家具专业“卓越工程师”培养模式的研究

朱剑刚

(南京林业大学家具与工业设计学院，南京 210037)

改革开放以来，我国的产业结构发生了深刻的变化，尤其是随着产业链的不断延长，生产过程和产品的技术含量不断提高，都使我国急需大量高素质的复合型人才，特别是面向生产实践的应用型人才。进入21世纪，为了推动产业结构的优化升级和实现经济的跨越式发展，我国提出了“走中国特色新型工业化道路、建设创新型国家、建设人力资源强国”的国家战略。为此，培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量的各类型工程技术人才成为关键。

在此背景下，教育部于2010年6月正式启动了“卓越工程师教育培养计划”，旨在主动服务国家战略需求，重点培养现场工程师、设计开发工程师和研究型工程师等多种类型的工程师后备人才;并对促进高等教育面向社会需求培养人才、全面提高工程教育人才培养质量发挥十分重要的示范和引导作用。

一、我国家具行业急需“卓越工程师”

随着我国工业化、城市化建设的持续发展以及人民生活水平的不断提高，我国的家具产业在承接国际家具产业转移的推动下，经历了20年的高速发展期，快速形成了较强的生产能力，一跃成为家具生产大国和家具出口大国。虽然家具行业通常被视为劳动力密集型的传统行业，但是由于“家具体量大、各种材料及辅料更为复杂;且生产占地大，人工使用量大，管理系统庞大、复杂，整个产业需要较好的基础设施和人才”［1］，所以家具行业已经发展成为需要机械、电气、计算机、标准法规等现代多学科理论和技术支持的产业［2］。尤其是当前我国家具行业正从以手工业为主的生产方式迅速向机械化、自动化的工业化生产方式转变，并着力通过调整产业结构、促进产业升级实现从“制造”到“创造”的转型。因此，家具行业急需一大批实践和创新能力强的卓越工程技术人才。

同时，由于我国家具行业发展过快，而开发、设计、品质管理、制造、营销等方面的工程技术人才储备严重不足，所以专业人才的缺乏已经成为影响家具行业转型升级的“瓶颈”问题之一。众所周知，要企业自己培养工程技术人才实属不易，所以培养高级工程技术人才的任务责无旁贷地落在了高校身上。但是，遗憾的是，我国高校现行的家具专业教育过多地强调理论知识的学习，对学生实践能力的培养重视不够;缺乏具有相应的行业背景的师资;所提供的专业课程体系中也缺乏市场、经济、财务、项目管理、人力资源管理等方面的实务课程［3］;为学生提供的深入企业进行实训的机会不多，至今尚未真正建立起从工作室到工厂的家具专业实践教学体系［4］，从而导致家具专业人才培养的能力、水平和质量与行业需求差之甚远［5］。因此，我国家具专业急需改革人才培养模式，以满足培养多种类型工程师后备人才的需求。

二、国外大学家具相关专业“卓越工程师”培养案例的解析

(一)加拿大不列颠哥伦比亚大学Co-op校企合作课程锤炼现场工程师

Co-op校企合作课程是Co-operative Education的简称，也称为“带薪实习课程”，是北美诸多大学培养“卓越工程师”的重要途径。选择该种实习与学习并重的课程，学生可以在修学过程中由学校安排到不限于本国的相关企业带薪实习或工作。这样，学生可将在校期间所学的理论知识应用于工作实践中，同时在实习工作中所面临的挑战和遇到的问题又会促进学生进一步思考和深入学习。这种在工作岗位上的训练不仅为学生带来了可观的收入，以支持学生顺利完成学业;而且可以使学生积累大量与专业相关的实际经验，为其毕业后的顺利就业提供保证。此外，Co-op校企合作课程也为用人单位创造了提前发现和培养适合本单位需求的人才的机会。可以说，Co-op校企合作课程搭建了学校、学生、企业“三赢”的平台。

