仔猪黄曲霉毒素中毒的病例报告

何维坚

（广东省大埔县银江镇畜牧兽医站，大埔 514261）

201 1年6月，梅州市属某养猪场二元育肥仔猪发生病情，10 d内死亡15头。兽医站相关人员通过现场调查、病理解剖、实验室检查确诊为黄曲霉毒素中毒，经及时治疗控制了病情，现将病情报告如下。

1 发病情况与症状

201 1年6月25日，梅州市属某养猪场使用了饲料仓库最底层存放了1年之久的麦麸，在未经过任何处理的情况下，将已结块的麦麸拌入饲料中喂仔猪。饲喂后第6 d猪开始陆续发病，7 d后二元育肥仔猪全群发病。患猪的主要症状为采食量降低或废绝、口渴；病初体温升高达41℃，后期体温下降；初便秘后下痢，粪便呈灰绿色粥样；皮肤充血，触之敏感。多数患猪在出现症状后3～5 d内死亡，死亡仔猪个体体重相对较大。病初以为大肠杆菌病，应用链霉素、氯霉素治疗无效，后通过了解发病情况，分析料中的麦麸来源、性质，即停喂麦麸，并应用维生素C等渗葡萄糖等治疗，1 d后病情得到了控制。

2 剖检变化

尸体外观消瘦、肝脏严重变性、坏死、肿大、色黄、质脆、全身粘膜和皮下肌肉可见出血点和出血斑、胃肠粘膜有出血性炎症。

3 实验室诊断

3.1 饲料取样培养

从饲喂麦麸各部随机取样10份，每份约10 g，放于无菌平皿中，用75%酒精处理1～2 min加无菌蒸馏水荡洗后，取饲料或浸液分点接种于7.5%氯化钠琼脂培养基上，每块平板接种7～8点。置30℃培养48 h后，10块平板共65个接种点上有霉菌生长。菌落为白色绒毛状，随着培养时间延长菌落颜色逐渐变黄。取培养物深片镜检，见霉菌孢子梗光滑，发生孢子头呈现疏松放射状。团内有大量球形或梨形分生孢子，根据上述检查认为饲料中存有大量黄曲霉素。

3.2 病料涂片

取病变肝组织接种于氯化钠琼脂培养基上，置30℃培养2 d后，长出白色或黄色绒毛状霉素，镜检与饲料中霉素一致。

3.3 肝病料涂片

取病变肝脏直接深中镜检，见有大量菌丝和分生孢子。

3.4 动物试验

取健康雏鸭5只，用分离的霉菌拌料饲喂，48 h后5只雏鸭均死亡，对照雏鸭正常。解剖死亡雏鸭肝脏镜检，发现大量黄曲霉素。

4 治疗

4.1 更换饲料

立即停喂麦麸、及时排除毒素来源。

4.2 重症治疗

对重症仔猪进行补液、解毒、强心等对症治疗。10%葡萄糖注射液150～200 ml、0.2%维生素C 20 ml，一次静脉注射；用抗真菌一号（三苯甲咪唑）按20 mg/kg体重，拌料饲喂；同时，为预防大肠杆菌感染，肌肉注射2%痢菌净10 ml。

5 小结与讨论

5.1 诊断

根据饲料分析、剖检变化、实验室诊断，我们认为此猪场发生二元育肥仔猪死亡病情是由于饲喂了发霉变质麦麸引起的黄曲霉素中毒病。

5.2 临床注意事项

仔猪黄曲霉素中毒容易误诊为大肠杆菌病故诊断时不可忽视对饲料的分析。

5.3 对症治疗

增强肝脏的解毒能力，改善血液循环，以促进畜体排毒。

5.4 饲料管理

加强饲料贮存管理，对轻度发霉但仍有营养价值的饲料，应经去毒处理后饲喂。