浅谈模块教学法在中职化学课程教学中的应用

2014-04-29 00:44吴悦双
课程教育研究·下 2014年3期
关键词:兽医教学法化学

吴悦双

【摘要】本文结合笔者在中职学校的授课经验,首先阐述了化学课程教学在我校面临的问题,再分析了模块教学法在我校化学课程教学适用性,然后提出了模块教学法在我校化学课程教学中的应用和应用中应注意的问题。希望以此能解决我校化学课程教学面临的问题,提高教学质量,提高学生的学习效率, 为学生今后的求职就业做好准备。

【关键词】模块教学法中职化学

【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)3-0003-02

一、引言

随着现代科学技术的飞速发展,社会对高素质技术人才的需求也在不断提高;而中职学校的教育教学工作肩负着为特定的工作岗位培养合格的第一线的操作技能型的专门人才的重任。但目前由于我国职业教育改革的需要,大部分的中职学校的学制有所缩短,许多基础文化课程的学时相应都有所删减,许多专业都没办法针对本专业的特定要求单独开设与专业相关的生物化学课程。比如在笔者授课的学校,目前园艺专业和畜牧兽医专业均开设了化学课程,但开设时间均选择在第一学期,选用的教材和授课教师也是一样的;这样就没办法传授给学生更贴近其专业的化学知识。那就有一个迫切需要解决的难题摆在了中职教师面前——如何在有限的课时内,除了传授给学生基本的化学知识和技能外,还能够结合各专业的特点,传授给学生一定量的与专业密切相关的化学知识和技能;最终提高学生的技能水平和综合素质。这不仅仅是摆在中职学校教师的难题,也是需要中职学校积极探索和解决的一个具有现实意义的课题。

结合笔者在中职学校授课的经验,在化学课程教学中,尝试着采用模块教学法进行教学,不仅加强了对学生知识与技能的培养,同时可以根据各专业的特点和需要,灵活运用知识模块的组合,传授各学生一定量的与专业密切相关的化学知识和技能。

二、模块教学法在我校化学课程教学中的适用性

模块教学法是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发出来的以现场教学为主,以技能培训为核心的一种教学模式。该方法是以岗位任务为依据确定模块,以从事某种职业的实际岗位工作的完成程序为主线,可称之为"任务模块"。我国职教界曾总结出了相对适合我国国情的"宽基础、活模块"的教育模式。所谓"宽基础、活模块"的教育模式,就是从以人为本、全面育人的教育理念出发,根据正规全日制职业教育的培养要求,通过模块课程间灵活合理的搭配,首先培养学生宽泛的基础人文素质、基础从业能力,进而培养其合格的专门职业能力。

"宽基础、活模块" 的教育模式适用于我校目前化学课程的教学情况。授课教师可以在园艺和畜牧兽医专业先设置一些知识和技能通用的模块,也就是"宽基础",然后再根据这两个专业的特点设置一些有针对性的知识模块,也就是"活模块"。大致的使用方法是,两个专业在早期学习一些知识和技能共通的模块,在深入的细致学习之后,再学习一些两个专业有所区别的专业模块。这样就能够在有限的课时数内,既让学生学会了一些基本的化学知识和技能,也能让学生学会了一定量的与专业密切相关的化学知识和技能。

三、模块教学法在中职化学课程教学中的应用

1、划分知识模块

笔者任教的中职学校目前选用的化学教材是中国农业出版社2009年6月出版的《化学(农林牧渔类)》。如果采取模块教学法,首先应划分知识模块;根据笔者多年的授课经验,可先划分为两大知识模块,也就是化学基础知识模块和化学应用知识模块,具体划分可根据表1-1进行:

模块1化学基础知识 模块2化学应用知识

表1-1

全书一共有十一章,根据各章节的内容和相互之间的联系,分成了两大知识模块。前三章原子结构和化学键、溶液和常见元素及其化合物可以划分为化学基础知识模块,这一模块的知识主要为基础性的化学知识,是园艺专业和畜牧兽医专业都应该掌握的共通的化学基础知识。后面的八章划分为化学应用知识,根据知识的内容和相互的联系,再划分为了定量分析及滴定分析技术、有机化合物基本知识和生物大分子和营养三个小模块;这三个模块的知识主要是以应用为主,也是在讲授的过程中需要教师根据园艺专业和畜牧兽医专业的专业特点和专业需要,进行相对有一定区别的教学。

2、化学基础知识模块的教学

化学基础知识模块是该门课程的所有知识中最基础的部分,是进行后面的化学应用知识模块教学的基础和前提。因此,化学基础知识模块突出一个"宽"字,要在本模块的授课中强化园艺专业和畜牧兽医专业通用知识和技能的教学。

