张晓川,刘兴能,彭超超,熊和丽,2,和晓明,岳丹,朱俊红, 宋晓宏,顾招兵,邓卫东,席冬梅*
(1.云南农业大学动物科技学院,云南 昆明 650201;2.云南省畜牧兽医科学院,云南 昆明 650224)
行为是姿势和动作的组合,受动物所处环境的影响。好的环境,动物表现正常的行为较多;差的环境,动物则表现出异常行为较多[1-2]。在绵羊的舍饲养殖中,地板是与绵羊直接接触可控设施,选择最佳材质的地板类型改善圈栏环境对绵羊养殖意义重大。目前,我国羊只存栏3亿多只,羊肉产量475万t,居世界首位[3]。羊肉出口屡遭“动物福利壁垒”限制,肉羊福利问题逐渐被政府及学者关注[4]。如何从羊舍建筑设施设计材料选择上为羊提供舒适的居住和活动环境,满足其行为福利,成为研究的热点[5-8],但关于常用地面类型对绵羊采食、站立、躺卧和争斗行为影响研究报道不足[9-10]。本文探究不同圈舍地板类型对绵羊行为影响,旨在改善全舍饲养羊生产的动物福利。
本试验于2018年9月10日—12月15日,在云南省昆明市嵩明县某羊场(N 25°05′~25°28′,E 102°40′~103°20′,海拔2 305 m)进行。
采用木条漏缝地板、塑料漏缝地板和混凝土地面等3种畜床材料,设计了3种组合(图1),即塑料漏缝地板+混凝土地面、木条漏缝地板+混凝土地面和塑料漏缝地板+木制漏缝地板+混凝土地面组合,且3个圈舍面积相等。其中木条漏缝地板(3.6 m×2.4 m)由42块长方形木条组成,距地高0.45 m。塑料漏缝地板(3.6 m×2.4 m)由88块长方形塑料条孔(10 cm×1 cm)组成,距混凝土地板高0.45 m(图2)。
图1 试验羊舍三维立体图
图2 木制漏缝地板与塑料漏缝地板实景图
按照日龄、体重相近原则,从该羊场中选取身体发育健康,无传染性疾病的云南本地绵羊36只(4~5月龄,公母各半),随机分配为3组(每组12只),通过辨别毛色,羊角有无等对羊只编号以便于观察。
试验期间羊群全舍饲养,试验羊群每天2次(8:00、16:00)定时投喂青贮玉米和混合精料。混合精料的组成为:玉米31.8%、草粉21.5%、菜籽饼21.5%、麸皮17%、饲料酵母6.9%、食盐 0.7%、尿素0.3%、添加剂0.3%。试验期间,每天投料后清理水槽并换上新的饮用水,防止微生物滋生,每周对羊舍消毒1次,试验全程除羊舍的地面形式处理方式有所不同外,其余的饲养管理、饲料等完全一致。
预试期为3 d,减少过激反应对羊行为的影响。羊全天待在羊舍内,采用全天记录的方式。采用笔记本电脑(联想G50)链接摄像头的方式,在行为监控软件(Multi-Recorder)的帮助下,采用瞬时取样法,每10 s记录下整个羊群在不同地面上的数量、行为、以及躺卧的姿势和位置等,每个试验小组连续观察7 d(24 h观察),羊群各种行为描述如表1所示。
表1 羊的主要行为变量及其描述[9-10]
用SPSS软件17.0及Excel 2013进行统计分析并做图。结果为“平均值±标准差”表示,P<0.05为差异显著,P<0.01为差异极显著。
绵羊在不同地板类型羊舍内采食时间差异如图3所示。塑料漏缝地板+混凝土地面组合、木条漏缝地板+混凝土地面组合对绵羊采食时间无明显的影响(P>0.05),但塑料漏缝地板+木制漏缝地板+混凝土地面组合绵羊采食时长显著降低(P<0.05)。