加拿大不列颠哥伦比亚大学(University of British Columbia)木制品加工专业(Wood Products Processing)的Co-op校企合作课程便是其中的典型代表。木制品加工专业的学制为5年，学生毕业后被授予学士学位。如表1所示，在该专业的教学安排中，理论授课与带薪实习在每学年的第1、2学期和暑期交替进行，累计多达20个月的实践课程被集成后穿插在理论教学中进行。一般从第2学年的第2学期开始，该专业成绩优异的学生就可以提出申请，到加拿大本土以及美国、日本、瑞士、中国等国的数十家与校方合作的木制品加工企业应聘进行实习。同时，由学校教授组成的精英团队会帮助学生联系和落实实习单位，指导学生应对面试、熟悉工作环境，以帮助他们尽快进入工作状态、融入实习单位。如果学生顺利通过学校会同实习单位举行的面试，便可在实习单位的质量控制、产品测试等具体岗位上进行4～8个月的带薪工作。工作期间由企业负责对学生进行指导和评价。每次当学生结束实习返回到课堂时，都会在各个方面有明显的提高。通过这种校企合作实践教学与理论教学交替进行的人才培养模式，学生不仅可将理论知识应用到实践中，还可掌握一定的现场操作技能。这些宝贵的工作经验和经历将为他们毕业后找到一份与专业对口的理想工作打下良好基础［6］。可见，Co-op校企合作课程是锤炼现场工程师的有效途径之一。

表1 加拿大哥伦比亚大学木制品加工专业Co-op校企合作课程的教学安排

(二)意大利米兰理工大学MASTER高级培训课程陶冶设计开发工程师

意大利设计几乎已成为“杰出设计”的代名词，这在一定程度上要归功于意大利独特的设计开发工程师培养模式［7］。除了大学开设的不同级别的学位课程外，在意大利大学教育体系中还存在着极具行业特色的MASTER课程。意大利的MASTER课程不是通常所理解的硕士课程，而是指针对设计、管理等特定职业的需求而专门设置的高级培训课程或进修课程。MASTER课程的教学安排通常为1年或不超过15个月，完成课程的学生将获得大学颁发的培训证书。MASTER课程共分为2个级别，学生在本科毕业后可申请第1级MASTER课程(MASTER di Primo Livello)，在硕士毕业后可申请第2级MASTER课程(MASTER di Secondo Livello)。除大学提供的MASTER课程之外，MASTER课程还可以由企业或协会开设，并同样得到业内的承认而享有很高的声誉。尽管注册MASTER课程所需费用相对较高，但报名的学生仍趋之若鹜。这是因为此类课程与行业需求关系紧密，使学生毕业后更容易寻找到理想的雇主。

以意大利米兰理工大学(Politecnico di Milano)战略设计专业(Master in Strategic Design)的高级培训课程为例(详见表2)，该课程采用全英文授课，已成功举办了12期，主要面向有意在设计与管理前沿承担重要角色的年轻设计师，重在培养具有国际化视野的设计开发高端人才。该课程强调“从实践中学习”，即要求学生在具体的设计活动中，能够运用并深化理论授课中所学的与产品体系创新过程相关的设计与管理基本知识和概念，以应对将来在企业遇到的具体、复杂的实际设计问题。该课程除了安排丰富的设计考察和参观外，还为学员提供到行业知名设计公司或领军企业实习的机会，使学员能够直接了解优秀设计公司的管理及其流程，并通过参与设计开发实务积累宝贵的创新和设计开发经验［8］。

表2 意大利米兰理工大学战略设计专业高级培训课程的教学安排

(三)德国罗森海姆应用科学大学国际硕士课程打造研究型工程师

在世界工程教育领域，德国的工程教育独树一帜，堪称欧陆模式之典范［9］。20世纪70年代创建的应用科学大学(Fachhochschule，缩写FH)，作为德国高等教育体系中的一个重要组成部分，所培养的工程师和企业管理人员分别约占德国国内工程师和企业管理人员总数的2/3和1/2;并且FH大学毕业生的就业率始终高于其他受教育人群，可以说德国应用科学大学是名副其实的工程师的摇篮［10］。不仅如此，德国的工程教育始终渗透着敏锐的国际意识，注重与世界各国的交流与合作，因此其一直位于世界前列［11］。

