不同产地桃仁和山桃仁的微性状鉴别

刘屹

（河北省衡水市中医医院 药剂科，河北 衡水 053000）

0 引言

桃仁是临床治疗中常见的中药材，具有活血化瘀、润肠通便及止咳平喘之功效[1-2]，现代药理学更是证实了合理的应用桃仁可有效抗凝血、抗血栓，并对肝纤维化具有较强的预防效果，同时还能增加患者机体免疫能力，药用价值较高[3]。目前市场中桃仁的产地较多，且不同产地桃仁长度、直径与厚度均存在较大的差异[4-5]。本次研究主要收集了诸多地区桃仁药材，对其长度及表面特征进行分析后对符合中国药典标准的桃仁进行判断，为临床用药提供数据支持。

1 药材与仪器

1.1 药材

本次研究收集的北京、山西、甘肃等产地桃仁药材均由河北省药品检验所提供，且均为干燥种子，具体来源如表1所示。

1.2 仪器

鉴定仪器选用奥林巴斯SZ61型变焦体式显微镜，Ni-kon Coolpix 4500相机。

表1 桃仁药材来源结果统计

2 鉴定方法

2.1 样品制备与照片拍摄、合成

选取北京、山西、甘肃等产地桃仁与山桃仁，另取相应数量的载玻片，用白乳胶将所取桃仁样本粘连在载玻片上。样品制备过程中将桃仁按不同角度依次摆放，便于后续表面微性状的观察。在检查确定桃仁及载玻片的固定效果后，将相机仪器对准药材的表面，对拍摄焦点进行调整，直至画面清晰为止，拍摄过程中对相机进行微调转动，采用由上至下的方式在不同焦距下连续对桃仁表面进行照片，从而获取桃仁样本不同景深的数码照片。应用景深合成技术，将拍摄所得的照片组载入电脑的景深合成软件中，规范操作获得高清晰景深图片。

2.2 桃仁长度测量及统计

选择游标卡尺对桃仁的长度进行精准测量，统计单位为“mm”，不同产地的桃仁各随机选择50粒，对所有桃仁样本长度进行测量后取其平均值作为最终结果，并将最终测量结果纳入Excel表格进行统计分析，数据值均采用“均数±标准差”表示。

3 统计学方法

研究数据均纳入SPSS 20.0软件分析，计量资料用均数±标准差（±s）表示，采用t检验，以P<0.05认为差异有统计学意义。

4 结果

4.1 不同产地桃仁分析

不同产地桃仁微性状鉴别要点见表2。

4.2 不同产地山桃仁分析

不同产地山桃仁微性状鉴别要点见表3。

4.3 不同产地桃仁长度分析

北京桃仁平均长度均明显高于山西桃仁（P<0.05），详见表4。

4.4 不同产地山桃仁长度分析

不同产地山桃仁长度对比差异无统计学意义（P>0.05），但仍表现出北京山桃仁>甘肃山桃仁>山西山桃仁的趋势，详见表5。

5 讨论

不同产地的桃仁在尖端形状、合点位置及表面突起密度程度等微性状项目上均存在差异，因此其药用价值也具有高低之分。桃仁主攻活血化瘀、润肠通便、止咳平喘，而近年来的医学研究逐渐证实了桃仁中具有不饱和脂肪酸，可明显降低患者血清中胆固醇含量[6]；另外，桃仁总蛋白还能刺激体液的免疫应答，增加患者免疫能力。就桃仁自身情况而言，不同产地的桃仁其自身药效成分的差异同样较为显著[7]。以往就曾有学者在研究中提出，不同产地的桃仁中苦杏仁苷含量差异明显，陕西延安桃仁中苦杏仁苷含量较其他地区均明显更高，而乌鲁木齐山桃仁中苦杏仁苷含量较其他地区均明显更高，而后续诸多学者则通过试验报告证实了上述论点[8]。于2015年颁布的中国药典对入选桃仁及山桃仁的长度进行了规划，其中桃仁主要限制为：长1.2~1.8cm，宽0.8~1.2cm，厚0.2~0.4cm；山桃仁主要限制为：长0.9cm，宽0.7cm，厚0.5cm[9-10]。而通过对本次研究结果进行分析得知，北京桃仁与山西桃仁均不符合中国药典规定，而山西山桃仁长度基本符合中国药典规定。

表2 不同产地桃仁微性状鉴别结果

表3 不同产地山桃仁微性状鉴别结果

表4 不同产地桃仁长度对比（±s）

表4 不同产地桃仁长度对比（±s）

产地 n 编号1 编号2 编号3北京桃仁山西桃仁50 50 t P 11.56±1.03 10.66±1.14 4.142 0.000 11.52±1.04 10.52±1.11 4.649 0.000 11.54±1.03 10.66±1.14 4.050 0.000

表5 不同产地山桃仁长度对比（±s）

表5 不同产地山桃仁长度对比（±s）

产地 n 编号1 编号2 编号3北京山桃仁甘肃山桃仁山西山桃仁50 50 50 t P 11.99±1.01 11.12±1.26 10.44±1.14 1.237 0.077 11.98±1.07 11.12±1.12 10.65±1.04 1.048 0.082 11.97±0.98 11.23±1.14 10.68±1.11 0.923 0.094

综上所述，微性状鉴别法在不同产地桃仁和山桃仁鉴别中的应用价值较高，可准确区分符合要求的桃仁与山桃仁，为患者临床治疗用药提供指导意义，可考虑推广应用。