教学相长 构建“做学”结合的实践教学体系

李 滨 郭兴启 王 芳

山东农业大学生命科学学院 山东泰安 271018

我校现已发展成为一所“以农业科学为优势，生命科学为特色”的多科性大学。农业生物学实验教学中心一贯秉承“教学与科研并重、素质与知识并重”的理念，坚持“做学结合、以做促学”，充分发挥学科专业的特点，以不断提高教学质量和提高学生综合素质为基础，以培养学生的优良学风和创新意识为核心，以强大的师资力量和优越的教学科研环境为保障，注重学生的个性发展，开展了包括优化课程结构，增设双语课程和特色选修课为主要内容的教学方法和管理体制等的研究和改革，以着力学生的实践能力和创新能力。

1 教师层面的改革

农业生物学实验教学中心重视实践教学，将提高学生实践动手能力放在人才培养的突出位置，通过多种形式加强实践过程中学生的主体地位。改变以往教师手把手教学生做实验的局面，为学生提供了培养创新和自由发挥的空间。

1.1 名师参与，传承传统教学经验

农业生物学实验教学中心在实验教学中采取课程主讲教师负责制，每门实验课程均由承担国家级科研项目的教授作为主讲教师，并要求主讲教师注重将科学研究的新技术、新方法和新进展及时运用于实验教学中，充分发挥学生的主体作用，启迪学生的科学思维方式和创新意识。学院还鼓励教授、业务骨干投入实验教学工作，并逐步形成了一支由学术带头人或知名教授负责、热爱实验教学、教育理念先进、学术水平高、教学科研能力强、实践经验丰富、熟练掌握实验技术、勇于创新的实验教学队伍。

国家级教学名师、校级教学名师以及许多知名教授常年参与大学生创新实践和实验教学活动。这些学术水平高、事业心强、师德高尚的教师的辛勤工作，不仅提高了实验教学水平，也为实验室各项管理制度的有效实施起到了很好的示范带动作用。

1.2 与时俱进，研发创新教学项目

农业生物学实验教学中心一贯重视加强学生基础实验技能的训练，要求教师严肃认真地对待每一堂实验课，精益求精地完成每个实验环节和步骤，使学生的实验技能和素养得以不断提高。

中心在实验教学管理过程中注重实验技术的改进，积极鼓励教师将科研成果转化为优质的教学资源。广大教师依据所从事的科研项目，将成熟的科研成果转化为优质的教学资源并应用到实验教学中，或者用于指导学生进行国家级大学生创新性实验、校级SRT和中心SORTP项目，对培养学生的实践能力和创新能力起到了显著的促进作用。

2008年12 月，中心在教师和实验技术人员中启动了面向本科生的创新性实验教学项目的研发活动。此项活动旨在鼓励教师和实验技术人员开展实验教学内容、方法及实验教学模式的改革与创新，提高设计性和综合性实验比例，开发、凝练、建设一批激发学生兴趣和探索精神、引导学生创新的实验教学项目。通过专家评审，20个项目获得资助并展开研究。通过不断丰富实验教学内容，改进实验教学手段，提高实验教学效果，有效激发了学生的实验兴趣，也为学生独立开展创新研究奠定了基础。

2 学生层面的进展

学院通过不断丰富实验教学内容，改进实验教学手段，提高实验教学效果，有效激发了学生的实验兴趣，也为学生独立开展创新研究奠定了基础。

2.1 做好保障，为学生开放实验提供场所

2009年，农业生物学实验教学中心设立“大学生创新研究实验室”，全天候面向全校本科生开放，鼓励学生自主选题，将相对独立的科研训练起始时间前移到一、二年级。为便于管理，学院将所有相关的学生科技活动和课外实验纳入实验中心统一管理，提供专用研究场所，配备相应的常规仪器设备，并给予适当的资金支持。由学生自发成立管理机构，负责实验室的日常管理和维护。

