浅谈目标教学与化学实验

孙海波

（铁岭卫生职业学院，辽宁 铁岭 112000）

目标教学理论是根据美国当代著名教育学家和心理学家布鲁姆提出的掌握学习的理论，他吸收了当今世界先进的教育论和教学论中的精华以及心理研究成果，具有科学性和先进性。它在传统教学基础上，对教学思想、教学任务、教学程序等诸多方面进行改革，有着科学的操作程序。

目标教学程序包括：指定教学目标、前提诊断、展示目标、实施目标、教学回顾、目标检测等诸多方面。

化学是一门实践性很强的学科，在很多高职高专医药专业的课程设置中，化学实验占据了很大比例。化学实验不仅是培养学生动手能力、锻炼学生实践能力的主要途径，更是激发学生探索兴趣，培养学生创新精神的切入点。通过加强培养学生化学实验操作技能，为高职高专学生的就业增加竞争力。因此，化学教学应从医学教学的实际出发，加强实验，提高实验课质量。

为了上好化学实验课，我们将目标教学法运用到化学实验教学中，即把目标教学贯穿到化学实验教学的各个程序中去，并且收到良好的效果。具体步骤如下：①教师备课——制定目标；②提高认识——重视目标；③学生预习——熟悉目标；④学生实验——实施目标；⑤实验报告——检测目标。

下面结合本人的教学实践分别进行阐述：

1 教师备课——制定目标

实验课和理论课一样，也必须认真备课，认真书写教案的。依据我国医学高等职业教育培养人才的目标，根据化学教学的目的以及在医学中的作用，坚持以就业为导向，以能力为本位，面向市场、面向社会，为科技和医疗卫生服务的指导思想[1]，制定我学院医学化学详细的教学大纲和教学计划。以高职高专的药品类专业《无机化学》为例，我学院药学专业教学总学时为72学时，其中理论教学50学时，实践教学20学时。教科书中在实践技能方面设计了12个实验，我们只能选做10个。见于上述情况，我们教研室在实验课开出前，进行了总体研究，根据给出的学时数、设备和药品等条件，对有些实验进行合并和删减。本着实践训练着重培养学生实际动手能力和理论与实践相结合的能力，来突出以能力为本位的教学理念[2]，制定出切实可行的课时教学目标。例如，“化学反应速度和化学平衡”一节实验课，教师通过备课，制定出教学目标为：①通过实验证实浓度、温度和催化剂对化学反应速度的影响。②通过实验证实浓度、温度对化学平衡的影响。③学会上述实验的操作技能和方法。

2 提高认识——重视目标

由于受到传统教学模式的影响，学生中还有着只重视理论学习，不重视实验的倾向。很多学生对化学实验的作用认识不够，认为化学实验只不过是按照实验课本上的实验照方抓药即可，认为化学实验与他们日后的工作联系不大，因此，在上实验课时学生们有的不认真做，有的嘻嘻哈哈，有的干脆就不做，还有甚者干脆就不上实验课了，化学实验没有起到培养学生综合素质的作用[3]。所以很难达到教学目标。为此，必须提高学生对实验课的认识。为达到此目的，笔者采取了如下措施：①利用绪论课和第一节实验课讲清化学实验的重要性，特别是化学实验与医学之间的联系，以引起学生对化学实验的重视。②把实验课考核分数纳入本学科总成绩，并且适当提高其比重，以加强学生对实验课的重视程度，进而提高实验课的教学质量。

3 学生预习——熟悉目标

实验能否顺利进行和收到预期的效果，单单依靠教师的备课还不够的，还必须指导学生进行充分地预习，使学生对本次实验的教学目标、教学内容、教学步骤作到心中有数，这样，学生在实验过程中才不至于手忙脚乱，交头接耳，胡乱翻书。为了督促学生预习，笔者采取了两项措施：①要求学生实验前作好必要准备，了解实验的内容和程序以及注意事项安全等问题，并提前写出实验设计，教师课前检查。②实验课前提问，检查学生预习情况。这样可以推动学生全面预习。

