浅谈海珍品陆上养殖资源资产评估指标体系

■周玮 秦洁 王化伟

一、引言

资产评估行业在我国市场经济发展过程中扮演着越来越重要的角色，在服务社会主义市场经济建设、维护市场经济秩序、促进政府职能转变等方面发挥着积极作用，已经成为在现代市场经济中发挥基础性作用的专业服务行业之一[1-2]。资产评估包括不动产评估、无形资产评估、资源资产评估和企业价值评估等[3-5]。评估指标体系是决定评估工作科学性、真实性、合理性的基础，直接决定着评估结论，因此，建立完善的资产评估指标体系，是资产评估行业健康发展的首要条件[6]。目前，我国资源资产评估指标体系研究，主要集中在森林资源资产、矿产资源资产和旅游资源资产等有限的几个方面[7-8]，海洋资源资产评估指标体系方面的研究报道较少。

海珍品陆上养殖作为现代海洋产业的重要组成部分，21世纪以来得到了迅猛地发展[9]；海珍品陆上养殖资源资产因受到多重复杂因素的影响，使其相应的资产评估工作具有显著的特殊性和复杂性。在海珍品陆上养殖资产评估体系中，评估指标的选取和评估指标体系的建立至关重要。在海珍品养殖资源资产评估实践中，因评估指标设计不合理导致的评估纠纷不胜枚举。因此深入研究完善海珍品陆上养殖资源资产评估指标体系势在必行。本文以作者在评估实践中处理的海珍品陆上养殖资源资产为对象，对海珍品陆上养殖资源资产评估指标的选择和指标体系的建立做了初步研究。

二、海珍品陆上养殖资源资产评估原则

海珍品陆上养殖资源具有自身的结构、属性以及价值特征，除了遵循一般的资产评估原则[10-11]外，还应遵循以下原则[12-14]：

1.尊重自然科学及客观规律原则。海珍品陆上养殖资源资产具有隐伏的或者生长期较长的特点，对资源的评估，要进行各种参数预测，这种预测是在一定的自然科学及客观规律的条件下进行的。

2.最佳使用原则。海珍品陆上养殖资源资产用途具有多样性，利用方式的不同，获得收益的大小也不同。如何获得最大的收益指导着资产的利用方式。所以，评估过程中应以最大地发挥效用的利用方式为前提，确定最大收益。

3.资源价值递增原则。海珍品陆上养殖资源价值递增原则是指在评估资源资产时，必须充分考虑资源的稀缺性。这是由特殊的供求关系以及资源环境中人类劳动的积累增多决定的。

三、海珍品陆上养殖资源资产评估指标体系

一套科学、系统的评估指标体系既要突出重点性,又要体现全面性。因此, 可以将海珍品陆上养殖资源资产评估指标体系分成两类：一类是核心指标, 这类评估指标能直观地反映评估对象的价值以及特征, 而且具有高度的综合性。另一类是辅助指标, 能辅助核心指标更好地体现评估对象的全貌[15-16]。

（一）核心指标

1.生产内容。生产内容，即生产对象，指通过一系列生产活动得到的具有经济价值的对象。生产内容是海珍品陆上养殖资源资产评估的核心，具有最佳使用性以及最大效益性的特点；同时也是资源资产评估过程中最重要的指标之一，具有突出性和直观性的特点，是最具说服力的评估依据之一。

在海珍品陆上养殖中，多样性和复杂性是生产内容最显著的特征。多样性是指所生产品种和养殖方式的不单一，传统意义上的海珍品养殖通常包含鱼、虾、贝、藻四大类，这里仅以北方目前最常见的海参和扇贝苗种生产作为分析对象。在陆上养殖条件下，海参苗种生产可分为海参常温和海参越冬两种形式；扇贝苗种生产也包括海湾扇贝、虾夷扇贝、栉孔扇贝等。复杂性主要体现在生产的种类均具有很强的季节性和周期性。一般在每年的5-11月份进行海参的常温育苗，11月份至次年的5月份可进行海参苗越冬培育和扇贝育苗。由于扇贝和海参越冬育苗基本上具有相同的季节性，所以两者可以同时进行。综合考虑生产内容的多样性和复杂性，将生产内容划分为五类，如下表所示。

表 海珍品陆上养殖生产内容类型

生产内容能直接反应企业的生产经营方式，也是企业生产效益的直观体现者。由表可知，A类企业的生产内容包括海参常温育苗、海参苗越冬培育以及扇贝育苗。单从生产内容这一评估指标考虑，A类企业具备进行多种类生产的能力，在市场中具有较大的弹性。根据海珍品陆上养殖资源资产评估的最佳使用原则，在对同时具备海参和扇贝育苗企业进行资产评估时，应以在单位水体内能够取得最大经济利益的生产内容作为评估的主要指标。D、E类企业的生产内容相对单一，从企业的生产经营方式上看可以推断出这些企业不具备多种类生产的能力，在市场中的弹性较小。在评估过程中，根据生产种类的不同，要充分、客观、全面考虑到企业养殖成本投入、产品上市季节、市场供求关系、产生的经济效益等因素相互之间的联系作用对评估结果的影响。

2.生产条件。生产条件是海珍品陆上养殖资源资产评估指标体系的重要组成部分，它的完善与否，是保证顺利生产的关键。海珍品人工养殖中在亲本蓄养、苗种培育以及成品养殖的过程中[17]，对生产设施和设备条件有着严格的要求。海珍品陆上养殖企业的生产内容以扇贝育苗、海参常温育苗、海参越冬育苗为主。不同的生产内容对相应的生产设施条件有着不同的要求。

