浅析礼仪教育与高职生职业素质的提升

袁玲玲 李龙江

摘要：礼仪教育可以塑造高职生高尚的精神境界和高品位的文化境界，完善自身形象、提升职业素质，促进高职生成人成才。提升高职生职业素质的礼仪教育需遵循道德教育与礼仪教育相结合、传统礼仪与现代礼仪相结合、礼仪知识与礼仪实践相结合的原则。加强德育工作、营造良好的校园礼仪文化氛围、实习实训中加强职业礼仪教育、建设礼仪教育的综合评价系统是提升高职生职业素质的有效路径。

关键词：礼仪教育；高职生；职业素质；提升

中图分类号：G711 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2013）03-0024-03

高职教育应坚持“以人为本”的教育理念，不仅要加强对学生的专业技能素质的培养，还应渗透诸如职业理想、职业道德、职业精神等职业素质的培养，即从注重职业技能培养回归全面发展导向，促进学生全面、协调、可持续发展。高职生的职业素质是指高职生通过校企文化的熏陶与技能教育以及自我陶冶和锻炼，为适应岗位需要所养成的职业认知、就业技能、工作态度、职业精神及其心理状态。[1]礼仪是一个人道德修养、精神面貌、思想觉悟和文化教养的综合反映。[2]礼仪教育通过良好个人形象的塑造，得体的言谈举止的养成，各种社交礼仪的了解，培养人们的规则意识、责任意识、道德感，引导人们树立正确的审美观和形成完善的人际交往能力。礼仪教育作为职业素质教育的一个重要组成部分，涵盖了中华民族的文化教育和道德教育。礼仪教育可以塑造高职生高尚的精神境界和高品位的文化境界，完善自身形象、提升职业素质。

我国自古就有“礼仪之邦”的美称，礼仪自古就是一个人立足社会、成就事业的重要保证。礼仪教育的核心是以修身为基础的，它能够帮助学生约束自我，尊重他人，自觉正确处理人与人、人与社会之间的关系，有助于形成良好的社会公德。高职生职业素质教育目的在于培养能够适应职业岗位需要、完成职业岗位职责的高素质技术技能型人才。职业素质包括政治思想素质、科学人文素质、道德法规素质、审美情感素质、就业创业素质、专业技能素质、团体协作素质、争优创新素质等综合素质，内涵丰富。高职生要经过全面深刻地领会其内涵实质、形成职业素质需经过感悟的过程。形式多样的礼仪教育，特别是职业礼仪教育，让高职生在礼仪文化生活中获得感悟，使他们熟悉行业规范，明确本专业的职业道德，懂得礼让、谦恭，尊重他人、和谐共处，就可以培养他们良好的职业素质，更好地实现人生角色的转换，适应社会、适应企业，逐步具备在社会和企业中生存与发展的能力。

一、立足于提升高职生职业素质的礼仪教育原则

（一）道德教育与礼仪教育相结合

礼仪教育的最终目的不是仅仅让学生学会具体的礼仪规范，而是在于礼仪背后所表达的伦理道德精神，在于礼仪背后所蕴涵的平等、谦逊、理性、尊重、真挚等道德精神。因此，实施礼仪文化教育可以把伦理道德要求落实到礼仪教育的各个环节中，将礼仪教育与一定的道德规范相结合，充分运用礼仪教育的伦理道德功能，从仪容仪表、言行举止、行为习惯上规范学生。在注重培养学生基本礼仪常识的同时，从日常细节入手，按照“礼”的精神做符合伦理道德的事，使礼仪成为他们乐意接受的习惯、自觉遵循的规范和努力追求的修养。

（二）传统礼仪与现代礼仪相结合

在悠久的历史发展中，炎黄子孙形成了独具特色的民族传统礼仪。在传统礼仪中，有许多好的观点、观念，有许多好的礼节、习惯，如关于“礼”要以“诚”为基础、做人要真诚、待人要诚恳的观点，关于协调和处理人际关系要讲究“适度”的观点，关于对人要宽厚、宽容的观点，以及尊老爱幼、孝敬父母的传统美德，礼尚往来、入乡随俗的传统美德，讲究举手投足、视听坐卧、衣着打扮等仪态容貌的要求。这些观点和规范，对于处理现代社会人际关系仍然具有参照意义。随着时代的发展，礼仪的内容和形式也应与时俱进，社会主义的礼仪只能建立在对民族传统礼仪的批判继承之上，并赋予新的时代内容，形成社会主义精神文明中具有中国特色的价值观、道德观和行为准则。礼仪教育必须植根于民族基础，吸收精华，开拓创新。

（三）礼仪知识与礼仪实践相结合

礼仪具有很强的实用性与可操作性，良好礼仪的养成，离不开礼仪实践。古代礼仪文明告诉我们，学习礼仪不仅要深刻认识和弘扬中华传统文化，而且应该将知识与品行有机结合起来，在深入学习礼仪文化的过程中，去体验和实践礼学的真谛，不断规范自己的行为，做到“诚于中而行于外，慧于心而秀于言”。对学生进行礼仪教育，首先要让学生清楚学习礼仪知识的必要性，帮助学生分析社会生活和集体生活中的各种现象，使他们懂得讲礼仪、守规范的重要意义。礼仪教育又不能仅仅停留在礼仪知识的传授上，而应该注重通过多种渠道，鼓励、引导学生进行礼仪实践，通过实践培养他们良好的礼仪修养与道德品格。学习礼仪规范，坚持实践，身体力行，可以使道德意识内化，反过来促进内心德性的培养。