4 学生实验——实施目标

这一步是关键的一步。能否完成教学目标主要靠学生实验来实现的。为了指导好学生实验，笔者采取如下措施：①分组定座次：在实验课开始之前，根据各班每次实验人数，将学生分成8～10个实验小组。每组3～5人，并且固定实验台，一学期不变。这样上实验课时学生可以直接找准自己的座位，防止因临时找座乱窜座位，而浪费时间。②教师和实验员提前做好预习实验。在预实验中，教师要反复实验，找准剂量，做出准确的结果。只有这样才能有的放矢，在指导学生操作的时候，做到心中有数，进行正确指导。例如，在醛酮的化学性质的实验中，做银镜反应的实验时，怎样配制银氨溶液，用多少毫升硝酸银，加多少毫升氨水，加到什么程度为止，加多少滴乙醛，加热多少度，多久能出现银镜，等等。教师通过反复实验，把数据摸准。然后再去指导学生，则人人都能做出银镜来，达到事半功倍的效果。从而达到预定的实验目的。③实验前教师进行指导。尽管学生进行了预习，但是实验前教师还是要对本次实验的教学目标、实验内容、实验步骤、操作方法和注意事项等方面进行简要的说明和强调，如同指挥官战前部署一样。使学生操作时心中有数，既快又好地完成实验任务，达到实验目的。④实验中教师要严格要求，加强监督。首先，教师必须抓好实验纪律，不许乱窜闲聊等，必须保持实验室肃静，创造良好的实验环境，这是做好实验的前提。其次，在实验时，教师要具体指导。共同的问题共同解决，个别问题个别指导，特别是一些细节指导更为重要，必要时教师还可以作示范性实验，最终保证实验的正常进行，保证实验的结果正确。同时提高学生的实验能力。再次，对于操作能力差，不愿动手的学生。应耐心进行指教，并积极创造条件，争取使每个学生都能够参与其中，培养学生实际操作能力，分析问题和解决问题的能力。⑤教师总结，完善教学目标。当学生做完实验时，教师针对学生实验中出现的问题，围绕着教学目标进行总结，指出倾向性的问题，如注意事项，对好的小组和个人进行表扬，差的小组进行批评，并指出其中的原因。这样对写好实验报告和做好下一次实验都是只管重要的。

5 实验报告——检测目标

实验报告不仅反映实验课的成功与否，而且还反映出学生对实验课的态度以及他们运用理论知识分析问题解决问题的能力。实验教学中发现，有些学生实验报告写的不认真，马马乎乎，字迹潦草，内容过于简单，更有甚者还有抄袭他人的现象。针对上述问题，教师必须积极引导学生，在成功实验基础上，写出准确详实的实验报告。

首先告诉学生，一个完整的实验报告，应该市层次分明，思路清晰，字迹工整，目标明确，步骤简明，结果真实，讨论恰当。其次，在指导学生写实验报告时，要做到联系所掌握的理论知识和实验技能，判断实验结果能否验证理论。例如在写“化学反应速度和化学平衡”实验报告时，学生要通过实验验证出“（一）增大反应物浓度，升高温度和加入催化剂可以使化学反应速度加快。（二）增大反应物浓度可使化学平衡向左移动；升高温度可以使化学平衡向吸热的方向移动。”这两条结论的正确性。并将其写在实验报告中。这不仅培养了学生的实验技能，而且加深了他们对理论知识的理解，进而完成了化学实验的教学目标。

综上所述，可见目标教学法对化学实验的备课、预习、操作以至于实验报告的书写都有重要的指导意义。所以我们要运用目标教学法把化学实验的教学质量再提高一步，为了学好其他医学课程打下坚实的基础，为社会培养更多更好的医疗服务人才做出贡献。

[1] 张运晓.用化学[M].郑州：河南科技出版社,2005：1-2.

[2] 刘斌,陈任宏.机化学[M].北京：人民卫生出版社,2009：367.

[3] 李建荣.谈职业卫生学校化学教学困惑与对策[J].卫生职业教育,2006,24(3)：104-105.