2.2 积极引导，鼓励学生主持或参与科技项目

实验中心所在的生命科学学院每年有40多名学生申请到国家级和校级大学生科研训练计划项目以及泰安市科协下达的大学生科技创新引导计划课题，学生在教师的指导下对实验思路、方法等进行设计，开展研究。多名学生参与到指导教师的国家“十一五”科技支撑计划项目、国家自然科技资源平台项目或国家自然基金项目的研究工作当中。学生通过参与这些项目，增强了创新思维，培养了科研素质。

2008级生物工程专业5名学生参与了校级山东农业微生物资源与利用创新平台的建设，从泰山筛选分离了部分具有应用价值的菌种，为 “山东省农业微生物菌种保藏中心”的平台建设起到了推动作用。学生在《微生物学报》《菌物系统》《山东农业科学》《食品与发酵工业》等学术期刊上多次发表研究论文。

2.3 激发兴趣，组织学生创建科技社团

农业生物学实验教学中心为了更有效地引导学生开展科技创新活动，鼓励学生组建各种有利于学习或激发学习兴趣的科技社团。在学生社团的管理中，学院充分发挥实验教学中心的引导作用，积极联系各级团组织，使社团在教师的指导和监督下健康发展，做到“以优秀素质开展优质活动，以品牌活动建设精品社团”，实现了社团与实践教学的有机结合。

大学生基于校园网建立了内容丰富的协会活动网站，将他们取得的成果和活动内容等资源放到网上。2005年3月建成“飞”动植物协会网站，2007年5月建成“百奥”微生物科技协会以及地衣分类网站，这些网站均由学生自己制作完成，将实践项目的成果信息及时通过网站展示出来。

2007年3 月成立了“百奥”微生物科技协会。协会学生在教师的指导下对泰山自然资源进行了一系列科学研究，包括泰山大型真菌资源调查研究与开发，泰山菌种资源的分离、鉴定分类利用，泰山地衣种质资源的分离、鉴定分类利用，利用地衣进行泰山区大气质量监测的研究，地衣共生菌藻的分离与培养，野生蛹虫草的驯化及其培养条件的优化等研究。近年来，本科生采集泰山地衣标本1 500余份，学生参与鉴定500余份，建成地衣教学与研究网页。

自2008年10月开始，“飞”动植物艺术协会的学生结合课外创新实践活动，在专业课教师指导下着手建设数字标本馆。学校有关部门和实验区对这项工作高度重视，把它列入校级SRT课题和“挑战杯”项目，并提供经费和设备支持。经过一年多的努力，这个山东省首家数字标本馆已经开通(http://202.194.143.18:8080/herbarium/)，目前已经完成了1 200多种植物标本的数字化制作。馆内每件标本都有照片，并附有详细的文字介绍。读者通过网站可以利用植物的科名、属名、学名或者.中文名进行查询。

2.4 以赛促学，举办生化技能大赛

农业生物学实验教学中心先后2次举办大学生生化技能大赛。2009年5月，中心主办了山东农业大学首届生物化学实验技能大赛。竞赛面向全体在校学生，通过笔试、实验选题、实验操作、理念阐述4个阶段，锻炼学生实际动手能力，激发科研兴趣，打牢专业基础，培养团队精神，从而提升大学生的综合素质。2011年5月举办的第二届生化技能大赛，收到来自生科学院等9个团队、207名学生的自选命题项目，并由学生自主创新和设计实验。决赛实验项目中，与实际生活联系紧密的“生活”课题占据了相当比重，如分别提取大宝SOD和新鲜黄瓜SOD，并对两者活力进行比较、现场制作黄瓜SOD霜，还有洗衣粉中磷含量的测定等项目，可操作性、实用相当强。

3 结束语

农业生物学实验教学中心有关实验教学新模式的建立与实施，完善了学生的知识结构，培养了学生的创新意识，提高了学生的综合素质和社会实践能力。通过多种形式扩大了实验室的开放程度，该实验教学中心已经成为学生的创新平台，学生的实践技能和创新能力得以不断提高。

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