二、致力于提升高职生职业素质的礼仪教育路径

（一）加强德育工作，推进礼仪教育开展

对高职生进行思想道德教育，是落实职业素质教育的基础。基于高职德育针对性、实效性的需要，开展文明礼仪教育，探索学校德育的有效方法与途径，开设礼仪教育课程等，是加强和改进高职生思想道德建设工作的有效途径。比较常见的礼仪礼俗分为个人礼仪、家庭礼仪、学校礼仪、社会礼仪、民族礼俗。这些礼仪既分散在家庭、学校和社会生活的不同领域，也分布在人生成长的不同阶段。学校可根据不同年级及专业设置不同种类的礼仪课程，对高职生进行系统的礼仪理论和实践教育。开设礼仪课程，首先要加强课程体系建设。高职礼仪教育应系统传授更高层面、更宽领域的礼仪规范，特别是具有针对性的职业礼仪规范，为学生就职做准备。同时，高职礼仪教育应强化有关中国特色社会主义礼仪文化的基本理论教育，提高学生对礼仪文化的理性认识水平，形成礼仪精神。其次要加强教学方法、手段、模式的革新。礼仪教育可以通过理实一体化教学课堂、校内实践活动课堂、校外社会实践活动课堂三大课堂联动，提供多渠道、立体化的学习平台，把礼仪教育始终贯穿于整个学生职业素质发展的全过程。

（二）营造良好的校园礼仪文化氛围

校园是对学生实施教育活动的主要场所，整洁、优美、文明的校园环境，对学生道德情操、礼仪习惯的养成具有潜移默化的作用。加强校园文化建设，营造良好的校园礼仪文化氛围是礼仪养成教育中的一个重要外部条件。方法方式如下：（1）加强教师的礼仪文化修养。实施礼仪文化教育，教师应率先垂范，在学校生活的各方面为学生树立良好的礼仪行为榜样，对学生进行无声的影响与教育。形象好、审美能力强、语言表达风趣、富有人格魅力的教师就具有示范性。（2）努力建设健康、高雅的校园文化，为礼仪教育营造立体化的教育网络。按照礼仪教育要求进行校园文化环境的建设，营造绿色、人文的校园环境。通过校园广播、电视台、报纸杂志、网络平台等开展礼仪知识教育，设置礼仪知识专栏，让学生在耳濡目染中即可受到礼仪文化的熏陶。（3）各类校园文化活动中渗透礼仪文化教育。学校每年都会举行各类活动，如艺术节、校运会、技能大赛、文明风采展示、礼仪大赛等，这些活动的开展可以有效地展示学生风采，对广大学生起到礼仪示范作用。（4）利用重大典礼深化礼仪教育。重大典礼仪式如技能大赛表彰仪式、毕业典礼、重大节日喜庆典礼等蕴涵着丰富的礼仪教育资源，会对学生的言行养成产生很大的影响。利用这些仪式对学生进行礼仪教育可以收到事半功倍的效果。

（三）实习实训中加强职业礼仪教育

高职生在实习实训阶段不仅能有效锻炼提高自己的专业操作技能，还能加深对操作性、技能性的职业岗位的了解和认识，利于学生积累职业阅历、经验，为毕业后直接进入技术或管理岗位打下一定的基础。调查显示，目前用人单位最看重的毕业生素质是文明素养、敬业精神、团队合作精神、人际沟通能力等“软实力”。特别是就业面向服务行业的高职毕业生，用人单位对毕业生的职业礼仪、团结守信、爱岗敬业等人文素养要求更高。这就要求高职教育必须重视职业道德特别是职业礼仪教育。高职院校在学生实习实训中贯穿职业礼仪教育，应坚持以全面发展为导向，立足于学生未来的职业需要，着眼于专业技能、职业道德等职业素质的全面提升。职业礼仪是职业规范和仪式的重要组成部分。职业规范包括在职业活动中应遵守的礼仪规则和准则。礼仪所规定的仪容、仪态、语言的规范和准则，以及诚恳、友好、谦让适度的要求，同时也是职业的规则和准则。职业规范包括各种具有职业特征的礼仪规则和准则，具有行业特征，是构成职业道德的重要内容。高职院校在学生实习实训中加强职业礼仪训练，有利于全面提升高职生职业素质，使高职生顺利步入职场。

（四）建设礼仪教育的综合评价系统

文明礼仪教育是一项系统工程，以学校教育为主导的礼仪教育尚不能完全达到提升学生职业素质的目的。礼仪素养的提升还需有以家庭教育为基础、以社会教育为必要条件的立体教育，只有学校、家庭、社会三方面紧密配合、通力协作，才能保证教育的效果。由于家庭教育和社会教育效果的不确定性，为充分发挥学校教育的主导作用，保证学校教育的影响力能够辐射到家庭和社会，可建立礼仪教育的评价系统，系统分为家庭评价、学校评价和社会评价（包括企业评价）三个模块。在校学生以家庭评价和学校评价为主，实习生则以社会评价（如实习单位评价）为主，每学期期末进行考核评价。评价系统可建成校园网站的一个子项目，为学校、家庭、社会的共同评价提供便利的平台。评价以定性评价为主，实行合格达标制，所有学生均纳入评价系统。学校建立健全公开、公正、公平的学生礼仪评价体系后，可把学生礼仪成绩与评优、助学金和奖学金评定等挂钩，真正使礼仪文化深入人心，达到促进高职生职业素质提升的目的。

参考文献：

[1]马斌.略论高职生的职业素质及其培养[J].职业教育研究，2008（5）.

[2]贾朝东.中等职业学校礼仪教育研究[D].天津：天津大学，2006.

（责任编辑：张志刚）