别再让“五毛食品”坑害山里娃

● 焦宏彤

“五毛食品”因廉价而成为山里娃的日常零食，随着学校食物中毒事件的屡屡发生，“五毛食品”的安全问题已逐渐引起全社会的关注。近期，各地监管部门纷纷开展农村儿童食品市场监管专项整治，并重点对农村学校周边食品市场进行整治，其中这类“五毛食品”便是抽查整治重点。

在中小学和幼儿园周边，特别是在边远山区、城乡结合部的中小学校和幼儿园周边，长期以来泛滥着一类小食品，在孩子们的生活中，这种廉价小食品的诱惑力相当强大而难以抗拒。人们通常把这种廉价小食品称为“五毛食品”。这类小食品的外包装上，多为孩子喜闻乐见的“小燕子”“喜羊羊”“奥特曼”等卡通形象，除了低廉的价格之外，这类山寨食品一般都有卡通的包装、萌萌的名称、模糊的标识……其实，很多都是假冒伪劣“三无”产品。“五毛食品”虽不起眼，但危害却不小，因为它锁定的目标消费群，是最缺乏食品安全常识和自我保护能力的孩子。“五毛食品”的质量往往没有保障，其中一些甚至是由不具备生产资质的地下加工作坊生产出来的。“五毛食品”并不是科学的品类划分，在食品标准中也查询不到这种名称，但是，边远山区校园周边却被这种小食品包围着，并且每天危害着孩子们的身体健康。

近期，某地监管部门对“五毛食品”进行了抽样检验，结果显示，其合格率在15%以下。主要问题有：一是超量、超范围使用食品添加剂以及添加使用非食用物质，以“鸡、鸭、牛、鱼”肉来命名的食品，其实不含一点肉类原料，仅仅靠鸡肉膏、牛肉膏等添加剂来调味；二是使用不符合规定的包装材料，看上去花花绿绿，实则根本不是食品级包装材料，却与食品直接接触；三是由劣质原料生产，一家生产“鱼皮花生”的小食品厂竟以下脚料花生、劣质散装油为主要原料生产，而且生产环境极其恶劣；四是食品生产厂家的资质大多不具备，大多数未标注生产许可证号或标注假冒的生产许可证号；五是食品经营者没有做好索证索票和进货查验，一旦出现食品安全事故，难以溯源。

未成年人是祖国的未来，未成年人的食品安全需要得到更多的关注。对于泛滥于孩子身边的“五毛食品”，是到了该彻底整治的时候了。

对“五毛食品”的监管，要以儿童食品批发经营户、农村校园周边食杂店及食品摊贩为重点，切实加大市场巡查和抽样检验工作力度，监督经营户落实进货查验、定期检查和不合格食品退市等食品安全制度，严厉打击经营不符合食品安全标准的儿童食品行为。

除了加强日常监管与抽检监测、加强食品消费警示外，还应该在监管制度上有所突破创新。食品安全标准是食品生产经营者要遵守的底线，对于目标消费群是未成年人的食品，在达到底线的基础上，还应遵循更高的标准。要针对面向未成年人的小食品制定更严格更高的安全标准。同时，对校园周边允许经营的食品制定专门目录，多方位构筑保护孩子食品安全的“防护网”。