李艳芳 衡世果
农历三月是春回大地的月份,也是节日众多的月份,“寒食节”“清明节”是其中的重头戏。踏青插柳、扫墓上坟、祭祀先祖,做秋千之戏,几乎每天都有活动。而初三又是整个三月里非常重要的一天,是古代的“上巳日”,也曾与清明重合,又逐渐消失,只保留了延续至今的清明节。在很多民俗文献资料中,可见三月三颇具特色的民俗活动,内容相近,又有细微的差别,显示出浓郁的地方特色,颇值得回味。
本文通过对民俗文献的梳理,力图还原古时“三月三”的情形,探究当时人们是怎样过节、怎样生活的。对于这样一个离我们较为久远的节日习俗,不可能做全方位的描述,而是尽量完善节日的过程和主要的节日文化因子。
三月三的祭祀习俗
民间信仰之所以能深深扎根于民众之间,是因为信仰与人们的生产、生活密切相关。三月三祭祀的对象各有不同,有王母、真武、社稷、祖师、城隍、文昌君、水神、龙王、药王等。
1.祭王母
在东北地区,三月三多为王母蟠桃会期,妇女进香。民国《锦西县志》云,西王母是日集群仙食桃。大虹螺山玉皇顶每届会期香火极盛。乾隆《辉县志》亦云:三月三,俗称为“王母蟠桃会”,妇女皆诣王母庙焚香。
除部分地区规定女性参与西王母蟠桃会外,更多的地方则是红男绿女全都参加。沈阳还有一种特殊人群—瞽者,在这一天全部出动,聚饮于三皇庙,也俗称“瞎子会”(民国《沈阳县志》)。三月三祭祀西王母的习俗直至民国时期还有保留,但也逐渐消失。
西王母作为一位女神,是人们祭祀的主要神灵之一,因而在祭祀活动的参与者中,女性扮演了非常重要的角色,很多活动都有她们的身影,如妇人求子、为子女求名字等。
2.祭真武
真武亦称“玄武”,俗称“真武大帝”“玄天上帝”,是道教所奉的神。白日飞升,威震北方,号“玄武君”。宋讳玄字,因称“真武”。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷九:“朱雀、玄武、青龙、白虎,为四方之神。祥符间避圣祖讳,始改玄武为真弋。后兴醴泉观,得龟蛇。道士以为真武观,绘其像为北方之神。”
对真武的祭祀,主要体现在湖北、河南、广西、山西等道教兴盛的地方。河南这种习俗直至民国时期还零星地存在,如民国《重修正阳县志》:三月三,旧志云祀玄帝,今间有之。
对真武的祭祀,逐渐演变为对山的朝拜,也叫“朝山”,不怕山高路远,越远越显得心诚。广西《南宁县志》:三月三,谒真武于各山,名曰“朝山”。据乾隆《云南通志》:三月三,谒真武庙,或西山罗汉寺,或东之鸣凤山金殿,或先期赴易隆中和山,行两日程,或负香至襄阳谒武当山,往返数月。
对真武的祭拜,还有不同的称谓,也有叫“杨柳会”的,见民国《永和县志》。
3.祭土神
“一年之计在于春”,春耕、春种对农民来说都是关乎一年丰收的关键,所以,祭祀土地是这天的重要内容之一。
对土地的祭祀是很隆重的,以集体参加的形式,集体出底金、集体宴饮。如贵州平坝三月三,各市街、村寨祭土地,六月六、九月九皆然,多有动产或不动产之底金。与祭者或三桌、五桌,皆宴饮而散,人以组织底金者为范围。每年如此种日期、此等神会,非常之多,唯不如祀土地之普遍。(民国《平坝县志》)
对土地神的祭祀和崇拜,也是人们对风调雨顺的祈盼,这在当前很多地方还有保留,以村为单位的土地庙,全村人逢年节时去祭拜,还有家庭供奉的小土地菩萨,平时也供香火。可见,很多古俗在当下还能找到痕迹,虽然发生了一些变化,习俗在一脉相承中仍然得以延续。
4.祭祖师
三百六十行,各行各业都有自己的祖师,有的几个行业共一个祖师,祖师是受到敬重的,每逢诞辰都要受到从业者们的祭拜。三月三,是众多祖师的诞辰,这个祭祀的大日子也是祭拜祖师的好日子。从业者们这天组织演戏,设酒亭、客馆,招待各行各业的人,来庆贺祖师诞辰或成道的日子。这天要参与祭祀的相应行业必须停止劳作,将工具擦干净,来庆祝这个重大的日子。当然,不同的行业祖师会的会期也不尽相同,而三月三这天是诸多行业的祖师会。
5.祭祀其他神灵
除了上述列举的较为普遍的神灵外,三月三这天还有很多祭祀的对象。如祭城隍、元帝、文昌帝君、水神、药王等。
