当心大脑“干旱”让你变笨

前不久，英国科学家组织一群青年志愿者进行了一项有趣的科学实验，其中一半志愿者穿着厚厚的衣裤，而另一半则是清一色的短裤加T恤，然后在一条宽阔的公路上进行骑自行车比赛。比赛进行了一个半小时之后，科学家对志愿者的出汗情况进行了检测，随后又对他们进行了智力测试。大脑追踪扫描结果显示，流汗多、穿厚衣服的志愿者思考能力和动手能力都不如流汗少、穿短裤T恤的那一组，流汗多的那一组志愿者用脑明显较多，也更吃力。为什么会出现这种结果呢？科学家对他们的大脑进一步检测发现，流汗过多的那一组志愿者的脑组织总体积相对正常人“萎缩”了一点点，其萎缩程度与成年人衰老一岁的萎缩程度相当。这个现象表明，人出汗过多会使大脑轻度脱水，并造成脑组织的轻微萎缩，从而让人变笨。

其实，我们平时也曾有过以上类似的体会：在进行过一场剧烈运动之后，感觉不仅自己的身体应激反应迟钝了，而且脑子也会出现短暂“跟不上”的现象。这就是由于过量运动时大量出汗，使人的体能消耗将近极限。这时，人体为了防止能量进一步消耗而出现机能抑制，人们就会感觉到极度疲劳、浑身无力、大脑反应也减慢了。如果长期运动过量，人体的这种“保护性抑制”机能敏感性下降，就会使大脑机能受损，表现出注意力不集中、失眠、健忘等症状。

人的大脑的重量平均为1.4千克。根据估算，大脑的85%由水分组成，因此大脑对水分流失极为敏感，甚至不能容忍哪怕是1%的流失。假如大脑的含水比例从85%降为84%，而且持续了相对较长的时间，大脑就不能正常运转，脑细胞会因为脱水而受到不可逆的伤害。

当然，大脑偶尔出现“干旱”并不可怕，只要及时补充一两杯水，大脑的“旱情”就会迅速得到缓解。但如果大脑持续出现“旱灾”，则将会对人体健康造成极大的伤害。这就提醒我们，在平时进行健身运动时一定要量力而行，谨防运动过量，以免对大脑和身体造成双重伤害。

尤其在夏天，运动时要及时补充水分，以免发生脱水。高温下的运动会消耗身体更多的营养物质，普通健身者在30℃的温度下进行1小时较大的运动量，汗液排放量便可达到3升以上。身体一旦出现脱水，运动者便会出现疲劳、厌食、头晕、恶心、肌肉痙挛甚至昏厥等症状。因此，如果运动时间超过1小时，就应该喝些含有矿物质的水进行补充。夏季在进行运动前2小时，最好先喝500毫升左右的水，这样可以给肾脏代谢充足的时间，将体液平衡和渗透压调节到最佳状态。运动中最好每隔20分钟就及时补充含有矿物质的水，以平衡体内汗液的流失，防止脱水。目前市场上较为常见的瓶装水包括天然矿泉水、天然水、纯净水和矿物质水等，都是夏日运动补水的首选。只要符合国家安全标准，都可以放心饮用。 （河北 刘晓梅）