三年制高职《无机及分析化学》实验教学效果探究

李会云

摘要： 《无机及分析化学》是我院石化、应化和煤化专业的一门重要的专业基础课，实验教学在该课程的教学中起着重要的作用。作者在教学实践过程中探索了强化该门课实验教学效果的方式方法。

关键词： 《无机及分析化学》实验教学教学效果

《无机及分析化学》是我院石油化工生产技术专业、应用化学专业和煤化工专业大一新生所学的第一门专业必修课，是一门理论性强、应用范围广的学科基础课。要学好这门课，实验教学起着举足轻重的作用。实验教学，不仅可以使学生掌握相关的理论知识和基本操作技能，还可以培养学生严谨的思维方式、认真求实的学习态度和环境保护意识。

1.实验教学现状

通过亲身的实验教学工作，我发现实验教学过程中学生普遍存在以下问题：实验态度不端正，不能严格按实验要求进行实验；实验基本操作不规范，操作技能水平比较低；实验过程学生的主动性差，“照方抓药”，不认真思考；药品浪费严重，缺乏环保意识；高职学生认为自己是高考的失败者，缺乏应有的自信心。针对上述现状，我对《无机及分析化学》实验教学内容和方法进行了一些改革与探索，想以此培养学生的操作动手能力和运用所学知识解决问题的能力，达到强化实验教学效果的目的。

2.教学内容的选取

《无机及分析化学》这门课的实验内容主要是分析化学部分的四大滴定和吸光光度法。我在实验原理讲授过程中将原理的实际应用案例结合进来，激发学生的学习兴趣和参与实验的热情。如重量法的基本原理讲解之后，告诉学生化工厂区空气质量的检测，其中一项就是空气中总悬浮颗粒物的测定，测定原理就是基于重量法：抽取一定体积的空气，将其通过已恒重的滤膜，使悬浮微粒阻留在滤膜上，根据采样前后滤膜重量之差及采气体积，计算出总悬浮颗粒物的质量浓度。在四大滴定原理讲完之后，我列出化工厂用水及排水需检测的指标有酸、碱度，硬度，氯离子含量，化学需氧量等都可用滴定方法解决。许多化工生产过程中，对水中氯离子含量要求特别严格，氯离子含量过高，对催化剂的活性有毒害作用，氯离子含量的测定常用莫尔法：在中性或弱碱性溶液中，以K2CrO4为指示剂，用AgNO3标准溶液进行滴定。在讲解了分光光度法的基本原理之后，介绍了室内污染的“刽子手”——甲醛的检测主要采用分光光度法，另一类污染物酚类化合物，人类长期接触低浓度的酚，会引起头昏、出疹、瘙痒、贫血及多种神经系统疾病，而水中酚含量高于5mg/L时会使鱼类死亡。工业废水中酚含量的测定，也是用分光光度法。通过以上实际应用介绍，消除学生的枯燥感，使学生不再感觉学到的只是一些空洞的理论，而是和现实生活及自己将来的职业息息相关的，从而大大激发学生的学习热情。

3.树立环保意识，建立绿色化学的思维方式

利用课余时间组织学生观看工业“三废”造成环境污染的短片，使学生意识到环境污染对人类生存的威胁，树立环保意识，并在课堂上及时引入绿色化学。所谓绿色化学，又称为环境友好化学，是指在制造和应用化学品时，应有效利用原料，消除废物和避免使用有毒、危险的化学试剂，并建立环境友好的生产工艺，使化学工业可持续发展。其中美国Stanford大学Trost教授提出的原子经济性指标是量化绿色化学中的“绿色度”指标之一。通过引导学习，学生意识到化学工业在促进社会发展的同时，也是造成环境污染的“罪魁祸首”。作为准化工人，我们要意识到人类生活环境要改善，就要从自身做起。故在每次实验前都要认真预习，熟悉原理和实验步骤，在实验过程中做到用尽可能少的化学药品，达到该实验操作的目的，养成节约药品、减少浪费的好习惯，也使学生牢固树立起绿色化学的思维模式。

4.强化具体实验操作过程

高职院校育人目标是培养高素质、高技能型的技术人才。这就要求高职院校在教学实施过程中注重培养学生的动手能力，而动手能力的培养和提高是通过具体的实验、实训获得的。故在基本操作训练阶段，我将分析天平、酸碱滴定管、锥形瓶、移液管和容量瓶的操作方法给学生演示一遍，然后要求学生用自来水和其他学生粗盐提纯的产品反复练习以上仪器的基本操作直至熟练。我对学生操作中存在的问题及时纠正，并要求学生在练习以上仪器的使用方法时，正确记录实验数据，树立量的概念。分析实验的结果是否准确，既取决于实验操作的熟练程度，又取决于数据的记录是否符合仪器的实际精度，故树立正确的量的概念非常重要。每一个学生的基本操作技能达标后，方可开始酸碱标准溶液的配制和标定。严格的基本操作训练，为学生的后续实验打下良好的基础。

具体的实验过程中，每个实验前都给学生几道思考题，如自来水总硬度测定实验的思考题：（1）铬黑T指示剂是怎样指示滴定终点的？（2）配位滴定中为什么要加入缓冲溶液？（3）用EDTA法测定水的硬度时，哪些离子存在干扰？如何消除？让学生带着问题去预习。明白这些问题之后，学生在实验时就更有针对性。如果实验过程中出现问题，学生就会自己检查，小组内部讨论来自行解决，而不是马上去问老师为什么。在完成了实验教学之后，我让学生写出本学期实验教学的心得体会，学生普遍写道：通过实验操作增强了他们的自信心，他们不再害怕化学，不再恐惧实验，不再觉着自己高考失利，没有什么前途。学生相信通过三年的学习，一定能成为一名合格的化工人。

5.教学效果

通过实验教学，学生的动手能力、分析问题的能力明显提高。我系08级、09级学生参加“化工分析工”技能鉴定，学生娴熟的操作技能、积极向上的精神风貌获得了在场领导的好评，通过率达90%以上。

职业教育的舞台很大，职业院校教师发展的空间也很大，我将继续探索，为职业教育的明天更美好而努力。

参考文献：

［1］沈玉龙，魏利滨，曹文华等.绿色化学［M］.北京：中国环境科学出版社，2004.

［2］季红兵，奈远斌.化工进展［J］.2007，26，（5）：605.

［3］TrostB M.Science［J］.1991，254：1471.