黄芪地上部分化学成分、药理作用及研究发展

罗黎

【摘 要】本文概述了黄芪地上部分（茎、叶）化学成分及药理作用研究，并为其进一步研究提供参考。

【关键词】黄芪；地上部分；药理作用

黄芪是一味常用中药，以前只是用它的根，这给药用黄芪植物资源带来一定压力。黄芪地上部分产量是根的几倍，但我国大部分地区把黄芪茎叶弃之为废，资源浪费严重。针对此情况作者对黄芪地上部分（茎、叶）化学成分及药理作用进行了现代化研究。

1黄芪地上部分化学成分研究：

1.1.1皂苷类：郑友兰[1]等利用比色法对黄芪根及茎叶中黄芪皂苷进行了测定，结果表明黄芪根中总皂苷和黄芪甲苷与黄芪茎叶总皂苷和黄芪甲苷含量差不多。因此，可利用黄芪茎、叶提取黄芪总皂苷和黄芪甲苷作为药用。刘娟等[2]通过实验发现黄芪地上部分与地下部分所含皂苷类成分基本相同。万国靖等[3]也以黄芪甲苷为对照品，采用薄层扫描法对黄芪根、茎、叶中黄芪甲苷的量进行了测定，结果表明黄芪叶中黄芪甲苷量高于根。

1.1.2黄酮类：毕志明等[4]对蒙古黄芪地上部分的黄酮类化学成分进行分离，并鉴定了6个黄酮类化合物，分别为山柰素-4′-甲醚- 3-β-D-葡萄糖苷、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷、异槲皮苷、沙苑子苷、odoratin、odoratin-7-O-β-D-葡萄糖苷以及1个皂苷类化合物alexandroside。朱正兰等[5]采用紫外分光光度法测得黄芪茎中总黄酮1.621 mg/g，总皂苷1.768 mg/g，多糖12.057 mg/g，

花中总黄酮4.389 mg/g，总皂苷21.842 mg/g，多糖11.213 mg/g，由此可见，黄芪地上部分具有较大的利用价值。

1.1.3多糖类：王昶等[6]也以紫外分光光度法对黄芪花、茎中多糖量进行测定结果表明黄芪花中多糖为2.676 mg/g，茎中为10.599 mg/g，黄芪茎中多糖量比花中略高。秦雪梅等[7]采用苯酚-硫酸比色法比较测定了蒙古黄芪地下与地上部分黄芪多糖的量，实验表明根的量最高，茎叶次之，种子最少，但茎叶产量大，

易采收，因此是很有潜力的黄芪多糖药源。

1.1.4其他成分：王瑞明等[8]采用高效液相色谱法对黄芪地上部分（茎、叶）中氨基酸进行分析测定，结果表明该部分含有18种氨基酸，其中以天门冬氨酸量最高，其次为脯氨酸、赖氨酸、精氨酸。

2黄芪地上部分药理作用研究：

黄芪地上部分与地下部分有很多相同的成分，其中所含的黄芪皂苷类成分对心管系统具有重要作用[9]，且具有很好的抗氧化活性，另外黄芪甲苷能使再生肝的DNA量明显增加，加速肝细胞的分化增殖。王凤霞等[10]研究了黄芪茎叶粉对雏鸡体质量、免疫器官指数、Ea玫瑰花环形成率和ANAE阳性率的影响，其中3%组效果最为明显；另一实验也证实了黄芪茎叶粉可以提高雏鸡的脾脏、胸腺和法氏囊指数[11]。黄芪茎叶中含有皂苷、多糖、氨基酸、黄酮等多种有效成分，叶中黄芪皂苷和黄芪甲苷的量高于根，具有抗炎、保肝、抗衰老、保护胰腺等功能，是一种亟待开发的中药。

大量临床实践与实验研究已证实，黄芪在保健品、食品、化妆品中具有重要的药理作用，并具有剂型多（口服液、冲剂、注射液）、用药方便等优点。随着科学技术的进步，对黄芪茎叶的研究越来越广泛，应用领域也将不断扩大，这对于充分和对资源的可持续利用和开发具有重要的指导意义。

参考文献：

[1] 郑友兰， 张崇禧， 张春红，等.黄芪根茎叶黄芪皂苷含量的测定[J].吉林农业大学学报， 2003， 25（5）： 531.

[2] 刘 娟，刘景丽，刘吉龙.黄芪地上部分与地下部分皂苷类成分比较[J].黑龙江医药科学， 2004，27（4）：16.

[3] 万国靖，刘洪艳.黄芪根茎叶中黄芪甲苷的含量测定[J].黑龙江医药科学， 2008， 31（1）： 21

[4] 毕志明，余庆涛，李萍，等.蒙古黄芪地上部分的黄酮类成分[J].中国天然药物，2007， 5（4）：263.

[5] 朱正兰，江蔚新.黄芪地上部分有效成分研究[J].黑龙江医药， 2004， 17（6）： 417.

[6] 王昶， 邢志华， 王 青，等.黄芪地上部分中多糖含量的研究[J].黑龙江医药，2006， 19（5）：343.

[7] 秦雪梅，郭媛媛，薛瑞明，等.内蒙黄芪地上部分多糖的含量测定[J]. 山西中医， 1995， 11（1）：50.

[8] 王瑞明，苏强，李先荣，等.黄芪地上部分（茎、叶） 氨基酸分析[J]. 中医药研究， 1999， 2： 36.

[9] 马洪喜，李冬梅.黄芪皂甙对糖尿病大鼠血清激素水平的影响[J]. 微量元素与健康研究，2003，20（4）：5.

[10] 王凤霞，宫新城，刘占民，等.黄芪茎叶粉对雏鸡生长性能及免疫功能的影响[J].中国饲料，2009，（21）： 11.

[11] 王凤霞，李清艳，张洪德.黄芪茎叶粉对雏鸡生长性能及免疫器官指数的影响[J].中国家禽，2009， 31（9）： 53.