祭龙,多在龙王庙里进行,祈求雨水适当以保平安和丰收。如云南罗平:三月三祭龙,一祭于山下龙王庙,一祭于旧溪渡口龙王庙。今旧溪祭废,故连年近溪雨雹水潦比昔多。后知州黄德巽复修祀典,祈禳保民。
可见,人们在这样一个特殊的日子里,祭祀的目的是多重的、祭神的对象是多样的。信仰的表达既是人们自觉的追求,也有相互的督促与制约,不到场的会受罚。如光绪《吉林通志》:三月三,城北元天岭“真武庙会”,演剧报赛。岭颠砖壁高丈余,宽八九尺,中嵌白石象坎卦,以镇城中火灾。又,是日为“仙人堂会”,又为“三皇庙会”,城乡瞽者均往祭神,不到者罚。人们在相互的督促和共同活动中完成节日仪式的表达。
三月三与植物有关的习俗
1.簪荠菜、作节气
荠菜,又叫地菜,开小花,有一定的药用功能,三月开花,人们戴它不仅是因为好看,更多的是为了祈求丰收。在河南郾城,三月三妇女戴荠花,盖以丰年甘草先生,故戴之卜岁丰也。(乾隆《郾城县志》)
更有趣的是,在很多地方,并非只有妇女戴荠花,而是男女都采来插在头上,如湖北钟祥:三月三,采荠花,男女插头。(同治《钟祥县志》)又贵州黔阳亦有此俗
可见,在这阳春三月刚刚生长出来的地菜成了人们的最爱。一个小小十字花科植物,在人们信仰和生活的需要下,被赋予了很多功用,这才使它成为三月三最受人们喜爱的时令花草。据各地方志记载,民间以为这些小花的作用主要表现为:一是避跳蚤、防蛀虫;二是免目疾,明目,甚至可治百病;三是卜岁丰;四是可以长生。
另外,与荠菜相关联而产生了一种和饭,叫“作节气”,这种节日食物的出现为节日习俗增添了更丰富的内容。同治《宣恩县志》:三月三,摘地菜花作和饭,曰“作节气”。
可见,关于荠菜的习俗,簪荠菜花、吃荠菜食物,多流行于湖北、湖南、河南的中部地区。这是荠菜生长的主要地区,恰逢荠菜刚刚长成,深受人们喜爱,人们也借此时机赋予它深厚而颇具趣味性含义。
2.插杨柳、避蛇蝎
荠菜有着奇特的功能,深入到人们的节日生活,而杨柳在这个季节从鹅黄返青,也引起了人们的注意,用到节日中来了。三月三早晨,天未亮,妇女就折柳条,鞭打墙壁,插于门边、窗户、墙角里,以避免毒虫。
更有甚者,人们还能借助黄纸符和杨柳的力量,将蛇蝎收到壶中,以防止其毒害。光绪《绥德州志》:三月上巳日,以黄纸书符贴壁间,并以杨柳鞭壁,谓能收蛇蝎于葫芦,使不蜇人也。光绪《榆社县志》:三月三黎明,各家以柳条在屋乱摔,谓之“摔蝎子”,又将黄纸画蝎符,贴于壁上。
可见,用柳条避蝎必须借助黄纸符的力量,黄纸符在这里起到了一个巫术道具的作用,也是一种不可或缺的媒介,二者相互作用才能达到理想的效果。
有的地方,在其符上加入了观音像。光绪《文水县志》:三月三昧旦,以柳枝鞭房内四壁,避蛇、蝎诸毒虫。贴观音杨柳符。
3.采百草、种瓜蔬
除了上述的荠菜外,三月三还有很多可采的植物,采百草,蓄为药用。有戴艾叶的,有采松柏、兰花的,有采桑的。
除了采集,在三月三这天种植的物种也比较多,如湖南宁陵县:三月三,种葫芦。河北广平县等地:三月三,男女多上庙朝神。是日,种瓜果、葫芦,则收获多。
春种秋收,这是庄稼人最直白的道理,人们选在三月三这天种植,主要是为了借此吉日,以期取得瓜蔬的丰收。
三月三的节日游戏
1.踏青宴游
古代三月三,人们多外出游玩登山,也叫“踏青”,踏青活动的主体多是士族阶层,出城门到乡下。最早的记载要算《诗经·郑风·溱洧》:“溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉。女曰观乎?士曰既且。且往观乎?洧之外,洵且乐。维士与女,伊其相谑,赠之以芍药。”记述了郑国溱水、洧水流域的青年男女三月三这天踏青郊游的情形。
三月三的标志性活动是曲水流觞,饮酒赋诗,还带有祓禊除晦之意,用兰草作配饰或沐浴,保持身体健康。《荆楚岁时记》:“三月三,士民并出江渚池沼间,为流杯曲水之饮。”
出游登山是当天一项近乎全民性的活动,但也有限制妇女参加的,如乾隆《罗山县志》:三月三,登龙山,朝灵山岭真武庙。戏秋千,放纸鸢。士民踏青,妇女不登山。
2.秋千之戏
秋千是古代一项趣味性游戏,在三月三这天非常受欢迎。道光《舞阳县志》:三月三,簪荠花,架秋千,放纸鸢。
