中职商务英语专业课程改革初探

黄珊

摘要外贸技能竞赛反映了外贸行业对职业技能的最新要求，体现了现代职业教育“以能力为本位”的价值取向。本文拟就如何将技能竞赛内容、标准与课程结构、内容改革相结合，开辟“以工作过程为导向，以工作任务为引领”的教学新路径，培养高技能人才，提高中职商务英语专业学生的就业竞争力进行了一些探讨。

关键词课程改革工作过程导向职业能力商务英语

中图分类号：G712文献标识码：A

1 当前商务英语专业人才培养现状的困惑

目前，很多外经贸企业抱怨招聘的毕业生理论与实践脱节，职业能力较差，普遍不能顺利上岗。有些企业不得不对新招聘的学生进行岗前培训。但是，更多企业奉行的用人原则是“招来即用”，不愿投入时间和人力成本对新员工进行培训，为此很多外经贸企业在招聘员工时都明确要求有两至三年的实际工作经验。于是我们在人才市场上就常常看到这种情形：一方面企业抱怨毕业生不实用、招人难，另一方面毕业生抱怨用人单位门槛高、就业难。

自我国进出口经营权由原来的审批制变为备案制以来，大大小小的外贸企业如雨后春笋般出现，由此催生出对外经贸人才的大量需求。事实上，国内众多的院校纷纷开出了商务英语专业、国际贸易专业，每年源源不断地为社会提供了大量这方面的毕业生。如果我们培养出的学生毕业就能上岗，做到岗位零适应期，那上面两难的问题就迎刃而解了。因此专业开出后，如何做到专业教学与岗位需求的无缝对接，解决人才培养质量与社会需求之间的矛盾，是我们外经贸院校应认真思考的课题。

2 外贸技能竞赛对商务英语专业人才培养的启示

“普通教育有高考，职业教育有大赛”。技能竞赛反映了行业对职业技能的最新要求，它赋予了专业教学新的内涵，为专业教学改革提出了新的指引。“以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促改、以赛促建”是我校近年来为提升教学内涵而倡导的教学改革的一个重要部分。籍着国家示范校建设的契机，学校给我们提供了更多的职业技能竞赛的平台。去年我们商务外语部参加了第四届全国职业院校“国际贸易技能杯”外贸技能竞赛，笔者有幸作为指导老师参与了对该次竞赛参赛选手的培训工作。

透过此次竞赛活动，笔者清楚地看到了目前外贸行业企业对从业人员技能的要求。

（1）企业最为看重的职业能力是外贸单证操作能力和商务英语口语能力。（2）企业对外贸单证操作能力要求甚高，员工必须具备高水平的审证能力，正确、完整、美观、整洁的制单能力。（3）企业对商务英语口语能力的要求相当高，员工必须具备良好的互动交际能力，能正确、完整地表达个人观点，灵活解决商务实际问题。（4）企业还要求员工具备一定程度的外贸业务综合能力，主要是交易磋商函电撰写和处理各种业务的能力。

3 商务英语专业课程改革的构想

3.1 商务英语专业课程改革的指导思想

“课程是学校培养人才、实现教育目的的中介桥梁”，专业课程发展的水平直接决定了学校人才培养的质量与规格，课程的结构决定着人才培养的规格、素质和能力结构。因此，以提高商务英语专业人才培养质量为目的的教学改革，其最终的出发点和落脚点都应在于课程。

从外贸技能竞赛我们清楚看到，企业需要的是技能型、应用型人才，不是学术型人才，我们商务英语专业的课程体系也应从“知识体系”向“工作体系”转变。技能比赛还反映出现代企业和社会已经进入到以过程导向的综合化运作时代，它对就业人员的专业能力、核心能力和个性特征等综合素质的要求越来越高。以培养这种综合素质为目标的现代职业教育，必须针对“解决综合性实际问题”进行学习，这些综合性的学习往往涉及多领域、多学科的内容。因此，商务英语专业课程的改革与发展必须打破传统学科系统化的束缚，将专业课程的学习过程与未来的职业工作过程、学生的职业能力培养和个性发展联系起来，构建“以工作过程为导向，以工作任务为引领”的课程体系。

