山西省高职高专女生体重认知观念调查研究

周王番

(太原大学，山西 太原 030032)

山西省高职高专女生体重认知观念调查研究

周王番

(太原大学，山西 太原 030032)

论文采用问卷调查法，对高职高专女生体重认知观念进行调查研究。结果表明：高职高专女生体重认知观念存在偏差；5.1%的女生体重超重，80%的女生认为自己胖并有减肥意向，28%的女生正在实施减肥；女生对自己体重不满意，理想的BMI值为17.95，认为女性受到社会赞许的BMI值为18.83；女生的运动量不足；体重认知观念和体重控制行为更多地表现为一种弥漫的特点。

山西省；高职高专女生；体重认知观念

体重作为预测女性身体吸引力的重要指标，在身体自我和自我价值中起决定性作用，是现代社会中女性自我认同最重要的手段之一。研究显示，女性较之男性，更容易对自己的体重不满，她们是减肥、美体中的主力军，并为此付出了巨大的经济开支。女大学生是减肥群体中重要的组成部分，近年来女大学生对低体重盲目追求，并采用一些不科学的方法，如节食、服药等进行减肥，这种盲目的减肥行为，不仅影响了正常的学习生活，造成身体营养不良或消瘦，甚至出现进食障碍，极端地危及生命。

个体对体重的控制行为更多地取决于认知观念而非自己的实际体重，因为对于幸福感而言，人的主观身体感受比客观身体形象更重要。体重认知观念是指个体对自己体重认识和看法。该研究采用问卷调查法，对高职高专女生体重认知观念进行调查研究。

一、研究对象与方法

（一）研究对象

随机抽取太原市两所高职高专院校的2009、2010、2011级21～23岁的300名女学生进行调查研究。

（二）研究方法

采用问卷调查法对两所高职高专院校女生的体重认知观念进行了测试。内容包括几个方面：高职高专女生的实际体重指数（BMI）、理想BMI值和对社会赞许的BMI值判断、对体重的满意度、体重控制的方式与运动量。问卷重测信度为0.89。

体重的参照标准为世界卫生组织（WHO）1999年针对亚洲人的特点颁发的《对亚太地区肥胖及其治疗的重新定义》规定，体重指数BMI＜18.5为偏瘦；18.5≤BMI＜23为正常；23≤BMI＜25为超重；BMI≥25为肥胖。

（三）统计分析

受问卷选项限制，仅能对高职高专女生体重认知观念测试结果进行百分比、平均值统计和相关性分析。

二、研究结果

（一）高职高专女生实际体重指数及认知

被调查的高职高专女生实际体重分布状况：仅有5.1%的女生偏胖，84.4%的女生体重处于正常范围，10.5%的女生体重偏瘦；而被调查的高职高专女生中，有80%的女生认为自己胖并有减肥倾向，28%女生正在实施减肥（见图1）。

图1 高职高专女生的实际体重指数及认知

（二）高职高专女生的不同BMI值比较

体重参照标准：体重指数BMI＜18.5为偏瘦、18.5≤BMI＜23为正常、23≤BMI＜25为超重、BMI≥25为肥胖。统计结果显示，被调查的高职高专女生BMI实际平均值为19.90，处于正常体重范围；她们追求的理想BMI值为17.95，已偏离正常范围达到偏瘦程度；判断社会赞许的女性BMI值为18.83，处于体重正常范围内的较低值（图2）。

图2 高职高专女生的不同BMI的比较

（三）女生对自己体重的满意度、关注度和体重控制行为统计结果

从表1中可以看出，女生对自己体重的满意度仅为5.76（百分之百满意为10分），开始对体重不满并有减肥意向的平均年龄为17.5岁，90.23%的女生认为胖瘦对女性来说是重要的，并且几乎所有的女生都认为应采取运动和节食进行减肥，但实际上，她们每周体育运动的时间不足45分钟，每周日常活动中具有锻炼意义的时间为3小时左右。

表1 高职女生减肥意向统计结果

（四）满意度与BMI值的相关性统计结果

由表2可以看出，身体满意度与女性实际BMI值有很高的负相关，也就是说，BMI值越大，女生对身体的满意度越低；身体满意度与实际、理想BMI的差值有很高的负相关，也就是说，实际BMI值与理性BMI相差越大，女生对身体的满意度越低；身体满意度与实际、社会赞许BMI差值有很高的负相关，也就是说，实际BMI值与社会欣赏的BMI相差越大，女生对身体的满意度越低。

表2 满意度与BMI值的相关性统计

三、分析与讨论

（一）高职高专女生对体重的认知观念存在偏差

尽管仅有5.1%的女生体重偏胖，但有80%的女生有减肥意向。女生存在减肥意向，并不是因为其客观上超重或肥胖，而是主观上认为自己胖，具有把自己的体型评价为具有肥胖倾向。偏大评价自己体重的错误认识，她们对体重的看法和评价与客观标准存在偏差。其他研究也得到类似的结果，如高德顺认为，74%女大学生有减肥意向，而尹小俭指出，女生的超重肥胖率＜10%。