注:不同小写字母代表差异显著(P<0.05);相同小写字母表示差异不显著(P>0.05)。下同
如图4,试验期间绵羊在混凝土地面上站立活动的时间最久(3个圈舍中的混合土地面上站立时间),占总站立时间的(82.5±0.80)%;站立在木制漏缝地板上的时间占总站立时间的(14.0±0.30)%;站立在塑料漏缝地板上的时间占总站立时间的(3.5±0.10)%。3种不同材料,绵羊站立的时间总长为混合土地面>木制漏缝地板>塑料漏缝地板(P<0.01)。
注:不同大写字母之间表示差异极显著(P<0.01)。下同
绵羊在不同地板类型组合羊舍内对不同地板类型选择躺卧时长总和时间表如图5所示。绵羊在混凝土地面上(3个圈舍中混合土地面上)躺卧的时间占总躺卧时间的(62.4±0.57)%,木制漏缝地板(3个圈舍中木制漏缝地板)躺卧的时间占总躺卧时间的(31.6±0.33)%,塑料漏缝地板(3个圈舍中塑料漏缝地板上)躺卧的时间占总躺卧时间的(6.0±0.13)%。表明冬季绵羊最喜欢躺卧的地板类型是混凝土地面,其次是木制漏缝地板类型,塑料漏缝地板为绵羊最不喜欢的地板类型(P<0.01)。
图5 观察期间不同地板类型羊舍内绵羊躺卧时间
绵羊异食与打斗行为变化趋势相反(图6)。绵羊在塑料漏缝和木条漏缝地板与混凝土组合地面圈舍饲养环境下打斗次数较塑料漏缝板与混凝土组合地面、木条漏缝地板与混凝土组合地面圈舍中绵羊少;而绵羊在塑料漏缝和木条漏缝地板与混凝土组合地面圈中异食次数极显著高于另外2个圈舍(P<0.01)。
注:同一行为不同组别之间进行比较
研究发现,绵羊在塑料漏缝+木条漏缝地板+混凝土地面组合圈栏内,绵羊采食时间显著下降。试验过程中3个圈栏面积大小相等,而地板类型的丰富度增加,导致绵羊采食区面积减小,可能是造成羊只采食时间减少的原因,这与臧强等[11]、Gonyou等[12]、Das等[13]研究的结果一致。圈栏内环境设置提供的个体空间面积(空间容量)若不能满足羊只对空间占有量的需求,则使正常的个体行为得不到完全展现。
试验中绵羊几乎不在塑料漏缝地板进行站立活动,混凝土地面上站立时间最多,其次是在木制漏缝地板上站立较多,经过现场观察分析发现塑料漏缝地板表面较木制漏缝地板要滑的多。因此,绵羊不喜欢在塑料漏缝地板上站立,这可能是由于绵羊生物习性的原因,坚实的地面上站立会给绵羊一种安全感[14]。
躺卧是羊只休息常采用的方式, 也是反刍行为所采取的主要姿势,环境温度对躺卧区域选择及躺卧姿势有很大影响[11]。本试验中绵羊常在混凝土地面进行绝大部分的日常活动,可能是寒冷的冬季绵羊躺在水泥地面上热交换损失的热量较少,而漏缝地板容易散热,所以绵羊更喜欢在混凝土地面进行躺卧。
试验过程中在木条漏缝地板与混凝土组合地面及塑料漏缝和木条漏缝地板与混凝土组合地面内羊只探究次数明显变多,这可能是地板类型丰富度增加,绵羊活动空间缩小,运动得不到完全满足,所以羊只出现舔土、舔毛、舔啃墙面等探究行为[15-16];打斗行为与探究行为呈现负相关性,羊群探究次数越多,打斗次数越少,2种行为是否负相关需要进一步科学验证。
圈栏地板类型能显著影响到绵羊维持与争斗行为。综合以上,在绵羊圈栏地板建设时需要考虑:圈栏地板类型的材料类型,绵羊站立及躺卧对地板材料的喜欢程度一般是混凝土地板>木条漏缝地板>塑料地板;圈栏养殖绵羊要考虑地板类型的丰富度;休息区域、活动区域、采食区域之间的占比要合理。