科学课中如何提高学生实验操作能力

2013-04-29 19:19吴金柳
小学科学·教师版 2013年6期
关键词:食物科学探究

吴金柳

培养学生探究学习的能力是科学课的一个非常重要的任务,而实验在科学教学中起着重要的作用,它直接影响着教学效率的提高,影响儿童的学习效果。本人在科学实验过程中,从课前----课堂----课后三个阶段的整体优化入手,借助有效的实验操作和实验活动,培养学生实验的能力。

一、课前准备 激发探究欲望

1、认真制定教学目标

教学目标是组织实施教学活动的指南,也是一节有效课的归宿。确定教学目标,一要全面,二要具体,三要恰当。这样,每一节课都有明确清晰的教学方向,这是提升教学有效性的前提。当然,在课堂教学实施过程中,根据教学的变化,教学目标需要教师适时的调整,从而保证实验的有目的进行。

2、精心准备实验材料

科学教学就是要让学生去经历探究活动。可是要进行科学实验就必须要有材料。好材料是有效探究的保证,可以大大提高探究的实效性。我在上《生的食物和熟的食物》,由于本节课研究的对象是“食物”,因此,我特别注意食物及使用材料的卫生。我为每组学生准备了洗干净的生马铃薯、用微波炉煮好的熟马铃薯,新鲜的生猪肉并用保鲜薄盖上,消毒过的牙签,一次性手套,一次性杯子、筷子,干净的水果刀、矿泉水,垃圾桶等等。从而激发了学生的探究欲望。

二、课堂教学 提高实验实效

教学过程的核心是课堂教学,要提高课堂教学效率,必须激发学生积极参与实验活动,促进学生和谐全面的发展。

1、设计实验方案

《科学课程标准》指出“学生是科学学习的主体”学生是学习的 主人,教师应成为科学活动的组织者和引导者,参与者和研究者。要形成、发展、提高学生的科学素养,一定要引导学生亲身经历设计实验方案的过程,学生才能感受到成功的喜悦。如在上《生的食物和熟的食物》这一课,观察猪肉由生到熟的实验中,我鼓励学生根据桌上的器材,先设计方案,然后交流实验方案,学生们各抒己见、博采众长,形成了實验方案。学生在交流中保持了高涨的情绪,有利于学生进行深入思考和持续探究。

2、创新地设计实验

创新思维具有思维的求异性和思维的灵活性。思维的求异性主要体现在打破思维的束缚灵活地从不同角度进行发散思维。通常我们习惯于一个问题一个答案,而有些问题是有多种答案的。在教学时,我经常训练学生的发散思维,如:《生的食物和熟的食物》这一课,如何观察比较生、熟马铃薯的不同?随后让学生讨论交流方法,学生说出很多方法:用眼看;用手捏、摸、压、按、剥;用鼻子闻;用刀切;用牙签插;用嘴尝的方法。让学生利用老师准备的材料观察生熟马铃薯的不同,并在实验前提醒学生注意安全、卫生,做好记录。这样的课堂教学才能让学生真正有所得,有效地培养学生的创新精神和实践能力。

3、及时实验评价

教学评价是始终贯穿于教学活动中的教学行为,对于提高课堂的有效性起着至关重要的作用。过去的教学更多关注的是学生是否掌握了大纲要求的知识和技能,教学评价主要是终结评价,即学生的考试成绩,忽视了学生的学习过程和情感心理品质。新课程的评价更多关注学生的学习过程,期望的是学生未来的发展,用发展的眼光看待评价,用评价促进学生的未来发展。教师的实验评价可围绕表达能力、观察能力、设计实验、方法创新的能力、团结协作、科学探究的能力等进行评价。如在学生做完实验,汇报实验结果时,往往一句“你们的发现真多呀!”“你们小组用了很多不同的方法,真了不起”“你是一个很负责的材料员,每一次实验后都能把材料整理得整整齐齐!”不但激励着说话者,使他更有自信心,也激励着其他同学。

三、课外延伸 实现教学增值

“实践出真知”经过实践得来的知识总是印象深刻,因此,我们必须让学生多进行实践操作,这是让学生真正掌握科学知识的有效途径。《科学课程标准》也指出“科学课程应具有开放性”“要引导学生利用广泛存在于学校、家庭、社会、大自然和各种媒体中的多种资源进行科学学习,将学生的科学学习置身于广阔的背景之中,帮助他们不断地扩展对周围世界科学现象的体验,并丰富他们的学习经历。”因此,我们要树立这样一个观念:“课内课外一起抓。”在教《做个太阳能热水器》这一课,学生利用身边的材料,当堂做了一个,并让学生回家去自己再用各种材料制作太阳能热水器,还要进行实验,提高效能,统一时间带到学校展览。把课堂教学的内容延伸到课外,既巩固了教学内容,又拓展学生的想象能力、创造能力和实际操作技能。

【作者单位:南安市第一小学 福建】

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