在木材及家具行业享有广泛声誉的德国罗森海姆应用科学大学(Rosenheim University of Applied Sciences)成立于1925年，无论是从专业设置到教学计划、从师资配备到设施建设、从课程内容到教学形式，还是从学生管理到业绩评估等，无不以应用型与实践性为定位目标。不仅如此，罗森海姆应用科学大学还通过与国外大学开展密切的交流与合作打造研究型工程师，该校与瑞士伯尔尼应用科学大学(Bern University of Applied Sciences)合作举办的木材技术工程国际硕士课程就是经典之作(详见表3)。在木材技术工程国际硕士课程的教学安排中，最具特色的部分是2校分别提供的4个研究模块，包括家具设计与测试、制造与物流、材料与木材加工技术等体现行业最新研究进展的研究领域。当学生参与4个研究模块中的专业研究时，理论课程的任课教师和负责研究模块的教师团队就会共同承担起学生的导师角色，以促使学生在参与多项研究模块的研究过程中不断提升研究能力［12］。

表3 德国罗森海姆应用科学大学与瑞士伯尔尼应用科学大学举办的木材技术工程国际硕士课程的教学安排

三、我国高校家具专业“卓越工程师”培养模式的构建

(一)指导思想

我国高校家具专业在构建“卓越工程师”培养模式时，要以“面向工业界、面向未来、面向世界”的工程教育理念为指导，以我国家具行业的需求为导向，以家具行业的工程实际为背景，以家具工程技术为主线，着力提高学生的工程意识、职业素质和解决实际问题的实践能力，以服务我国家具产业转型升级的发展战略。

(二)培养思路和理念

1.将家具工程教育理念贯穿于“卓越工程师”培养全过程，以课程体系建设与实践能力提升为教学改革的主线，真正建立起从学校到设计公司或到工厂的完整、有效的家具专业实践教学体系。

2.家具专业的教学内容和课程体系要反映家具产业的主流技术和最新发展，使所培养的学生能够真正掌握家具设计与工程的先进理念和方法，同时具有较强的文理结合、多学科交叉的工程意识以及优秀的工程项目组织领导能力。

3.改革家具专业的实践教学，强化企业和社会环境下的家具工程综合实践训练，推进专业人才培养与生产劳动和社会实践的紧密结合;积极探索建立学校、实习企业和行业协会共同参与的人才培养体系和考核评价机制，以及能够使学生到行业领军企业、设计公司等开展实习的实践教学基地，从而使学生能够在真实的企业环境下亲身体验设计开发、制造和管理的全过程，并培养符合企业要求的职业素养和形成行业责任意识。

4.按家具现场工程师、家具设计开发工程师和家具研究型工程师等培养目标分类别、分层次制定相应的培养计划和培养标准。

5.通过中外合作课程、联合培养等合作办学途径，提升“卓越工程师”培养的国际化程度，培养具有国际视野并适应跨国企业环境的“卓越工程师”。

(三)培养层次

1.家具现场工程师的培养层次以本科生为主，以专业学位硕士研究生为辅。

2.家具设计开发工程师的培养层次以科学硕士研究生为主，以专业学位硕士研究生为辅。

3.家具研究型工程师的培养层次以博士研究生为主，以科学硕士研究生为辅。

(四)培养标准

1.家具现场工程师的培养标准

(1)知识结构要求:①具有从事家具工程工作所需的数学、物理等自然科学知识以及一定的经济管理知识;②掌握扎实的家具工程基础知识和家具专业的基本理论知识，了解本专业的发展现状和趋势;③了解家具专业领域的技术标准，以及相关行业的政策、法律和法规。

(2)能力结构要求:①具有综合运用所学的科学理论方法和技术手段分析并解决家具工程实际问题的能力;②掌握一定的制造设备操作技能;③能够参与家具生产及运作系统的设计，并具有运行和维护的能力。

(3)素质结构要求:①有志从事家具专业领域的工作，并具备刻苦耐劳的精神;②具有组织、协调能力及应对危机与突发事件的意识和初步能力;③具有一定的质量、安全、服务和环保意识。

2.家具设计开发工程师的培养标准

(1)知识结构要求:①具有从事家具工程设计和开发所需的艺术、技术以及经济管理等文理结合的知识;②掌握扎实的家具设计开发原理、工程技术和家具专业的理论知识，了解新材料、新工艺、新设备和先进的生产方式，以及家具专业的发展现状和趋势;③熟悉家具专业领域的技术标准，以及相关行业的政策、法律和法规。