这里所记载的秋千,是一种游戏,但没有交代玩秋千的人,看似不论男女老少都可以玩。但也有的地方明确说是女性参与玩乐的,如乾隆《肃宁县志》:三月三,插柳枝,妇女为秋千之戏,儿童辈放纸鸢,士大夫挈壶郊游踏青挑菜。看来在当地的这个节日时间里,人们的活动也是有分工的,妇女主要为秋千之戏。也有对特定时间、地点的秋千分别由男、女来玩的记录,如光绪《遵化通志》记载,架设在院落里的秋千是供女性来玩的;而架设在十字路口的秋千是供男性玩的,到了谷雨就撤了。
三月三的这天不只是成年人的活动,也有儿童参加的游戏,儿童多参与放风筝。
在华北,以天津、北京为主,还有一项称之为“分朋射兔”的活动,这在南方地区的相关记录中是没有提及的,可能源于天津、北京受到北方游牧文化影响较为深厚的缘故。乾隆《口北三厅志》:三月三为“上巳”,国俗(满洲习俗)刻木为兔,分朋走马射之。先中者胜,负朋下马,列跽进酒,胜朋马上饮之。国语(满语)谓是日为“陶里桦”。陶里,兔也;桦,射也。这样的记载不多,体现出了同一节日的不同地域特色,民俗活动都是深受其地域和文化氛围影响的。
听蛙声卜农事
踏青郊游是城里人的游戏,乡下人无暇也无需去郊游,因为他们把全部的心血都倾注到农事上了。三月三的农事活动,体现出了明显的地域特色,中南、西南地区多水田,人们通过卜蛙声来预测旱涝、谷熟的早晚;山西以酿醋为主产业,则开始造醋胚;华北地区缺水则在这一天预测水的多少。
道光《荆州府志》谚云:“雨打墓头钱,今岁好丰年。”初三卜蛙声,上昼叫上田熟;下昼叫下田熟;声哑水小,声响水大。又,是日阴雨丰年兆,晴明则旱而桑贵。谚云:“三月初三晴,桑树挂银瓶;三月初三雨,桑叶上苔痕。”民间还有谚语说:“田家无五行,水旱卜蛙声。”
在北方地区,人们在这天祈求丰收的方式十分特别,表现为“祭犁”,并借助鸡蛋表示丰收。民国《望奎县志》:三月三,瞽目能算命者相约集会,祀三皇神公,议算命行规,开会三日。祭母仓,择时宪书之母仓日为农家开犁之吉日。是日,套犁仗至田间“祭犁”。一人执纸于犁前焚之,放爆竹三个,焚香三支,先埋熟鸡蛋数枚于垄内,以犁趟出,众人分而食之,来预示这一年将会硕果累累。
三月三的禁忌
在传统的节日里,有各种不同的禁忌,三月三这天,同样也有。光绪《耒阳县志》谚云:“三月三,九月九,莫向江边走。”告诫人们注意天气的变化,不要随意向江边走,这是人们对日常生活的经验总结,三月是季节交替的时节,多风暴,因此需要引起人们的注意。
在三月三这天,如果把杀生也看成一种禁忌的话,不同地方情况则不同,很多地方祭祀喝酒吃宴,需要有肉,所以会大肆地杀猪宰羊,既是祭神,又是犒劳自己。但也有的地方禁止杀生,如广西新兴:三月三,城乡迎真武大帝,如土主神出郊仪,集黄冠讽经,不刑牲。(乾隆《新兴州志》)
节日里的活动似乎都是有目的性和功能性,所以规约着人们去积极地参与,或遵守禁忌不作为,从而形成一种节日行为的自觉性。
三月三与上巳、清明的关系
1.三月三与古“上巳日”的关系
今日,在很多地区还存在着过三月三的习俗,不论是祭祖、歌节还是情人节,总归还有三月三这个提法,但上巳节已经完全消失了。而在古时,三月三与上巳都有着密切的联系,有一种说法认为,三月三即为上巳。
上巳作为一种古老而又神秘的节日习俗,很多地方又在不断追寻其遗风。道光《泌阳县志》:三月三,人多出游,追“上巳”祓除之遗风。云南《路南县志》:三月三为“上巳节”。县民于距城五里许之寺聚会,寺内香火极盛,游人往来杂沓,酒食酣嬉,亦踏青之遗意云。
2.三月三与清明节的关系
文献中对清明节的记载多为:男女多配柳出游,上坟祭扫、跪拜,分享祭食等。几乎在所有的“三月”条目下都提到了“清明节”,但是对“三日”的记载时有时无。可见,三月三与清明是明显不同的两个时间节点。但也有部分地区将三月三定为清明节的,在民国《通县志要》、民国间抄本贵州《定番县乡土教材调查报告》等,俱说三月三系“清明节”。这种习俗在当下还有所留存,如在广西壮族自治区大新县的壮族民众中,三月三这天是家家户户祭祖的大日子,到祖坟处扫墓,分享祭食,宴请亲朋好友。
作者单位:中央民族大学