岭南山竹子茎皮的挥发性成分分析

余辅松 ，姚海萍 ，邓世明 ，刘春宇，杨先会

(1.海南大学 热带生物资源教育部重点研究实验室，海南 海口 570228;2.苏州大学 医学部药学院，江苏 苏州 215123)

藤黄科，藤黄属植物有450 多个种，原产于马来西亚及泰国.东南亚及非洲等国有大量栽培，我国有21 种［1］.而岭南山竹子(Garcinia oblongifolia Champ.)是其中一种，别名:黄牙果、岭南倒捻子，生于平地、丘陵、沟谷密林或疏林中.分布于广东、广西、海南和越南［2］.

作为传统药材，岭南山竹子茎皮常用于消炎止痛、收敛生肌、消化不良、溃疡病轻度出血、口腔炎、牙周炎等;其外用可治烧烫伤、湿疹，其叶子的浸液还可治伤口腐烂［3］.现代研究表明山竹子提取物具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化、杀虫、抑菌等作用［4］.现通过气质联用对其茎皮中挥发性成分进行了检测和分析，旨在为后续化学成分系统研究奠定基础.

1 材料与方法

1.1 材 料 岭南山竹子茎皮采自海南琼海市，经邓世明老师鉴定.石油醚、乙醚、正丁醇均为分析纯试剂;仪器为美国Hewlett-Packark 公司的气质联用仪(型号HP6890/5973msd).

1.2 方 法

1.2.1 山竹子茎皮挥发油提取称取8 kg 自然干燥并粉碎的岭南山竹子茎皮，置于约19 L 渗漉罐中，加适量石油醚渗漉，取渗漉液50 mL，经过活性炭脱色，50 ℃水浴，挥干石油醚，残渣再加乙醚溶解，挥干乙醚获得油状低极性成分19 mg.做气质联用分析.

1.2.2 气质联用分离和鉴定

1.2.2.1 气相色谱条件 HP-FFAP 石英毛细管柱(30 m×0.25 mm，0.25 μm)，柱流量为1.0 mL·min-1，载气是He，分流比为50∶1，进样口温度250 ℃(程序升温过程为:以8 ℃·min-1速度从60 ℃升到150 ℃，再以6 ℃·min-1升到250 ℃，保持5 min).

1.2.2.2 质谱条件 电离方式为EI;离子源温度为230 ℃，电离电压为70 eV，扫描范围为10～500 aum，进样量1.0 μL.

2 结果与分析

通过气质联用技术，对样品总离子流进行色谱检测，测得质谱图(见图1)，经Nist98 标准质谱图库检索，并使用面积归一法计算出各成分的相对含量，结果从岭南山竹子挥发油中分离出17 种化合物，并鉴定出其中14 个化合物的结构，结果见表1.

结果表明:从山竹子茎皮的挥发性成分中分离并鉴定出14 种组分，占总组分相对含量的97.38%，其中烷烃类6 种，占6.93%;酯类成分2 种，占9.37%;脂肪酸类成分5 种，占78.97%;蒽类成分1 种，占2.11%.

图1 样品质谱图

表1 岭南山竹子茎挥发性成分分析

续表1

3 讨论

从实验结果可得，岭南山竹子茎皮中的挥发性成分主要以饱和的烷烃和有机酸为主，近些年来，越来越多的有活性的有机酸被人们陆续发现，引起了人们的关注.2009 年于海宁等人的研究证明，亚油酸与亚麻酸对高浓度葡萄糖诱导的RF/6A 细胞过度增殖有抑制作用［5］.杨蒿等人研究了“ω-3 多不饱和脂肪酸对冠状动脉旁路移植手术后炎症反应的影响”，其结果表明ω-3 多不饱和脂肪酸能够促进冠状动脉旁路移植手术后炎症的恢复［6］.本实验检测了许多脂肪酸，为岭南山竹子的后续化学成分及活性研究奠定了基础.

［1］中国科学院中国植物志编委会.中国植物志.第50 卷第2 分册［M］.北京.科学出版社，1990:89.

［2］邓世明.海南常用中草药名录［M］.北京:中国科学技术出版社，2006:19.

［3］《全国中草药汇编》编写组.全国中草药汇编.上册［M］.北京:人民卫生出版社，1975:102.

［4］CHOMNAWANG M T，SURASSMO S，NUKOOIKAM V S.et al.Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing bacteria［J］.J Ethopham acol，2005，101:330-333.

［5］于海宁，单伟光，沈生荣，等.茶籽中脂肪酸的组成及生物活性脂肪酸对高糖胁迫下RF/6A 细胞生长的影响［J］.茶叶科学，2009，29(6):419-425.

［6］杨蒿，张文波，张宝，等.ω-3 多不饱和脂肪酸对冠状动脉旁路移植手术后炎症反应的影响［J］.广东医学，2011，32(17):2326-2328.