3.2 我校当前商务英语专业课程的开设情况

目前，我校商务英语专业开设的专业核心课程包括国际贸易实务、商务英语函电、外贸单证实务、商务英语视听说、电子商务、商务英语阅读与写作。每门课程都是围绕着国际贸易工作的需要开设。国际贸易实务课程从商品的品名、品质、数量、价格等各个交易条件；交易磋商与合同签订；出口合同的履行等方面进行外贸工作的讲授。商务英语函电课程从书面磋商的角度讲授在外贸工作中如何撰写建立业务关系、交易磋商中各环节以及各种交易条件的信函。商务英语视听说课程则从口语交际的角度进行外贸工作中各种商务场景的表达训练。外贸单证实务课程讲授并训练在合同履行过程中涉及的各种单证的缮制。电子商务课程讲授如何利用先进的电子信息技术增加销售渠道、拓展业务领域。商务英语阅读与写作课程训练对各种信函的正确理解与处理能力，提高获取资讯信息和作出回应的能力。

上述核心课程虽然教学侧重点不同，但是它们的出发点都是服务于外贸工作知识和能力的讲授与培养，很多教学内容既交叉重叠又相互相承，理应被有机融合在一起，但在“以学科为本位”的指导思想下，这些相关的知识和技能被人为地划分和切割，我们目前的人才培养强调的是一个“学科完整”的学习过程。

3.3 以工作过程为导向，以工作任务为引领构建项目化课程体系

外贸工作的每个环节不是独立的，外贸工作的每个环节要求的知识与技能更不是单一的。笔者认为在专业教育过程中应融合实践因素，将工作逻辑与育人逻辑有效结合起来，应以外贸工作过程为导向、以外贸工作任务为引领调整课程结构，对这些课程进行整合与融合，构建工作项目化课程体系。

外贸工作的过程包括建立业务关系、对外磋商、合同签订、履行合同和后续工作五个阶段。每个阶段要完成什么工作任务，需要具备什么知识与技能才能完成，我们商务英语专业要以每个工作阶段为一个项目开设相应的课程和设置相应的教学内容。

3.3.1 项目一：建立业务关系

在此阶段，外贸工作的任务是寻找新客户，并和客户建立新的业务关系。学生要知道通过什么渠道可以获得买家信息，并掌握面对买家如何包装自己、推销自己的技能。

参加各种国内外的商品展销会是获取买家信息的有效渠道。在展销会上，通过样品介绍和演示来推销产品，这需要熟练地介绍公司与产品的口语表达能力。

除了定期的国内外展销会，在互联网日益发达的今天，互联网是获取国外客户资讯最方便有效的方式，这需要快速准确的英语阅读能力。找到合适的买家后，若想成功推荐自己，公司网站是一个重要的宣传窗口，建立和更新维护网站尤为重要，这需要熟练电子商务的知识与能力。向客户发出的第一封自荐信是否规范得体、专业练达，能否成功吸引客户，这就需要商务英语函电书写的知识与技巧。每项细节工作都是相互相承的，因此，在这一工作阶段，我们应以寻找新客户，并和客户建立新的业务关系这一工作任务为引领，把商务英语视听说、商务英语阅读、电子商务、商务英语函电四门课程进行整合，把上述知识与技能有机地融合在一起。

3.3.2 项目二：对外磋商

在此阶段，外贸工作的任务是通过磋商谈判促使交易成交。学生要学会在国际贸易谈判中应该磋商什么（谈判的内容）和怎么磋商（谈判的环节）。

我们目前的国际贸易实务、商务英语函电、商务英语视听说三门课程都包括上述内容。在时间安排上，先开国际贸易实务课程，从理论上把国际贸易应磋商的内容和如何磋商进行系统的介绍；再开商务英语函电和商务英语视听说课程，分别从书写和口头这两个角度，讲授如何运用英语进行谈判。这种课程安排会让学生在学国际贸易实务课程的时候，不知如何将所学知识应用到工作中去，难以达到预期的学习目标。到了上商务英语函电和商务英语视听说课的时候，由于理论知识没掌握好，影响到了知识的正确运用，有时被迫补回国际贸易实务理论部分的知识。对于有些较简单的内容，学生又会觉得商务英语函电和商务英语视听说课这两门课程的教学内容机械重复。

有鉴于此，笔者认为上述三门课程应进行以下整合，先开国际贸易实务课程，介绍询盘、发盘、还盘和接受等交易磋商环节，让学生对谈判的基本流程有个总体的认识，然后再对每项交易条件逐一进行理论上的学习。在进行每项交易条件的理论学习的同时，同步引入商务英语函电和商务英语视听说课程的相关章节内容，再辅以实际工作任务让学生进行演练。

