法国艺术家用饮料画出李小龙、奥巴马等

2013-09-21 08:45
食品与生活 2013年9期
关键词:速溶覆盆子芥末

法国艺术家用饮料画出李小龙、奥巴马

法国艺术家ViviMac使用各种饮料和食材,快速画出著名的历史人物或名人,如李小龙、奥巴马、迈克杰克逊等。

她将液体倒在托盘上,然后用吸管和手,创作出名人肖像。到目前为止,她已经用过烤肉酱、牛奶、焦糖酱、碎冰块和盐、酒等材料。

萌猫棉花糖

Yawahada 推出了一款可爱的猫式棉花糖,除了可爱的猫造型外,还有迷死人的猫掌肉球,也有可可、奶茶和绿茶口味选择。把它们放在咖啡里面,立刻令一杯咖啡变得舍不得喝,不忍心喝。

啤酒也有“速溶装”

露营时想喝啤酒又不便携带?美国推出一款“速溶啤酒”,只需把水和特制“啤酒粉”放入特别的杯中,就可享用味道、香气和酒精浓度都与传统啤酒几乎一模一样的“速溶啤酒”了。

让米饭变香的小方法

加醋蒸米饭法,若在蒸米饭时,按1.5千克米加2~3毫升醋的比例,不仅可使米饭易于存放,防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,饭香更浓。若用茶水蒸米饭,可使其色、香、营养俱佳,去腻、化食。

芥末呛鼻也健康

芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌。它还可刺激血管扩张,加速面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,它不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、气喘也有一定的辅助作用。

西瓜汁有助缓解运动后肌肉酸痛

最新研究表明,西瓜中含有一种叫做L-瓜氨酸的氨基酸,能够缓解因运动引起的肌肉酸痛,这无疑给酷暑中的运动爱好者带来了一丝清凉。瓜氨酸能与人体中的酶产生化学反应,转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸,精氨酸能促进生成一氧化氮,帮助放松血管。

沏咖啡诀窍

咖啡不要“煮”,而要“沏”,水温92℃~96℃为宜。一般来说, 10克咖啡粉可以“沏”175毫升咖啡。当然,咖啡粉的用量要根据每个人的口味。切记,只能往咖啡机中注入冷水,如果用热水,会损坏咖啡机。覆盆子酒在韩国受热捧

覆盆子酒一直为韩国百姓所热衷。2005年借APEC会议召开,韩国总统卢武铉为参加会议的各国元首、政要、巨商举办的国宴上,隆重推介了覆盆子酒。借助世界媒体的聚焦,韩国覆盆子酒一举成名。

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色、紫色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知。江西省德兴市是覆盆子的主要产区,其地理环境和典型山区小气候特点为德兴覆盆子特色品质的形成提供了基本条件。

2013年读者有奖调查问卷

个人资料

姓名:——————————————— 性别:男□ 女□ 年龄:——————

联系电话:—————————— 邮政编码:—————— 电子邮箱:—————————————

通信地址:———————————————————————————————————————————————

您获得本刊的方式:

□邮局订阅 □杂志社订阅 □零售 □网购 □其他———————————

您最喜欢的版块为:(最多选三项)

□热点 □品味 □安全 □食尚 □乐活

您对“安全”版块的内容是否满意:

□非常满意 □满意 □一般 □不满意

“安全”版块中,您最喜欢的栏目为:(最多选三项)

□热点追踪 □监管动态 □百姓关注 □食话实说 □法规解读

□知识链接 □环球速递 □老马识毒 □互动平台

您希望“安全”版块再增加哪些内容:(最多选三项)

□有关食品安全的知识性内容 □互动内容 □专家答疑

□政府监管信息 □不合格食品曝光 □其他—————————————————

您觉得本刊还有哪些需要改进的地方?

————————————————————————————————————————————————————

————————————————————————————————————————————————————

————————————————————————————————————————————————————

说明:

我们将从参与有奖调查问卷的读者中抽取100名幸运读者,并赠送精美奖品1份。活动于2013年12月31日截止。

参与方式:

1.邮寄:填写后请邮寄至上海市吴中东路513号《食品与生活》编辑部(邮编:200235)。本调查问卷自制(抄写、复印等)有效。

2.邮件:可输入网址http://www.sfri.com.cn/a/foodandlife/下载调查问卷,填写后将电子邮件发送至:sfdlf@vip.sina.com。

猜你喜欢
速溶覆盆子芥末
速溶高黏改性剂制备高黏沥青的性能评价
法国人餐桌离不开芥末酱
覆盆子酮油析结晶过程研究
说说生鱼片的伴侣——芥末
MIPs-HPLC法同时测定覆盆子中4种黄酮
“超级果实”覆盆子
童年的覆盆子
明星编辑秀
超微脱脂米糠粉制备速溶冲剂的研究
速溶胍胶压裂液的研制及再生可行性研究