养殖场粪尿处理与综合利用探讨

重庆市江津区几江畜牧兽医站 402260

养殖场产生的大量粪尿对周围环境造成了严重污染，因此对养殖场粪尿进行处理与综合利用刻不容缓。只有及时地对养殖场粪尿进行处理，然后再结合各种物理、化学和生物措施对粪尿进行综合利用，才能够保证在拥有良好生态环境的基础上，促进养殖业及农村地区经济良好健康地发展。

1 养殖场粪尿排放污染现状

我国广大农村地区很少有农牧结合、种植业与养殖业结合等情况，所以养殖场大量的粪尿大多未经处理就被排放到自然环境中，这在很大程度上污染了生态环境，破坏了生态环境的平衡，给生态环境的自我更新造成了很大的压力。除此之外，我国农村地区的粪尿处理与综合利用程度普遍偏低，一些偏远地区的粪污处理率甚至达不到20%。这一问题不仅不利于农村地区经济的发展，还会严重威胁到人民的生命安全。因此，必须对养殖场粪尿进行科学合理的处理和利用，使得农村地区经济实现可持续发展。

2 养殖场粪尿处理方法及可行性

（1）将粪尿中所含有的微生物进行发酵处理，促使无用的粪便创造更多的经济效益。发酵处理要求养殖场投入大量的发酵设备，这些发酵设备成本高、占地面积比较大，这些要求是普通农村地区很难达到的。除此之外，微生物的发酵过程中也需要大量的水，这样才能够保证活菌的存活。如果想要将发酵后的微生物当做肥料使用，就必须保证肥料中的含水量低于10%，因此发酵后必须进行烘干处理，然而在烘干过程中却很难保证活菌仍然存活。因此在农村地区进行微生物发酵处理很难实现。

（2）对收集到的粪尿进行晒干以及烘干处理，但是烘干需要使用大量的煤炭，而且会产生很强烈的臭味。进行晒干处理，也会产生比较强烈的恶臭，而且在晒干的过程中需要大量的地表面积，这不利于农村地区的环境保护和可持续发展。

（3）建立沼气池，将粪便化为沼气。这一处理方法是较为先进的，但是在处理过程中仍然有一定的难度。养殖场的粪尿收集工作工作量很大，一般的养殖企业很难做到。

（4）堆肥处理。堆肥处理方法是传统养殖场中最常使用的粪尿处理方法，但是却很难保证处理的无害性。堆肥处理主要是通过将粪尿排放进沼气池，然后进行发酵，这一过程需要的时间较长，而且发酵程度存在不稳定性，因此对资金的需求量比较大。

3 养殖场粪尿综合利用措施

（1）将养殖场排放的粪尿转化为肥料，应用于农作物的种植过程中。粪尿虽然会污染环境和传播病菌，但是其中也含有许多营养元素，例如氮、钾等，这些营养元素是农作物生长过程中的必要养分。因此可以对养殖场的粪尿进行堆肥处理，然后将产生的肥料作为农作物生长的养料。这一利用方法还可以将粪尿中的病菌消灭，提高土地的肥力，从而促进农作物产量的提高。与此同时，这一方法有利于减少恶臭。在进行肥料转化的过程中如果与现代化的科学技术相结合，可以提高有机肥的转换率。

（2）将养殖场排放的粪尿转化为人们日常生产生活所需要的新能源。主要是通过厌氧发酵，然后通过沼气生产转化为能源。由于这一过程中产生的沼液以及沼渣具有很好的肥力，因此进行这一处理可以在减少环境污染的同时为焚烧供热，从而为养殖场创造更多的经济效益。

（3）将养殖场排放的粪尿转化为饲养过程中所需要的饲料。动物在消化饲料的过程中养分没有完全消化，因此所产生的粪尿中仍然具有很多的营养物质，例如蛋白质、脂肪和维生素等，同时含有丰富的氨基酸。将这些蛋白物质进行回收再利用，将其转化为动物生长过程中必需的营养物质，这一利用方法可以有效地降低养殖场的饲料成本，满足大规模养殖过程中饲料不足的情况，有效地降低养殖企业的生产成本。

综上所述，进行养殖场粪尿处理和综合利用的措施是多种多样的。在处理和综合利用的过程中，要充分利用各方面的专业知识，尽可能地实现处理的无害性。这不仅能够降低对生态环境的污染破坏，还能够有效地促进我国经济的发展以及社会主义新农村的建设。