创新经营方式 带动农户致富——记江西省恩泉油脂有限公司董事长赵恩泉

⊙本刊记者 罗岚

1995年之前，赵恩泉还是原上饶地区酒厂的一个业务销售员。现今，他已成为年销售食用山茶油1000余吨、药用茶油500余吨、茶粕50000余吨的公司董事长。

这十几年间，他把一个举步维艰的油脂化工厂管理成一个年销售收入2亿元左右的大公司。

在市场的涌流当中，如何做大做强公司，如何做好企业的社会责任？赵恩泉的点点滴滴，都值得我们深思和玩味。

三次技术改造

1999年，走完20个年头的湖村乡油脂化工厂实在不堪重负，实行了改制。赵恩泉（现任江西恩泉油脂有限公司董事长）看准了油茶市场的广阔前景，认定这将是一个有作为的绿色产业。尽管该厂当时已负债300多万元，赵恩泉还是毅然地接了下来，组建了上饶恩泉油脂有限公司。“科学技术是第一生产力”。接手之后的赵恩泉深知，要改变企业种种痼疾，除了调整企业的管理方式外，还需进行技术创新。在公司组建不久，他便带领员工总结经验，开始创新创业，投入资金300万元进行技术改造。该措施的实施，奠定了公司日后发展的基础。

2003年，赵恩泉根据发展需要，又筹集资金800万元进行第二次技术改造，逐步更新设备和改进技术，并拥有了药用油生产线，也填补了省内一项空白，成为全国仅有的两家生产药用油（供注射用）企业之一。

2008年6月，公司又投入8000万元进行扩建，进一步全面更新生产设备，由原来每年生产食用油几百吨的能力，提高到年产食用油万余吨。2008年，江西恩泉油脂有限公司成功晋级为省级农业产业化龙头企业。

创新方式，带动农户

在上饶市上饶县，当地曾一度流行一句俗语：种植茶油，是见树不见油。

尽管茶油被人们公认为“世界上最好的食用油”，对糖尿病、心血管及三高（高血压、高血脂、高血糖）有很好的疗效，但由于产量低、效益不高、难以形成规模，当地群众种植茶油树的积极不高。

当时赵恩泉为此跑遍了全国近20个省份，寻找优良品种。通过造访农业科研院所专家，最终解决了茶油产量低的问题，让农户见树又见油。

然而，面对技术、市场等各种风险，又如何确保农户的利益？这是公司必须思考的一个新问题。

2008年赵恩泉组织200余农户，成立了上饶恩泉油脂农民专业合作社，迈出了“公司+基地+合作社+农户”经营模式的第一步。

与此同时，赵恩泉投入资金在枫岭头长塘村新建了标准化高产油茶示范基地3000多亩，并对示范基地进行了高起点规划、高标准设计、高水平管理、高效益经营，油茶种植户不仅从中掌握了高产油茶的种植技术，而且还看到了现代农业的发展前景。

江西恩泉油脂有限公司立足上饶县丰富的山地资源，辐射和带动了广大农户发展油茶产业，经过几年的发展，油茶低改达2万余亩，直接或间接带动46000多农户在油茶产业中每户年均增收1170元。

目前公司从产前、产中到产后为农户提供一条龙服务，与农民签订技术服务和销售订单合同，每年为当地农林户提供油茶苗木300万余棵，切实带动当地农民发展油茶产业，为企业后续发展提供了坚实的后盾。

据赵恩泉介绍，他们的油茶种植采取了有效的经营措施：一是租赁农户的山地，再一个是农户将山地流转，第三就是农户参与股份。他们参与股份不用拿现金出来，直接把荒山拿出来种油茶。企业得二，农户得八，培育油茶之后农户自己去管理。企业租赁的方式也有三十年的，五十年的。农民在油茶地干活另外也有钱，他干一天活有几十块钱。这样，企业发展油茶有自己的基地，有自己的资源，也给老百姓带来收入。

这回，赵恩泉让农户即见树见油，也见钱。

滴水之恩，涌泉相报

赵恩泉深知企业的社会责任。

赵恩泉的老家要修公路，作为家乡人，他捐款几十万元。在汶川大地震中，赵恩泉个人及公司集体都捐了款。此外，对于村里较贫困的学生，赵恩泉都会慷慨解囊帮他们完成学业。赵恩泉说：“比如说对有些考进大学没有钱读书的孩子，我们董事会专门开会研究。有时候号召职工捐款，有时候我们自己给予帮扶，每次都要奉献几万元。”在组织助学活动时，赵恩泉坚持“三优先”原则，即优先救助周边农村贫困生，优先为周边高校学生提供实习基地，优先招聘周边农村学生，其中为家乡小学捐助课桌学习用品达4万元，提供助学金17万元。

此外，恩泉油脂公司共安排了25名国有企业下岗职工，解决了40余名返乡农民工和100余名农村剩余劳动力就业，500余名附近农民到生产基地做季节工。公司年发放工资总计520余万元，有效地促进了农民增收和下岗职工再就业。

现在，赵恩泉已获得“优秀人大代表”、“创业成功人士”、“优秀管理企业家”、“劳动模范”、“绿色小康户”、“上饶市第二、四届突出人才贡献奖”、“油茶协会副会长”等诸多荣誉称号。

相关资料

油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。

油茶籽含油率一般为25%～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。