寓教于游真功夫 参观全球唯一鲜味博物馆

2014-02-10 22:38
旅游世界 2014年2期
关键词:原始人鲜味味道

在都市里,我们每天嗅着繁华的气息,顶着梦想的光环穿行在纵横交错的拥挤中。纵然沉浸在光彩夺目的生活里,有些个瞬间,我们的心灵总也渴望在城市里能找到安静、温暖的味道,那种可以暖心暖胃的汤或菜的味道。当你开始有了这样的渴望,不用走太远,带上你的家人朋友,去上海太太乐食品有限公司,那里有可以触动心灵的东西——赏心悦目的公园式风光、现代化生产样板间、趣味十足的烹饪课程,当然,还有一座在全球范围内独一无二的“鲜味博物馆”!

在都市里,我们每天嗅着繁华的气息,顶着梦想的光环穿行在纵横交错的拥挤中。纵然沉浸在光彩夺目的生活里,有些个瞬间,我们的心灵总也渴望在城市里能找到安静、温暖的味道,那种可以暖心暖胃的汤或菜的味道。当你开始有了这样的渴望,不用走太远,带上你的家人朋友,去上海太太乐食品有限公司,那里有可以触动心灵的东西——赏心悦目的公园式风光、现代化生产样板间、趣味十足的烹饪课程,当然,还有一座在全球范围内独一无二的“鲜味博物馆”!

作为生产型企业,生产车间往往是工业旅游的主打景点,通过现场观摩,真切地了解产品的每一步生产工艺,生动别致。可是,弊端在于往往参观的时间较短,不足以支撑整个旅游行程,并且缺乏一定的娱乐性和趣味性。经过几年的摸索,太太乐的工业旅游从去年底到今年一直在做升级改造,全新打造的“鲜味博物馆”在全球范围内独一无二,参观过的游客大多都叹不虚此行。

整个博物馆通过六大区域有效分隔构成,结合现代数字影视手段与历史文物,将科学的鲜味历史考证视觉化,带领游客从上古通向未来。往常人们都只知道酸、甜、苦、辣是人类的4大基本味觉,而鲜味其实早可和它们并驾齐驱。步入博物馆,首先来到远古时代,通过实景模拟展示了狩猎原始人如何从茹毛饮血进化到火烹饮食。整个原始洞穴按照1:1的比例建造,高科技材料塑造的原始人形象栩栩如生,学生团队来到这儿往往屏气凝神,仿佛身临其境,穿梭于时光隧道中,观看着原始人用火烤制鱼和羊等狩猎品,经讲解员的点拨恍然大悟,鱼和羊的组合,恰好形成了“鲜”字的由来。

穿过洞穴,一副宽广豪迈的影像动画长卷跃入眼帘,如同世博馆中的电子清明上河图一般,分外吸引眼球。这副长卷叙述了5个典故:原始人烹饪食物从火烹进化到水烹,也就是“本味法”、商汤时期厨神伊尹通过烹饪影响帝王治国之道的“治大国若烹小鲜”、汉代酱油发明酿造的过程、名菜“佛跳墙”的由来以及近代味精大王吴蕴初发明的天厨味精。动画演绎,波光流转之间每一个人都看得津津有味。配合电子书翻阅,让游客了解到,鲜味在中华民族5000多年的历史长流中无处不在。走过影像动画区域,馆内还陈列着古代不同时期的烹饪器具,从粗制的陶器到青铜器,再到瓷器,随着饮食文化的发展,烹饪器皿的制作工艺日益精湛。透过这些古董,让游客看到的不仅是历史,更是人类智慧的结晶。

博物馆内还设置了一个游客互动体验环节,7、8个电子屏幕一字排开,播放着太太乐的经典广告片,通过人像捕捉技术与广告片合成,每个游客都能体验一把成为太太乐广告代言人的乐趣。

踏出鲜味博物馆,思绪中满是鲜味历史带来的好奇、穷思、顿豁。鲜味之旅这才刚开了个头,接下去,莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。

猜你喜欢
原始人鲜味味道
中秋的味道
鲜味的秘密
Exercise cardiac power and the risk of heart failure in men:A population-based follow-up study
春日水中鲜
快乐的味道
疯狂原始人2
疯狂原始人
鲜味肽与鲜味受体的研究进展
夏天的味道
草的味道