(2)能力结构要求:①具有较强的图纸和形象表达能力;②具有开拓创新意识和进行产品设计和开发的能力;③具有良好的组织管理能力、较强的交流沟通能力和环境适应能力。

(3)素质结构要求:①具备团队合作精神，并具有较强的协调、管理、竞争与合作意识;②具有应对质量标准、程序和预算的变化并采取恰当的措施以确保设计开发项目或工程顺利实施的综合能力;③具有良好的工程职业道德以及较强的市场、质量和安全意识，注重环境保护、生态平衡和可持续发展。

3.家具研究型工程师的培养标准

(1)知识结构要求:①系统深入地掌握家具工程原理、工程技术、工程科学和家具专业的理论知识;②熟悉新材料、新工艺、新设备和先进制造系统，以及家具专业最新的发展现状和趋势;③具有从事大型工程研究和开发、工程科学研究所需的数学等自然科学、经济管理以及人文社会科学的知识。

(2)能力结构要求:①具有综合运用所学的科学理论方法和技术手段独立分析并解决复杂的工程问题的能力;②具有工程技术创新、开发和工程科学研究的能力;③具有广阔的国际视野和跨文化环境下交流、竞争与合作的能力。

(3)素质结构要求:①具有战略性思维、创新性思维和系统性思维;②具备扎实的理论素质，具有更强的想象力、原创意识和批判精神;③具有丰富的人文科学素养、强烈的社会责任感、良好的工程职业道德和坚定的追求卓越的态度。

综上所述，我国要实现由家具制造大国向家具制造强国的转变，除了要依托大量高素质的产业工人之外，更需要依靠大批高素质的工程技术人员。因此，培养家具专业“卓越工程师”及其后备人才是我国家具行业实现转型升级的内在需要和当务之急。而紧紧抓住教育部启动“卓越工程师教育培养计划”的契机，借鉴国外高校先进的家具专业“卓越工程师”培养理念、方案和经验，制定适合我国家具专业工程实际和发展需要的“卓越工程师”培养模式，是必由之路。只有通过“产学研”相结合，立足于应用型和实践性改革我国高校家具专业的人才培养模式，以及培育和引进一批高素质的工程教育师资，才能培养出服务于我国家具产业转型升级的“卓越工程师”。同时，相信随着社会与行业对“抓现场改善、弃低效粗放”“促设计开发、忌抄袭模仿”“重研究创新、轻一味引进”等家具产业生态建设理念的逐步重视，高校当前所致力培养的家具专业“卓越工程师”一定会有用武之地。

［1］许美琪.中国将成为世界的家具制造基地——台升企业集团董事长郭山辉先生专访［J］.家具，2002(5):69-70.

［2］吴智慧.我国家具业对设计人才的需求与培养［J］.家具，2001(2):56-57.

［3］朱剑刚.对新世纪我国家具专业教育的思考［J］.中国林业教育，2004，22(1):10-11.

［4］袁进东，夏岚，胡景初.1949年以来我国家具设计专业教育回望与思考［J］.装饰，2009(6):120-121.

［5］刘晓红，彭亮，孙亮.我国家具行业人才问题与对策(一)［J］.木材工业，2007，21(2):23-25，32.

［6］UBC Faculty of Forestry.Discover Forestry Co-op［EB/OL］.(2011-02-03)［2011-12-23］.http://www.forestry.ubc.ca/Students/Undergraduate/CurrentStudents/CareerResources/Coop.aspx.

［7］朱剑刚.获得竞争优势的创新动力——“意大利设计体系”导引［J］.家具与室内装饰，2007(9):11-13.

［8］CONSORZIO POLIDESIGN.MDS Strategic Design Program［EB/OL］.(2011-02-03)［2011-12-23］.http://www.polidesign.net/mds/.

［9］顾建民.培养有竞争力的工程师:德国工程教育改革透视［J］.吉林教育科学:高教研究版，2001(2):35-36.

［10］刘建强.德国应用科学大学模式对实施“卓越工程师培养计划”的启示［J］.中国高教研究，2010(6):50-52.

［11］于淼，丰大双.德国工程师培养模式历史演变及特点［J］.东方企业文化，2010(1):175-176.

［12］FACHHOCHSCHULE ROSENHEIM． Masterstudiengang HolztechnikIn Kooperation mit der Berner Fachhochschule ( CH) ［EB/OL］．(2011-02-03)［2011-12-23］.http://www.fh-rosenheim.de/holztechnik_master.html.