桑树嫁接体育苗技术的推广应用

王林甫

（桐乡市凤鸣街道农经中心，浙江桐乡 314500）

桑树嫁接体育苗技术的推广应用

王林甫

（桐乡市凤鸣街道农经中心，浙江桐乡 314500）

桐乡市凤鸣街道苗农利用无性繁殖技术培育桑苗历史悠久，1860～1870年间，凤鸣苗农应用自己的聪慧才智，创造出“袋接法”技术，培育嫁接桑苗。时至今日，他们以其育苗方法先进，品种优良，成活率高，生产量大而闻名全国。最多时年培育桑苗面积1000 hm2左右，年产桑苗4亿株，生产的桑苗除供应本市及邻近地区外，大量运销全国其他蚕区，产品遍布除西藏外的29个省、市、自治区，并出口到越南、乌兹别克斯坦等国家，是名符其实的“中国桑苗之乡”。

传统的“袋接法”繁苗技术，一般方法为两种：一是在原实生苗圃地留部分苗就地嫁接，叫广接；二是实生苗圃地疏掘出的部分实生苗移植到准备好的圃地再嫁接，叫火培接，以此方法为多数。而以上两种方法因受季节、气候、土壤、地域、劳力诸多因素制约，嫁接时间短，劳动强度大，每年只能在开春气温上升到12℃以上温度，树液开始流动时方可嫁接，到桑芽萌发又不宜嫁接，嫁接适期在3月下旬至4月上旬，否则会影响成活率，且只能在室外操作，劳动强度较大。故传统的嫁接技术不能适应规模生产，且影响其成苗数量和经济效益，难以满足市场需求。为此，桐乡市同福桑苗专业合作社从2006年开始，在蚕业专家的指导下，引进和探索在室内进行嫁接体繁苗技术。经过多年的探索实践，总结出了一套嫁接成活率达到90%以上，每667m2苗圃出苗量达3万株左右的繁苗技术。到目前为止，嫁接体繁苗技术普及率已达到100%，并辐射到全市苗区。

1 桑树嫁接体育苗技术优点

所谓嫁接体，通常是指在室内采用某一嫁接技术（袋接法），将接穗与砧木插合在一起的嫁接苗初始体。此初始体的嫁接技术为：

1.1 接穗与砧木的采集

1月份至桑芽萌动前，剪取直径7～15 mm、养分充足、冬芽饱满、无病虫害的枝条，捆扎后挂上标签，防止品种混杂。接穗条应贮藏在保湿、阴凉无光照的地方。存放接穗条时地上先用塑料薄膜垫底，再用塑料薄膜围盖。防止接穗条失水干瘪，或湿度过大、过早脱苞。

用作嫁接的砧木要求苗径5 mm以上、主根完整、根系新鲜、检疫合格。提早嫁接的砧木需保温保湿，促使提早萌动，使皮层与木质部容易分离。在15～25℃，相对湿度80%～90%的环境中贮藏15～20 d。贮藏时可选择向阳处，将砧木与地面成45°左右倾斜放置，根部平行埋于湿沙内，上搭薄膜拱棚；或在向阳屋内地面铺塑料薄膜，四周用湿稻草包严，视情况适当补湿。

1.2 嫁接方法

1.2.1 剪砧木

用作砧木的实生苗留10 cm左右的主根，剪去过长和受伤的侧根，在实生苗的青黄交界处无侧根一侧向下剪成45°左右的平滑斜面。

1.2.2 削接穗

一般四刀削成：第一刀，在芽的反面下方1 cm处进刀，削成3 cm长的弧形斜面，尖端稍留木质部；第二刀，在斜面2.5 cm处横刀削去过长部分；第三、四刀，在斜面两侧1/2处各略修一刀，使接穗两侧和尖端露出青色斜面。最后在芽上方1 cm处剪断。削成的接穗要求刀口平滑、三面露青、穗尖宽窄适当、皮层不与木质部脱离。

1.2.3 插接穗

用手指捏开砧木剪口处的皮层，形成袋口，将接穗斜面朝外缓缓插入袋内，直至插紧。要避免用力过猛插破皮层。

1.3 嫁接体的存放和移栽

完成嫁接的嫁接体可以立即移栽入苗地，也可存放在垫有塑料薄膜的纸箱、泡沫箱或含水砂窖内，每20株扎成一小捆，然后直立排列放在室内阴湿处，上盖薄膜，湿度保持70%～80%，防止发霉或干瘪，待其愈合后移栽或外运（一般嫁接后15～30 d内移植完成）。