以商品包装为例，课程设置上可以先从理论上介绍商品包装的种类和方式，再从书面和口头的角度讲授如何用英语进行包装种类、包装方式的表达。在掌握了这些基础知识及其表达之后，再引入工作任务，让学生分组分角色进行谈判磋商的演练。例如：买卖双方就出口花瓶进行谈判，买方询问花瓶的包装情况；卖方报盘每个花瓶装一彩盒，12个花瓶装一纸箱；买方还盘认为这种包装对商品保护不够，要求彩盒内加气泡膜和外加托盘，8个纸箱装一托盘；卖方还盘以这会产生额外的包装费和增加了运费开支为由拒绝，除非买方愿意负担这些额外的费用；买方认为从保护商品的角度，这些包装是必需的，愿意承担额外的运输费，但气泡膜的费用理应由卖方承担；卖方最后同意了，并作出接受的表态。要求学生分别扮演买方和卖方，先从口头上进行面谈，再从书面上撰写从询盘到接受的信函。通过这样的课程整合后的学习和训练，学生掌握的不再是包装材料和包装方式的一些片面的知识点，更重要的是他们练就在实际工作中如何对包装这一交易条件进行谈判的能力。

在信息传播如此发达的今天，学生可以通过很多途径轻松快捷获取知识，所以学校的教育重心不应只是传授知识，还应创造条件锻炼学生的实践能力、合作能力和创新能力，提高学生的综合素质才是我们教学的关键。如果每项交易条件都采用这种对课程内容进行整合，并以工作任务为引领的方式教学，笔者相信，学生走上工作岗位后，能很快地胜任对外磋商的工作。

3.3.3 项目三：签订合同

在此阶段，外贸工作的任务是交易成交后合同的签订工作。如果是面谈后的现场成交，只需草拟一份合同，双方签署就行了。如果是通过信函谈判后的成交，需要寄发一份合同给对方并去函通知对方会签。

这阶段不需要很多的课程整合和课时投入。如果在对外磋商阶段，每项交易条件都以工作任务为引领进行实际演练，到了合同签订阶段，合同条款的填写也就是水到渠成的事情了。这时再引入商务英语函电课程的通知会签合同信函，就很好地完成这阶段的工作了。

3.3.4 项目四：履行合同

我国大部分的出口业务都是采用信用证的付款方式，在此阶段，外贸工作的任务包括催证、审证、改证、备货、托运、报检、报关、投保、装船、制单收汇等环节。合同履行的成败直接影响到企业的运营结果，故此阶段非常重要。

上述合同履行的环节，是国际贸易实务课程给予我们的知识。但仅懂得这些环节还远远不够，关键是每一环节的履行都要落到实处。催证信函的书写是商务英语函电课程的内容，审证是外贸单证实务课程核心内容，改证是商务英语函电课程的内容。国际贸易是典型的单据买卖，交货和收汇都是通过单据的交接来实现，因此从托运到收汇的过程中，要制作托运单报、检单、报关单和所有结汇单据，这是外贸单证实务课程的核心内容。单据完成的质量直接关系到经营的结果，这就是外贸技能竞赛对审证、制单提出极为严格要求的原因所在。

在此阶段，应该以合同履行过程为线，以“证、货、船、款”工作任务为引领，把国际贸易实务课程的合同履行、商务英语函电课程的催证函和改证函、外贸单证实务课程的审证和制单内容整合在一起，再辅以实际工作任务的演练。通过这样的学习与技能训练，学生上岗后在履行合同时，就懂得如何安排货物出运，如何保障安全收汇。

3.3.5 项目五：后续工作

合同履行完后，外贸工作还有办理出口收汇核销的任务，有的业务还要办理出口退税。要令整笔外贸业务完满完成，学生要知道办理核销和退税的程序、时间要求和单据要求，这需要将国际贸易实务、外贸单证实务两门课程的相关内容进行整合。

4 结束语

有感于目前商务英语学生就业的困境，笔者从全国外贸技能竞赛中受到一些启示，根据本人多年的外贸工作经验和中职教学经验，进行了中职商务英语专业“以工作过程为导向，以工作任务为引领”工作项目化课程体系的初步探索。笔者认为这种课程改革能构建一个“工作过程完整路径”的学习过程，凸显外贸工作岗位的技能要求，更贴近经贸行业岗位的实质，符合我国经贸发展和学生个性化发展的需求，有利于培养出符合社会需求的高规格人才。

参考文献

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