育苗池是进行海珍品育苗的唯一场所，是海珍品育苗过程中必不可少的基本生产条件之一；育苗池的建设规模、比例、承载量以及相关配套设施等，是海珍品陆上养殖资源资产评估过程中重要的参考指标，也是生产条件这一核心指标中最为基础的指标。育苗池的建设情况，直接影响到对其它生产条件指标评估的结果。

育苗用水是海珍品育苗过程中的基本条件，是苗种健康生长的保证，亦是生产条件这一核心指标中必不可少的评估指标。不仅要考虑育苗用水的来源、取水方式以及转变为育苗用水的过程等；还要考虑到育苗用水的质量问题，即过滤设施的完善与否。过滤设施这一评估指标可以间接地反映企业的生产能力和规模，亦可通过估算出过滤设施满负荷运行时所产生的最大经济效益，更加科学、全面地为资产评估提供依据。

在北方，冬季的水温较低，在进行贝类和海参越冬育苗的过程中供换热设施就显得尤为重要。在评估的过程中，可以生产内容为依据，对供换热设施这一生产条件指标进行合理、全面的考察；同时供换热设施的有无可以间接地反映生产内容的实际情况。供换热设施作为评估指标之一，可以更直观、深入地了解评估对象，更能体现评估的核心价值，使海珍品陆上养殖资源资产评估的工作更具真实性和可靠性。

饵料室及其配套设施是进行扇贝育苗特有的生产条件，饵料室的大小可以间接反映出配套育苗生产的规模；饵料配套设施是否齐备，技术水平是否先进，是保障育苗能否顺利进行的基础，将饵料室及其配套设施作为评估的参考指标，可以为生产内容有贝类育苗的企业提供评估依据，确保评估结果的客观性和全面性。

（二）辅助指标

1．季节因素。海珍品陆上养殖生物资源具有很强的季节性。在评估过程中，一是要结合评估资源的生物习性特点，考虑养殖地区的气候特征，即评估资源的生物习性与气候的相适应性；二是要充分考虑评估资源生长周期和生长季节等问题，如在调查范围内所涉及的海参常温育苗通常在5-11月份进行，而海参越冬育苗和扇贝育苗一般在11-12月开始。在对评估基准日界定时要充分考虑这一特性，避免因季节因素造成较大的市场价格差异，影响评估结果。

2.环境因素。海珍品陆上养殖资源进行资产评估时，除了需要考虑企业硬件设施条件以外，还应对周围环境进行全面评估，如水源海域的水质组成、水体污染状况、当地气候环境、每日光照情况以及社会环境等。环境因素作为评估过程中的辅助指标，不仅影响企业的生存发展，更对其潜在的生存价值有着不可代替的作用，因此要结合当地周边的环境因素，对评估对象进行综合评定。

3.技术因素。海珍品陆上养殖的过程中，对养殖技术人员的专业素质有一定的要求标准。技术人员是否能根据生产的实际情况，充分利用生产条件使企业得到最大效益，是企业良好发展的核心问题。因此，在评估过程中，了解生产技术路线，考察技术人员的专业素质等指标，不仅可以更深入地了解企业的生产状况，而且为评估结果的形成提供了更可靠的保障。

4.管理因素。养殖企业的管理层面作为评估过程中的辅助指标之一，不仅可以客观地了解养殖企业的现状和发展前景，同时可以从侧面间接反映出企业的整体运营情况，如收集水电费的单据，查看买苗收据、销售记录凭证等。

三、总结

海珍品陆上养殖资源资产评估指标的选择，一是要根据海珍品陆上养殖资源的特殊性和复杂性，结合实际生产的具体情况，全面、客观地考虑评估选择指标的适宜性、科学性，要能真实反映出海珍品陆上养殖资源的独有特征；二是根据领域特点和学科特征，选择具有典型性、普遍性、针对性的生产因素作为评估指标。

评估指标体系是以评估指标为基础，结合评估类型和特点，在评估过程中逐步建立起来的。评估指标相当于作用点，指标体系的建立是将这些指标联系在一起。评估指标体系的建立，一是要根据海珍品陆上养殖资源资产的结构特点，对评估指标进行分类，根据评估指标对评估结果的影响程度，筛选重要指标和次要指标，即核心指标和辅助指标；二是要考虑如何将所选指标运用到评估过程中，例如，评估指标可作为评估方法选择和运用的参考依据，对资源资产的评估对等转价于对资产指标的评估，具有可操作性强、工作量小的特点，使评估工作更加具体化和简单化。

在对海珍品陆上养殖资源进行评估的过程中，选取生产内容和生产条件指标作为核心指标，一是要明确两者之间的关系，即生产内容决定生产条件，生产条件反应生产内容。在评估过程中，要全面、综合地考虑生产内容和生产条件这两大核心指标之间的相互联系、相互作用。二是要明确这两大核心指标在评估过程中的作用意义。

辅助指标作为评估指标体系中的重要组成部分，具有不可忽略性、不可替代性的特点。结合海珍品陆上养殖资源的特殊性和资源资产的评估原则，从多因素、多层面的角度出发，综合考虑选取四种影响因素，作为指标体系中的辅助指标。辅助指标的选取和应用，首先要对评估的资源资产有一个整体定位，全面考虑有可能对评估结果造成影响的各种辅助因素；其次，根据核心指标的选取和运用到评估过程中的实际情况，补充丰富指标体系的内容，弥补核心指标涉及评估因素不多，而对评估结果造成影响的不足之处。评估指标体系中的各个指标之间不是独立存在的，而是相互渗透、相互作用影响的。对海珍品陆上养殖资源进行资产评估的过程中，只有从多个角度出发，将不同指标结合在一起，组成一个完整的指标体系，才能科学、系统、全面、客观、有效地对海珍品陆上养殖资源资产进行评估，评估结果才更具说服力。

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《跳跃出深山》 郑为来