（二）理想体重指数与内心苛刻的标准

女生追求的理想BMI值为17.95，已偏离正常体重范围。她们使用了不健康的体重标准苛刻要求自己，结果导致许多女性对自己的身材不满。身体满意度与女性实际BMI值很高的负相关说明了这个问题，也就是说，BMI值越大，女生对身体的满意度越低。这是因为身体外表对女性来说意味着不同的获益机会，如苗条的女生更容易在就业中占据优势地位，更容易得到异性的关注并获得满意的婚姻，更容易被同伴接纳和认同等等。女生们学到了一个她们一生都有用的道理：长得漂亮对女生来说很重要，漂亮的女孩和女人会得到更好的待遇。好的待遇是因为具有好的外表，而不好的待遇是因为没有好的外表，那么，可以通过体重控制来改变外在形象，来获得自己想要的待遇。身体理想不仅仅是审美问题，更是一种内在追求。

（三）内心苛刻的标准与社会文化影响

女生认为，社会赞许的女性BMI值为18.83，虽处于体重正常范围内，但临近最低值。身体满意度与社会欣赏BMI差值有很高的负相关，也就是说，实际BMI值与社会欣赏的BM值相差越大，女生对身体的满意度越低。女性主义学者认为，女性对体重的苛刻标准是社会文化作用的结果，也就是说，女性对体重的看法和要求最终来源于社会文化。社会文化通过时尚杂志里对瘦弱模特身材的推崇，影视、文学作品中女性身材的描述等途径作用于女性。尽管有研究证明，女生不认可媒体中的女性形象，认为看到的图像是不切实际的，但由于相信其他人尤其是男孩子看见媒体中女性形象，并把这种形象作为评估她们的基础，仍受外界评价的影响并且自尊心受到伤害。

（四）体重满意度影响

女生对自己体重的满意度仅为5.76分，这会影响女生的心理健康和减低主观幸福感。对身体不满程度越高，越会损伤一个人的自尊，越容易痛苦地用严格的自我判断标准衡量自己的体重，对特定的事件更容易出现负性情绪和消极评价，容易引发心理健康方面的问题。有研究证明，对体重的满意度和饮食行为、神经症之间的存在相关，表现为神经症得分与身体不满意呈正相关，对身体不满会导致过分的体重控制。研究表明：与男孩相比，女孩更多地与他人比较，从而更消极地看待自己。

（五）对体重认知观念更多变现为一种弥漫的特点

80%的高职高专女生认为自己胖并有减肥倾向，正在实施减肥的女生人数比例仅为28%。在生活中我们发现，减肥、怕胖几乎是所有女性的口头禅，但真正制定计划，抽出专门的时间和精力，把减肥作为专门任务和事情去实施的女生却不如有减肥意向的女生那么多。体重认知观念和体重控制行为更多地表现为一种生活化的、背景的、弥漫于女性生活中的事情，是溶于女性骨子里的东西，是女性角色定位的一部分。如女生在日常生活中，吃饭时有意无意怕胖而少吃，适当运动以免增加体重等等。而较少地表现为专门化的体重控制任务，如制定专门的计划，并严格按照计划行动，每天抽出固定的时间进行一定量的体育运动，并遵照可卡因进行饮食等。

（六）体重控制的方式与运动量

所有的女性都认为应采取运动和节食的方式进行减肥，但女生每周的运动量明显不足，体育运动和日常活动中具有锻炼意义的时间加起来每天仅半小时。这可能与这个阶段女生的学习生活状态有关。上课、交友、考证、找工作、谈恋爱，面临各种生活学习问题，没有时间和精力进行运动。女生在减肥中更多采取节食方式进行，在研究中没有发现，这可能与社会期许效应有关，被试发生了防御性反应。

（七）研究方法问题

该研究采用问卷调查法研究高职高专女生体重认知观念，操作简便，样本数量也较大，能反映出高职高专女生体重认知观念中主要群体性的问题。但女性体重认知观念涉及到女性的自尊、社会期待效应等内容，容易引发被试的防御性反应。从这个角度讲，采用行为观察和内隐态度实验进行研究较好，更能探索体重认知观念中深层问题，但行为观察和内隐态度实验的被试数量受到限制，对群体性特征的把握不如问卷调查法。

（八）关于WHO的体重指数划分标准的讨论

WHO的体重指数划分标准是一个较宽泛范围，18.5≤BMI＜23为体重正常范围。以身高1.58m为例，体重在46.18kg-57.42kg范围内的女性都属于正常。对1.58m女大学生来说，46.18kg和57.42kg体重的人体重体型差异是巨大的，同处在体重正常范围，但体重57kg的学生与体重46kg的学生都想减肥，其意义是不一样的。另外，对1.58m的女性来说，同样的BMI值，对20岁女性和40岁的女性意义也是不同的。这预示着应制定更为精细的体重指数参照标准，并且随不同的年龄阶而变化。

四、结论

高职高专女生对体重的认知观念存在偏差，仅5.1%被调查的高职高专女生体重超重，但80%的女生有减肥意向，正在实施减肥行为的女生为28%，女生对自己体重的满意度仅为5.76分，女生的BMI实际平均值为19.9，理想BMI的平均值为17.95，认为BMI值为18.83的女性受社会赞许，女生的运动量不足、体重认知观念和体重控制行为更多变现为一种弥漫的特点。

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G718.5

A

1673-0046（2012）8-0029-03