冬季莫忽视踝关节损伤

杨元德

冬季冰天雪地，人们在日常工作及体育锻炼中经常会发生一些意外情况，其中脚扭伤屡见不鲜。脚扭伤就是踝关节扭伤，多为踝关节周围韧带的过度牵拉或撕裂，严重者可伴有撕脱骨折。由于踝关节是人运动的重要枢纽及承重关节，因此其状态的好坏直接决定人的生活和运动质量。

一旦发生踝部损伤，需要积极治疗。如果治疗不彻底不及时，会导致韧带松弛，关节不稳定，引起关节面反复撞击，继发软骨损伤、骨赘增生，最终发展为骨性关节炎。

踝关节损伤后，多数会很快出现肿胀、外形异常、皮下淤血、淤斑等症状，甚至会出现水泡。损害部位疼痛明显，不能活动，行走困难。踝关节轻度扭伤后立刻给予冷敷，加压包扎，抬高患肢，固定休息。肿痛减轻后，即应在粘膏支持带固定下着地行走或扶拐行走，1周〜2周后可进行肌肉和协调性练习，可以在沙地上慢跑或在凹凸的斜面上行走或跳跃，并逐步进入正规练习。

为防止踝关节损伤的发生，日常生活及体育锻炼中应加强预防措施。女性平时应少穿高跟鞋，尤其不能穿高跟鞋在冰雪路面行走。中老年人在体育锻炼时要充分做好准备活动，练习时可带好保护支持带。为了防止踝关节损伤，我们需要加强踝关节的肌肉力量，并且增强踝关节本体感觉对相关肌肉的控制能力主要是平衡能力的训练。另外，为了避免踝部受伤，运动鞋最好选择软底、坡跟、高帮的，以维护踝部的稳定性。一旦发生踝部损伤，应立即停止运动，并及时治疗，直到功能完全恢复为止，不能半途而废。

韧带损伤的恢复情况与其损伤程度、治疗时机、治疗的具体执行情况有很大关系。随着踝韧带检查手段的提高，临床对踝部韧带损伤程度的诊断也提高到了一个新的水平，近来已有对少数严重的踝部内、外侧韧带损伤进行修复手术治疗取得良好疗效的报告。当然，绝大多数踝部韧带损伤患者还是采用非手术治疗，疗效也令人满意。

以下饮食方法有助于踝关节扭伤的康复：

桃仁粥

用料及做法：取桃仁15克，红糖适量，将桃仁捣烂，水浸后研汁去渣，加入红糖、粳米，加水400毫升，一起熟烂成粥即可。每天吃2次，连续吃7天～10天，具有活血化淤、消肿止痛的作用。

说明：该饮食方主要适用于早期（1周～2周）患者，该时期受伤部位肿胀疼痛明显，经络阻滞不通，气血运行不畅，治疗以活血化淤，行气消肿为主。

当归排骨汤

用料及做法：取当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排骨或牛排骨250克，加水炖煮1小时以上，连汤带肉一起服用，每天1次，连吃1周～2周。有助于祛淤续断。

说明：该饮食方主要适用于中期（2周～4周）患者。此时骨折处的淤肿有所减轻，但淤伤尚未化尽，骨痂开始形成。治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。

当归生姜羊肉汤

用料及做法：取当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤，每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用，特别适于骨折后期及年老体虚患者。

说明：该饮食方主要适用于后期（4周以上）患者。骨折部淤肿已基本吸收，骨痂开始生长，治疗上讲究一个“补”字——通过补益肝肾、气血，促进更牢固的骨痂生成。