%）、硫酸钾（K₂O 50%）、尿素（N 46.3%）。

1.2 试验方法 试验采用二因素随机区组设计。追肥时间设2个水平：A₁插后35 d追肥，A₂插后50 d追肥。肥料配方设3个水平：B₁复合肥562.5 kg/hm²（即N、P₂O₅、K₂O各90 kg/hm²），B₂复合肥450 kg/hm²+硫酸钾112.5 kg/hm²（即N 72 kg/hm²，P₂O₅72 kg/hm²，K₂O 128.25 kg/hm²）；B₃复合肥337.5 kg/hm²+硫酸钾157.5 kg/hm²+尿素67.5 kg/hm²（即N 85.2 kg/hm²，P₂O₅54 kg/hm²，K₂O 132.75 kg/hm²）。每个处理设3次重复。小区面积10 m²，插值密度为20 cm+100 cm。试验于6月15日开始灌水犁耙，6月25日排水晒田。7月8日翻犁、整畦，并且插植薯苗，返青后施苗肥112.5 kg/hm²复合肥。追肥按试验设计方案作夹边肥施用。8月16日中耕除草，8月9日和9月2日发现斜纹夜蛾为害，用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐675 g/hm²+啶虫脒（5%） 150 g/hm²+水900 kg/hm²喷雾除虫。12月2日收获，并且进行考种。

1.3 测定项目及方法 采用常规方法测定^[10]土壤样品pH、有机质、水解性氮、有效磷和速效钾。扦插120 d时，测定蔓长和茎粗；收获时，测定蔓重和产量，通过米尺、游标卡尺和公斤称等工具进行测量和测产。

1.4 数据分析 试验数据采用DPS软件方差分析法和LSD多重比较法进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 收获期主要性状

6个处理均于7月8日扦插，12月2日收获，全生育期148 d。从表1可以看出，在收获期，处理A₁B₃和A₂B₃的单株薯重较高，分别名列第2和第1，大中薯率最高，也就是商品薯率最好，说明这2个处理N、P、K配比较合理。6个处理的蔓长中等，茎较粗（福建省甘薯区试标准蔓长101～180 cm，属中蔓，茎直径6.01～8.00 mm，属粗茎）。从表1的根冠比（T/R值）可以看出， A₁B₃、A₂B₃的T/R值小于1，其他4个处理均大于1。这说明当蔓重大于薯

重时，甘薯产量会明显减少。这可能是由于地上部生长旺盛，消耗过多

养分而导致减产。

2.2 产量表现 从表2可以看出，在施肥时间（A）一样的情况下，都以配方B₃的鲜薯产量最高，B₁次之，B₂最低。A₁B₃处理的产量比A₁B₁高出15.7%，增产明显，说明配方B₃的N、P、K配比较合理；处理A₁B₂比处理A₁B₁减产4.5%，但不显著，说明在A₁时间上施肥，配方B₂与B₁差异不显著。在A₂时间上施肥，情况基本与A₁一致，但处理A₂B₂比处理A₂B₁减产显著，减产达8.9%。在配方B一样的情况下，施肥时间A₁与A₂对产量增减的影响不显著。由此可知，施肥时间对产量的影响不显著，但配方的影响显著，尤其是配方B₃可以显著提高福宁薯12号的产量，其中处理A₂B₃的产量最高，鲜薯产量为48 225 kg/hm²；处理A₁B₃的产量位居第2，鲜薯产量为45 720 kg/hm²；其他4个处理均比处理A₂B₃和A₁B₃减产，达0.01显著水平。

3 结论与讨论

在主要性状上，配方施肥对蔓长、茎粗的影响较小，但对T/R值的影响较大。当T/R值小于1时，甘薯增产，也就是配方B₃能促进叶片光合作用形成的碳水化合物向块根输送，提高块根产量，也能提高甘薯的大中薯率。所以，在今后的科研生产上，要注重协调甘薯地上部与地下部的比例，防止地上部的徒长而导致减产。从该试验6个处理的结果来看，施肥时间对产量的影响不显著，但不同的肥料配方对产量有显著的影响，其中配方B₃对福宁薯12号有极显著的增产作用，也就是以复合肥337.5 kg/hm²+硫酸钾157.5 kg/hm²+尿素67.5 kg/hm²的配方最佳，而施肥时间在扦插后35～50 d均可。该试验对肥料配方的研究能够更合理地指导甘薯施肥，达到既减少成本又增加经济效益的目的，对今后甘薯的生产具有重要的意义。

通过不同的肥料配比，研究其对甘薯农艺性状和产量的影响。结果表明，合理配比氮磷钾肥能够显著提高甘薯产量。甘薯产量的形成还受到微量元素等养分状况的影响。该研究只探讨了不同肥料配方的产量效应，初步明确了氮磷钾肥的配比方案，而对于其他养分状况对甘薯产量的影响有待进一步研究。

福宁薯12号在2008、2009年的省区试和2010年的生产试验中比对照金山57增产，均达0.01显著水平。同时，经省区试抗病性鉴定综合评价，该品种为抗蔓割病，中抗薯瘟病^[11]。目前，该品种在福建省大面积推广，是具有较高经济效益的高产甘薯新品种，对农民增收有很好的促进作用。因此，在确保高产的前提下，通过栽培技术进一步提高高产甘薯品种的增产潜质。

在栽培上，应注意加强田间管理及病虫害防治，主要是中耕除草、防旱排涝等，干旱时及时灌水，薯块膨大期以后应做好防涝排涝工作，以防烂薯，尤其要注意防治小象虫、斜纹夜蛾等害虫危害。适时收获，保证生育期在150 d左右。

参考文献

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