化学基础知识模块涵盖了原子结构和化学键、溶液和常见元素及其化合物等诸多方面的化学知识,教学目标是重点培养学生的化学基础素质,主要任务是教育学生学会最基本的化学知识。教师在进行这个知识模块的教学时,不但要重视学生基础化学知识的学习,还要注重给学生打下扎实的化学知识基础,以保证后面的化学应用知识模块教学的顺利进行。

3、化学应用知识模块的教学

化学应用知识模块的内容主要是要求学生学会灵活应用该模块的知识,在这一模块的教学中,就要求授课教师要根据园艺专业和畜牧兽医专业的专业特点和专业需要进行相对有一定区别的教学。根据笔者多年的教学经验,在这一模块的教学中,教师进行了基本理论的讲授后,应该根据两个专业的专业需要和专业特点,在知识的应用、案例和实验教学中做出区分。这一知识模块操作方法如表1-2所示:

表1-2

4、按模塊区分考核重点

在化学基础知识模块考核方面,因为园艺专业和畜牧兽医专业的授课内容是一致的,可以选用同样的方式和题目进行考核。但针对化学应用知识模块式,因为在授课过程中已经根据园艺专业和畜牧兽医专业的专业特点和专业需要进行区别授课,每个模块是一个相对独立的能力实体,每个专业的每个模块的学习结束后,授课教师就应该进行侧重点相对不一样的考核,及时检验两个专业的学生每一个模块的学习效果。例如,在模块2.1定量分析及滴定分析技术这一模块的技能考试中,针对园艺专业,可重点考核学生肥料中某种元素含量的测定;但针对畜牧兽医专业,则可以重点考核饲料中某种元素含量的测定。

根据模块区分考核重点和难点,其优点是非常明显的,那就是利于教师根据每个模块教学中专业侧重点的不同来进行侧重点和难点也相对不同的考核,利于学生根据专业侧重点的不同进行学习和复习;也利于教师及时根据两个专业的学生对知识的掌握情况进行有针对性的复习和辅导。

四、模块教学法在我校化学课程教学的应用过程中应注意的事项

根据笔者多年的经验,模块教学法在中职化学课程教学的应用过程应注意以下几个事项,这也是其他学校的要进行模块教学时会遇到的问题。

1、制定相对合理和科学的划分模块的标准

在中职化学课程的授课中,目前还没有根据不同专业的专业特点和专业需求进行模块划分的明确和公认的标准。这就需要授课教师要有较为丰富的经验,能够自行制定相对科学和合理的划分模块的标准。

笔者本次划分模块的标准是根据知识的特点,先划分了园艺专业和畜牧兽医专业通用的化学基础知识模块;再根据两个专业的专业需求和专业特点,划分了在知识的应用、案例和实验教学中做出区分的化学应用知识模块。

2、要求任课教师要有丰富的教学和实践经验

同一门课程,要求教师能够根据授课专业的不同,做出有针对性的区分教学,要在教学的过程中针对专业的特点和需求,选取不同的知识的应用、案例和实验教学;这就要求授课教师不仅要有丰富的教学经验,更要有丰富的实践经验。

因此在进行该项教学改革的过程之前,要加大教师培养力度,建立教师定期到养殖场和种植园实践的机制,通过学校组织教师到养殖场和种植园的不同部门轮岗工作、挂职实践的方法,增加教师相关的实践经验。教师通过到养殖场和种植园各部门各岗位实践,充分了解不同岗位对学生专业知识和能力的不同要求,在实践的过程中了解各教学模块所需的教学内容,积累各教学模块所需知识和案例,丰富各模块的教学内容,且使教学更贴近各专业实际运用的需要。

五、结语

为了提高中职学校的教学质量,进行课程教学改革的方式和途径有很多,结合笔者所任教的学校的实际教学情况和笔者本人的授课经验,将模块教学法运用于中职化学课程的教学改革中,能改变以往化学课程在园艺专业和畜牧兽医专业"一刀切"的教学情况,使教学更具有针对性,相对更贴近学生所学的专业。如果其他中职学校的某些课程也需要进行该项课程教学改革,应当根据自身的实际需要和条件,不断地探索实践,从而更有效地提高教学质量。

参考文献:

[1] 李方.现代教育研究方法[M].广州:广东高等教育出版社,2004

[2] 吴艳芳.浅谈中职化学实验教学改革[J].职业技术, 2008,(2)

[3] 石伟平,徐国庆.职业教育课程开发技术.上海教育出版社,2006

[4] 马树超.工学结合:职业教育与用人单位对接的关键举措[J] .职教论坛,2007, (1)

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