露地生菜栽培技术

□干雪梅

生菜属菊科莴苣属叶用莴苣,为一年生或二年生草本作物。生菜喜冷凉，忌高温，是半耐寒的蔬菜，富含丰富的维生素和矿物质，营养价值高。在成都地区气候条件下可周年生产。

一、品种选择

宜选择耐热、耐寒、耐抽薹、品质好、可周年种植的生菜品种，如意大利生菜；也可选择玻璃生菜、紫生菜等其它品种。

二、播种育苗

1.种子处理 种子消毒可用50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂，按种子重量的0.4%拌种；或用25%瑞毒霉可湿性粉剂，按种子重量的0.3%拌种，以预防霜霉、软腐等病害。

2.栽培方式 采用育苗移栽。

3.苗床地 选择有机质丰富、土壤肥沃、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的壤土。

4.育苗方式 生菜采用露地育苗，夏季多雨季节可使用遮阳网或避雨棚，冬季低温季节可使用地膜等设施进行保护育苗。

5.苗床准备 苗本比按1∶15准备。亩施充分腐熟农家肥（如猪粪、牛粪、鸡粪等）2500～4000kg，待1周后进行翻耕、整平，按包沟1.67m进行开厢。

6.适时播种 生菜可周年生产，播种可根据茬口安排，适时播种，亩苗床用种量500～600g。播前苗床浇透底水，使10～15cm土层保持湿润，将种子混合泥沙或过筛细煤渣均匀撒播在苗床上，播完后及时覆盖地膜。

三、定植

1.整地施肥 定植田块要求土壤疏松，整地前施足底肥，亩可用腐熟农家肥2000～3000kg或商品生物菌肥50～75kg、过磷酸钙25～30kg。作畦按1.6～1.7m包沟开厢，厢面宽1.3～1.4m。

2.定植 生菜4～6片真叶期即可移栽，春秋苗期控制在30天左右；夏天苗期控制在25～30天；冬天苗期控制在80～90天。定植前采用浸灌至土壤充分湿润，1～2天后待水充分渗透、土不粘脚时，厢面及时亩用施田补30～40g进行芽前除草并覆盖地膜。定植株行距0.2m×0.2m，应带土移栽，定植深度以埋住根为宜，不可埋住心叶，亩定植11000～12000株。

四、田间管理

1.施肥管理

（1）施足底肥，整个生长过程不再追肥。

（2）收获前7～10天不允许追施氮素化肥。

2.水分管理

（1）缓苗后，根据天气、土壤墒情进行水分管理 补水采取浸灌方式，浸灌时注意不能漫上厢面，待土壤湿润后及时排除多余水分；夏季多雨季节注意排水。

（2）夏季遮阴管理 夏季移栽及缓苗期要采用遮阳网遮荫，防止高温灼苗，缓苗后（1周左右）即可除去遮阳网。

五、病虫害综合防治

1.农业防治 选用高抗品种；实施轮作；培育壮苗；采用深沟窄厢栽培；合理密植；及时拔除重病株；清洁田园；深翻炕土，减少病虫源；科学施肥。

2.物理防治 田间悬挂黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇等；防虫网覆盖栽培；人工摘除害虫卵块和捕杀害虫等。

3.生物防治 保护有益生物。选用植物源农药、微生物、农用抗生素等生物制剂防治病虫害。

4.化学防治 当病虫害发生达到防治指标（适期）时，宜选用高效、低毒、低残留农药进行喷雾。根据病虫害发生情况，间隔7～10天交替使用农药1～2次，使用农药后必须达到安全间隔期再采收产品。不使用国家和省、市规定禁用的高（剧）毒、高残留农药。

六、主要病虫害防治推荐用药

1.霜霉病 发病初期可用58%甲霜灵锰锌粉剂400～500倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

2.软腐病 发病初期可用77%可杀得可湿性粉剂500～750倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液喷雾防治。

3.病毒病 5月中下旬至6月初发生比较严重，注意防治。发病初期可喷施20%病毒A可湿粉500倍液或2%宁南霉素250倍液喷雾防治，可兼治蚜虫、飞虱等害虫。

4.灰霉病 发病初期喷施50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或50%甲基托布津600～800倍、500%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液。

5.蚜虫 早春和早秋发生严重，注意防治。有蚜株率达20%时，可用3%啶虫咪微乳剂1000倍液或10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。

6.斑潜蝇、小菜蛾、甜菜夜蛾 斑潜蝇3月中下旬至4月初发生重，小菜蛾、甜菜夜蛾秋季发生重，注意防治。可用苏云金杆菌可湿性粉剂200倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液、3%来福灵乳油亩用20～30mL喷雾防治。

七、采收

可根据市场需求进行采收，采收前7～10天停止用药。