嫁接体应在发芽前移栽入苗地，运输过程中避免剧烈震动。移栽前先淘汰接穗松动的嫁接体，剥去砧木上已长出的砧芽，移栽密度：株行距6 cm×30 cm，每667 m2栽苗3.5万株左右。壅土时，防止接穗松动，用土盖没接穗顶端1 cm，并保持土壤湿润。移栽完毕后，用20%敌草胺320倍喷地面，然后按畦向用地膜覆盖。

1.4 苗期管理

1.4.1 揭膜

揭膜时间根据移栽期确定，2月份移栽的，15～20 d后揭膜；3月至清明前移栽的，10～15 d揭膜；清明后移栽的，7 d左右揭膜。气温连续超过20℃，应注意观察，及时揭膜，防止烧苗。

1.4.2 施肥

嫁接苗穗芽发齐至长出5片叶前，施入第一次苗肥，每667m2施复合肥25～30 kg（或羊肥1250 kg+碳铵100 kg）。苗圃施肥应在行间施入，清沟盖土。5月底每667 m2施尿素20 kg。7月中旬每667 m2施尿素20 kg。9月中旬每667m2施尿素20 kg。

1.4.3 排灌水

苗圃地干旱时，傍晚灌水浸没苗床后即排水。雨水过多，及时疏通排水沟，不使苗圃地积水。

1.4.4 摘芯采叶

5月20日左右第1次摘芯；6月上旬疏芽，腋芽萌发后除去，只留顶芽生长；7月上旬结合夏蚕饲养，离地50 cm剪齐，继续保留顶芽生长；7月下旬再次摘芯、疏芽，只留顶芽生长。中晚秋适度采叶养蚕，枝条上部留叶6～8片。

嫁接体繁苗技术的优点，由于此繁苗技术嫁接在室内进行，与在大田直接嫁接相比，有较多的优越性，主要表现在：一是嫁接体制作不受天气环境的影响，可在夜间和雨天进行；二是可通过人工对砧木实生苗的预处理，提前嫁接季节，人为延长嫁接时间；三是降低了嫁接劳动强度和嫁接成本；四是嫁接时，砧木与接穗的结合面大，有利愈合提高成活率，且苗木质量好；五是经包装运输可解决良种接穗地区的异地生产、移栽；六是培苗经济效益明显提高，比传统培苗效益提高15%以上。

2 嫁接体育苗技术的推广应用

风鸣街道一直来是有名的桑苗繁育基地，但以前育苗比较另散，没有上规模的基地。从2002年开始，在省农业厅和市政府的关心及业务部门的支持下，在中群村建立了33.3 hm2桑树良种母本园基地，用于生产高纯度新品种苗。在2006年同福桑苗专业合作社又建立了40 hm2桑苗繁育基地，用于桑树嫁接体育苗试验。开始初试室内应用嫁接体繁苗技术，采用室内嫁接，移栽育苗方法。共分四个品种进行对比，品种有育711、农桑12号、农桑14号、璜桑14号。当年合计生产嫁接体24万株，成活9.8万株，平均成活率只有40.8%。成活率低的原因，经分析主要有：一是从嫁接到移栽中间保养时间过短，砧木与嫁接体粘合不牢固，移栽时砧木与嫁接体容易松脱，一旦松脱就影响成活；二是接穗质量不理想，有的剪伐太早，有的晚秋蚕饲养期间施用氮肥过多，有的是贮藏不当；三是嫁接技术有差异。

第二年同样用四个品种作对比，共嫁接桑苗40万株，移栽后成活31万株，成活率达77.5%，接近常规实地嫁接技术。总结成活率高的经验主要是：一是接穗质量要好，做到剪伐适时，粗细均匀，冬芽饱满，枝条含水率适中，过干过胖均会影响成活率；二是砧木粗细要匀，嫁接前要先进行预处理，待木质与皮层容易分离时嫁接；三是嫁接后室内存放时间长短要科学掌握，过短由于砧木与接穗未完全粘合，这时移栽容易造成砧木与嫁接体松脱，影响成活。过长嫁接口容易生锈，也会影响成活。一般掌握10～15 d进行移栽为好；四是移栽后土壤经常保持湿润，同时要做好沟渠疏通工作，防止积水；五是移栽后要进行科学盖膜与揭膜，防止烧苗。到第三年我们在技术掌握成熟后才大面积开始推广应用。采用的方法是：一是举办室内嫁接技术培训班，使苗农掌握育苗技术；二是做好育苗及管理技术宣传工作。通过几年的不懈努力，目前全街道100%育苗农户采用了这一育苗技术，使这一全新育苗技术得到推广应用。