2014年春季糖酒会：激荡之年

陈思廷

这是中国白酒最糟糕的一年。从一季度了解到的情况看，超过三分之二的品牌表现不佳或未达预期。高端市场的断崖式滑坡看似止步，但一大半的回暖份额都集中到了茅台和五粮液手里，其他品牌的高端产品依然躺在仓库里，冰冷得令人窒息。

3月下旬，成都刚刚举行了第90届糖酒会。糖酒会像个90岁的老人，形式老旧得暮气沉沉。成都出租车司机说，今年人气下降了很多。但不同的是，今年参会的经销商和企业，往年迷离的眼里开始有了寻找的目光，或许是方向，或许是答案。

在糖酒会每一个论坛上，最流行的O2O、互联网思维等词汇，小米手机等IT案例，都在不断地反复被提及。如果说2013年的产业剧变，敲懵了绝大多数躺着赚钱已成习惯的从业者，是思潮变化死水微澜的一年；那么，2014年这次春季糖酒会，几乎完全成了挑战者、创新者们欢呼的节日。

出乎所有人预料，这届糖酒会公认的“明星”，不是那些动辄投入数百万甚至上千万的一线名企，而是两个西南市场的“小”品牌。一个是默默耕耘近十年的酒类供应链管理品牌“1919”，还有一个此前名不见经传的小酒“江小白”。

“江小白”是一款面向都市文艺青年的小酒品牌。同样的二两装，它的价格几乎是竞品两倍多。但这个2012年才出现在市场上、以丝自称的品牌，用它独特的小清新包装、充满文艺范儿和穿透力的文案，以互联网“约酒”的方式，迅速在西南市场流行开来。

糖酒会的招商效果，令江小白的执掌者陶石泉非常意外。本来没什么期待的他只是应个景，但会前展的第一天就完成了他随意定下的十个商家的目标。其后几天，青春小酒江小白以青春的名义成了糖酒会的一大流行热点。

另一个明星，是1919酒类直供和它的掌门人杨陵江。与这两个名字相關的信息，几乎占据了三分之一酒业人士的微信朋友圈。这个号称“比开茅台专卖店还赚钱”的零售机构，在3月27日召开“模式解析会”。杨陵江选择这种直面交锋的形式，面对业内人士的各种质询。

这家准备在2014年5月在新三板挂牌成为国内酒类销售行业的第一家公众公司，不仅向业界完全公开了它的商业模式，还包括它的盈利结构和操作要点，甚至包括其旗下40家门店的所有销售数据。杨陵江说，“如果一个商业模式，别人一研究就学会了，那是没有核心竞争力的；所有优秀的商业模式，都是你看懂了，明白了，但就是学不来。1919也是。”

1919的这次解析会极其成功，其公司的百人会议室被闻风而来的经销商塞满，导致不得不改变计划，当天重复召开了多次解析会才满足了经销商需求。

会后，发现某一微信群里一个经销商发的微信：参观完1919，听了1919的招商说明会，我突然有个感觉，和O2O无关……对细节和服务品质的孜孜以求、对“白酒”的细腻体会、把创意的灵动和践行的踏实紧密结合的能力，一定是在具有多元而开放的文化平台上才能百炼成钢。1919的模式无法复制，今年糖酒会O2O很热，表面上看好像是一件事，我认为骨子里完全不是一回事儿，企业最核心的东西是文化，文化不是建设出来的，是自然生成出来的。

对传统的中国酒业品牌和经销商来讲，目前这个阶段令人痛苦。痛苦之后，有人蜕变，有人退变。对陶石泉的江小白和杨陵江的1919来说，这是他们欢呼的时代。过去，他们没有能量，也没有资格去颠覆格局；但现在，他们至少有了可能，有了机会去书写中国酒业的未来。