李 莉
(四川省盐边县桐子林镇畜牧兽医站,四川 盐边 617100)
家畜每天排出的粪尿数量很大,而且日常管理所产生的污水也很多,因此,合理地设置畜舍排水系统,保证及时地清除这些污物与污水,是防止舍内潮湿和保持良好空气卫生状况的重要措施。畜舍的排水设施一般可分为传统式和漏缝地板式两种类型。
即依靠手工清理操作并借粪水自然流动而将粪尿及污水排出的设施,一般由排尿沟、降口、地下排出管及粪水池组成。为了便于尿水顺利流走,畜舍的地面应稍向排尿沟倾斜。
1.1 排尿沟 排尿沟用于接畜舍地面流来的粪尿及污水,一般设在畜栏的后端,紧靠排粪道。排尿沟必须不透水,且能保证尿水顺利排走。
排尿沟的形式一般为方形或半圆形。马舍宜用半圆形排尿沟,用这种排尿沟马蹄踏入时不易受伤。沟宽一般为20 cm,深10cm。种马在单栏内饲养时,一般不设排尿沟。猪舍及犊牛舍用半圆形或方形排尿沟均可,沟宽14cm,深10cm。
排尿沟向降口处要有1%的坡度。但在降口处的深度不可过深,一般要求牛舍不大于15cm,马舍与猪舍不大于12cm。
1.2 降口 降口通称水漏,是排尿沟与地下排出管的衔接部分。为了防止粪草落入堵塞,上面应有铁笼子,铁笼子应与尿沟同高。在降口下部,地下排出管口以下,应形成一个深入地下的伸延部,这个伸延部谓之沉淀井,用以使粪水中的固体物沉淀,防止管道堵塞。在降口中可设水封,用以阻止粪水池中的臭气经由地下排出管进入舍内。
1.3 地下排出管 与排尿管呈垂直方向,用于将由降口流下来的尿及污水导入畜舍外的粪水池中,因此粪水池有4%的坡度。如地下排出管自畜舍外墙至粪水池的距离大于5m时,应在墙外修一检查井,以便在管道堵塞时进行疏通。
1.4 粪水池 应设在舍外地势较低的地方,且应在运动场相反的一侧。距畜舍外墙5 m,须用不透水的材料做成。
粪水池的容积及数量根据舍内家畜种类、头数、舍饲期长短与粪水贮放时间来确定。粪水池如长期不掏,则要求较大的容积,很不经济。故一般按贮积时间20~30d、容积 20~30m3来修建。粪水池一定要离开饮水井100m以外。
随着畜牧业生产的集约化、工厂化,为了不断提高劳动力生产率、节省人工,一些国家采用了漏缝地板式的清粪系统,一般由两部分组成。
2.1 漏缝地板 即是在地板上留出很多缝隙,粪尿落到地板上,液体物从缝隙流入地板下的粪沟,固体的粪便被家畜踩入沟内,少量残粪用人工略加冲洗清理。漏缝地板比传统式清粪方式可大大节省人工,提高劳动效率。美国曾用全水泥地面、局部漏缝地板和全部漏缝地板三种不同地面进行养猪比较试验。全水泥地面每天除粪和清理垫草需24 min,局部漏缝地板为5 min,全部漏缝地板为3min。可见,使用漏缝地板工效高,可使舍内粪尿很快得到清除。漏缝地板板条宽度和缝隙间的距离因畜种不同而异。
2.2 粪沟 位于漏缝地板的下方,用以贮存由漏缝地板落下的粪尿,定期清除。粪沟的大小决定于漏缝地板的长度和宽度。如果是全漏缝地板,粪沟就大一些,基本与地板大小相同。如果为局部漏缝地板,则设局部粪沟。有的漏缝地板虽然宽大,粪沟却很局限。
从粪沟清粪大致采用两种形式:机械刮板清粪和水冲。机械刮板清粪是用钢丝绳牵引刮粪板,将粪沟内粪便刮走。每天定期开动。但刮板不易保持清洁,且因受粪尿腐蚀,钢丝绳易断,故不耐久。因此,在设置刮粪板时,一般选用耐腐蚀材料。水力清粪(即水冲)是用高压水冲走粪沟中的粪便。此法不需特殊设备,简而易行,而且可将粪沟中的90%的粪便冲走,比刮板清粪工效高20%。但因用水多、粪水贮存量大、处理困难、成本高,一些地区为了节约用水采用循环式水冲的办法。
上述清粪系统,根据家畜的生产特点,其结构形式也有所改变。例如乳牛的漏缝地板多在牛床的后面,宽 90~100 cm,下面为粪沟,落入其中的粪便也用刮板或水力清除。小牛和肉用牛则可安装全漏缝地板,粪沟与牛舍宽度相同,深3米左右。落入其中的粪尿,液体部分随时引出,而剩下的干粪,用带大铲的拖拉机清除。这种形式不需天天除粪,但粪沟内必须保持良好的通风,并防止雨水流入。